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East Coast
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中秋節快樂!!!    請問有人知道怎麼做"麻糬"嗎?

中秋節到了
想做點麻糬請朋友吃
以解思鄉之情

台灣式的及日本式的
有人知道皮的做法嗎?
另,什麼方法可讓麻糬放1天
而皮不會變硬呢??
  • 我有看過原住民做的麻暑,好好吃~~QQQ到不行~
    聽說是用米飯然後一直搥打搥打,就會變得香Q
    在沾一點點的花生粉,就香到一個不行~~~
    假如沒記錯的話,你可以上生活智慧王的網站,
    它似乎有教過這個東西~~~

  • 前幾天看到貴x人的機器,可以做麻吉耶,
    很方便,害我好想買..
  • East Coast
    East Coast
    ~草~  and  maggie88
    天啊!要從米粒做起
    真是太費功夫了
    所幸後來找到一個簡易方法
    提供給有興趣的人
    http://www1.ocn.ne.jp/~kumatin/link21.htm
    http://page.freett.com/hitotoki/wahuu/daihuku.htm
  • 買糯米粉  依照指示  加水  沙拉油蒸熟 
    包上妳喜歡吃的餡  沾炒過的太白粉  就可以了

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