吃麗媽臭臭鍋 ~ 吃到有小蟑螂

事情是這樣發生的
我跟男友去吃了有很多分店的"麗媽"臭臭鍋.
我點了店內最招牌的大腸臭臭鍋.而且還加了小辣.
因為湯頭混沌.導致我吃到一半時,嚇然在喝湯的時候
發現了一隻完好無缺煮熟的小蟑螂.=.=!!
我傻眼了.  都快吃飽了才發現.我都快吐了.  男友立即反應給女店員.  女店員不知如何處理馬上又請老闆出面.  他給我的回應沒有道歉.只有說..馬上換一鍋給你.  我冷冷的回他..不必了.我已經吃飽了(難不成我為了重新吃一鍋.先去把上一鍋吐出來ㄇ?)  我們並未想吃霸王餐.只是覺得不吐不快...男友只是回應他希望爾後品質有所要求.怎知這老闆竟對我們說教.  說一般小餐聽難免會吃到這一類的小動物(這是我簡稱的).  還說他們已盡量做到衛生..解釋了一大堆...我再度冷冷的回他..我不想聽你說那麼多..這回他才很不甘願的勉強說"歹勢"..男友也吃一半不吃了..我們像受了委區的離開.最後老闆只收了一鍋的錢..但我們心理還是很不快樂.難道做生意的人不懂的如何去安撫客人ㄇ? 
想問問各位..一般碰到這一類的事情該怎麼處理才能得到一個合理的解決方式?