i-pod請教我要如何做?

買了第4代20g的i-pod,真的很棒,裝上那個調幅器就可以在車上聽,我覺得真的挺好用的.
不過現在有個問題...
不曉得該如何解釋也,在iTunes裡要怎麼弄呢?
我想把音樂分類成很多資料夾,裡面再分很多子資料夾,可是真的不曉得怎麼做也,如英文練習夾中,再分為第一集,第二集...
這樣我就可以很快在i-pod裡找到要的東西了
煩請懂得的高手帥哥或美女們指點我吧...拜託唷
謝謝!