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吃不完的草莓可以有什麼更好的用途?

這陣子是草莓季,所以當然
跑去採草莓,可是採了好多
而且這個星期日又要去採~
有些草莓有點碰傷,不好看
也不想吃,除了面膜有沒有
更好的用途~像護髮啊還是什麼的~?
  • 冷凍起來 夏天打成草莓冰砂來吃

    做成果醬 

    送給親朋好友吃

    PS:你不想吃了,為啥還要去採草莓丫?= =|||


  • 不然先冷凍起來 
    之後可以加點果糖打成草莓牛奶來喝

    厚,好讚喔 
    害我好想喝><”
  • 打草莓牛奶
    沒壞不拿來吃好可惜
    碰傷的地方如果有爛爛我都切下來拿去種
    看草莓發芽很可愛^^"
  • 小賢
    我是不想吃了啊~因為現在這一批
    是我們老公和小男孩(就是一小家子)
    去採的~
    然後星期日那一批是全家人
    就包括很多嚕`小姑、大姑、公公
    大哥等等~
    所以也沒辦法咩=-=
  • lu509
    可以種的成功嗎?@@(發亮)
    怎麼種?教教我好嗎?
  • 煮果醬ㄚ
  • 做成草莓果醬啊,或是打成草莓牛奶、草莓優酪乳喝啊
    我最愛吃草莓了^^
  • 就是切下來的爛爛的地方
    我就直接拿到花盆中
    把它用一層薄土覆蓋  然後澆些水  只要土壤沒很乾就不用再澆
    但是很慢喔      要好幾個禮拜才會看到長小芽
    且不會粒粒都發芽喔

    有種成功的就很棒
    草莓母株可活很多年  還可分株
    每年冬天都會長小小的草莓
    自家的雖然小但是香氣特濃(要防小鳥吃=_=)
  • 草莓加牛奶很好吃唷
    試試看吧
  • 和優酪乳一起打,很好喝哩...
    ^^
  • 小小的沒關係~
    草莓的香味我還挺喜歡的
    可以放在窗台
    當做自然的清香劑^^
    我這就去試試看~
    需要每天都澆水嗎?
  • 果醬要怎麼煮?
    一比一的比例嗎?
  • 小核媽:
    種植物都一樣
    只要土壤還有溼度就不需要再澆喔
    不然會溺死
    園藝店的都會講比較易懂的就是盆子變輕輕的時候才澆
    因為那時水份已經流失很多
    可以用表土看來是否乾燥或是植株有沒有缺水狀判斷
  • 我幫你找到食譜嚕∼
    ===

    ★草莓果醬

    材料

    1.          草莓                                                                                                                1公斤

    2.          砂糖                                                                                                                800公克

    3.          有柄鍋子                                                                                                1只

    4.          耐熱橡皮刮杓或木杓                                                    1支

    5.          可測量至110℃的烹調用溫度計              1支

    6.          乾淨玻璃空瓶                                                                              1∼數只(視瓶子大小而定)

         

    作法

    1.          草莓去葉去蒂,和砂糖一起倒入鍋中,以中火加熱,一面攪拌,直至砂糖融化、滾沸後,撈出草莓顆粒,靜置一旁。

    2.          在鍋中插入溫度計,繼續以中火加熱糖漿,直至糖漿溫度升至105℃。

    3.          取出溫度計,將草莓倒回鍋中,中火加熱3分鐘後,熄火靜置2分鐘。

    4.          再開火,讓草莓沸騰2分鐘後,再次撈出草莓,靜置一旁。

    5.          在鍋中再插入溫度計,繼續以中火加熱糖漿,直至糖漿溫度升至106℃。

    6.          取出溫度計,再將草莓倒回鍋中,中火加熱3分鐘後,熄火靜置5分鐘。

    7.          再開火,讓草莓沸騰3分鐘後,再次撈出草莓,靜置一旁。

    8.          在鍋中再插入溫度計,繼續以中火加熱糖漿,直至糖漿溫度升至106℃。

    9. 
  • 9.取出溫度計,再將草莓倒回鍋中,一面以中火加熱3分鐘後,熄火。

    10.趁熱將煮好的草莓果醬填入空瓶中,立即扣緊瓶蓋、倒扣於陰涼處。等到完全冷卻後,即可放入冰箱保存。

         

    訣竅

    1.這款草莓果醬由於特色在於完成後能夠保持完整的草莓顆粒,故而最好選擇體型碩大完整的,效果才棒!

    2.熬煮過程裡最好不斷攪拌並緩緩搖動鍋子,以免糖漿焦掉;但手勢最好輕柔小心,不要碰壞草莓。

    3.步驟中謹記隨時撈去浮出的泡沫與渣滓,最後的完成品才會漂亮。

    4.最後的趁熱裝瓶與倒扣動作有殺菌密封的功效,切記不可省略,且動作最好盡量快速俐落。

    5.如果用量大可以多煮些,只要把握草莓與砂糖的比例為10:8即可。

    ====

    還有照片可以看喔∼
    http://home.kimo.com.tw/peggy_su1017/cook_main.htm#草莓果醬
  • 不好意思,貼的好醜喔><”
  • 小賢~
    謝謝妳啦~^^~
    只是感覺好麻煩唷~
    不過如果好吃就好
    那就可以買麵包抹
    果醬吃了~
    除了土司有沒有更好的選擇?
  • lu509
    土有分需要哪種土嗎?
    還是…路邊的土就可以了^^"
  • 如果是我…加上了煉乳,再多也吃的完!!
  • 作成糖葫蘆  讚!
    簡單又好做
    可以廣送親朋好友還是公司同事之類的
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