請問廚藝好的水水

叫媽媽教你不是很快嗎?
至少讓你能有個概念..

其實也沒有特別去學ㄟ..
因為我是小時候都跟在媽媽旁邊..
他煮飯的時候我都站在旁邊幫忙..
自然而然自己就會煮了..
現在都是我煮給我爸和我哥他們吃..
我覺得你可以從最基本..
比如說炒青菜.炒飯.之類.的開始學習..
因為哪也都有鹽分量或什麼的..
需要練習哩..
我覺得看食譜..好像..有點複雜ㄟ..

噗...我學會做菜  也是邊看媽媽做  漸漸會的! 
另外  我覺得買食譜的錢可以省下來吧? 
網路上很多食譜可以找壓,  而且也滿多討論社群的
可以試試看唷! 

恩恩
我也是我媽煮菜我在邊邊看.他邊講解
看久了就會了唷
沒有想像中難

其實家常菜不一定比點心簡單吧!
要看你的興趣啊~我就有看過有的女孩子只會做甜點..不會做正餐~
我是小時候就喜歡跟在媽媽後面..在廚房進進出出..
其實我覺得家常菜要靠一點點天生的感覺啦!
比如說什麼東西配什麼味道好之類的..
e.x.  芥藍炒牛肉o.k.但是芥菜就不行(雖然都是比較硬的蔬菜)..芥菜跟干貝就很對味..
不過這都可以慢慢學啦!!
我建議你也不一定要買食譜啊~
因為現在網路上的資源就很豐富了~不管你要做中菜還是西菜.只要搜尋一下google
一定會有你想要的資料~~
我這邊有兩個我常用的食譜網站.一個是西點,一個是菜(也有點心啦  !)...
你參考看看囉~~
http://www.ytower.com.tw/recipe/recipe.htm   
http://www.geocities.com/jarlin/cookies.htm

摩登甜心:  　

因為我家是單親家庭~~
我媽媽要工作~~
所以沒有在開伙~~
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如果常吃外食，可以從自己喜歡吃的菜下手~
看人家怎麼配菜色、烹飪方式、口味拿捏...
菜買回家來自己試著做做看~幾次就上手了!
(下鍋時機的拿捏可以看電視上的烹飪節目學習)
慢慢來，會很有成就感喔~  ^^
(一開始挑簡單的做，別為難自己...)


 
 

我學會煮菜是在我爸媽離婚後∼看我爸弄的∼
結果∼∼很好∼∼活到現在∼∼∼