水單是什麼?

有沒有人可以簡單又明瞭的告訴我
"水單"是什麼?
3Q~
  • 外匯水單:新台幣結購外幣及以外匯或外幣結售給銀行兌換為台幣時,由銀行製發外匯水單證明書,以供日後查核證明用。 
    也可說是收據
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