自已最拿手又簡單的一道菜

我最拿手的菜是
~~玉米蛋花湯~~
超好渴的
作法又簡單~
只要去超市買玉米罐頭
然後先把水燒開
把玉米倒入+雞蛋和鹽、味素
就可以馬上喝到很好喝的湯呢^^

ｍｉｄｄｌｅ．

2004-08-01 15:01:54

我的是洋蔥炒蛋．沙茶玉米炒蛋
也是很簡單但是很好吃！

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kk..alex

2004-08-01 15:20:35

2ㄍ簡單ㄉ麵

1.沙茶醬乾麵
煮好麵條後撈起來後
跟沙茶醬+(炒過ㄉ醬油跟蒜頭+豆芽菜+辣椒)1起攪拌

2.茄汁鮪魚麵
煮好麵條後撈起來後+茄汁鮪魚罐頭(要打開ㄚ)
+白胡椒粉

這2種麵都做法簡單快速方便10分鐘內可完成又好吃
^^

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OOO

2004-08-01 15:36:10

起司要用哪種阿?一片一片的那種嗎?

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haohsien

2004-08-01 16:16:29

沙茶魷魚~
用發泡過的魷魚,切成條狀(最好要刻花,比較能入味)
油燒熱後,把魷魚丟進去略炒(炒到捲曲),
加入適量的醬油膏,和約一茶匙的沙茶醬(視個人口味而定)
等到醬汁約略收乾(就是起泡)時,就可以起鍋啦~
這道菜超級下飯的唷~

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戲語微瘋

2004-08-01 16:17:13

我最拿手的是泡麵：

把麵放進鍋裡煮開（先不放調味料，去除抗氧化劑），
然後碗裡放幾顆冰塊，把煮好的麵撈起，放進碗裡冰一下，
把鍋裡的水倒掉，重新加水煮開，然後放調味料，
最後再把冰塊裡的麵撈起，放進鍋裡攪拌就行了。

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馬桶刷

2004-08-01 16:23:04

我最會燒開水
製作方法如下：
把乾淨的水裝入水壺中
將水壺放至於瓦斯爐上
打開瓦斯爐
等水開始冒大泡泡久可以關火了
......................................
以上是開玩笑的...
我倒是有一個可以提供
簡直是人間美味！
將蛋打散平舖在平底鍋煎至今黃色
把起司片放在蛋的中間
將蛋捲起即可起鍋
全程不用加鹽巴
起司蛋，超美味，推薦給各位。

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**啦啦**

2004-08-09 14:54:08

推推~~

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山東大妞

2004-08-09 15:15:50

材料：吐過沙的海瓜子、九層塔；食用油、蔥、薑、酒
方法：先起油鍋爆香蔥、薑，再將海瓜子倒入並加一點酒後蓋上鍋蓋，等海瓜子開口後，立刻加上九層塔拌炒後起鍋。
〈海瓜子本身就有鹹味又很鮮美，所以我都不放鹽及味精，不過一般餐廳都會加上醬油、蒜、辣椒等提味，起鍋前並勾芡，我覺得味道太重了！

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husoi

2004-08-09 15:45:24

殺茶炒牛肉

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pikamiao

2004-08-09 15:50:50

我的是三杯系列
(三杯雞或三杯透抽)
用麻油爆香蒜頭
有香味後加兩-三瓢醬油一瓢米酒
再把薑片跟雞肉或透抽丟進去
接下來把火關小等湯汁收乾
快起鍋時再把九層塔丟進去就可以啦

超下飯滴

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瑞大戶愛北京人

2004-08-09 15:54:20

Honey & mastard口味的烤雞翅^o^

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米蘭達

2004-08-09 15:58:10

簡易pizza
材料 :
厚片土司.蕃茄義大利麵醬.起司絲.培根(或任何材料)
土司塗上一層蕃茄義大利麵醬,放培根,鋪上cheese絲
放入預熱過的烤箱烤5分鐘即可
培根也可以用火腿或玉米加鮪魚任何喜歡的東西代替

剛烤好熱熱的最好吃~

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pikamiao

2004-08-10 17:49:26

可不可以請問一下瑞大戶
那個蜂蜜芥末醬用市售的就可以了嗎
是不是塗在生的雞翅上然後烤熟就可以了啊

ps 我今天也要來試試米蘭達的簡易pizza唷

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浪子心.英雄淚...

2004-08-10 17:58:12

炒蟹腳

下酒炒讚!!

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浪子心.英雄淚...

2004-08-10 17:58:59

不過不便宜

市場一斤大概6~700左右...

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qubeliah

2004-08-10 19:39:48

烤鮭魚吧~~~

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simple  life

2004-08-11 00:05:55

蘿蔔排骨湯(其實不會粉難喔):

排骨先用熱水去血水,
蘿蔔削皮沏中小塊,
然後加水ㄧ起煮,
最後盛盤時再加鹽
我都用大同電鍋來煮
方便又簡單

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Mushroom

2004-08-11 11:47:42

蔬菜煎餅(自己取的啦)
把高麗菜切絲,紅蘿蔔刨絲(一點點就可以了),花枝之類的東西(我是用花枝丸切丁)
再把它們統統放在一個大碗公裡,加一顆蛋,鹽調味,再加入麵粉,和適量的水~
攪拌均勻~就可以下鍋煎囉~

煎好後上面抹醬油膏就很好吃說~
我下次想試試加美奶滋 ^^

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sonia

2004-08-11 12:05:30

泡菜鍋

材料-"康乃久牌"韓式泡菜 (這個牌子是試過最適合煮湯的)、冬粉、雞蛋豆腐、青菜、海帶芽、蔥花、雞湯塊、辣椒粉、雞蛋、金針菇
作法-
1. 燒一鍋熱水，冷水時就把海帶芽、泡菜放進水裡一起煮
2. 冬粉泡水
3. 水滾後放雞蛋豆腐、金針菇、冬粉煮一下
4. 再滾下青菜、"半顆"雞湯塊、雞蛋和灑上蔥花，關火，灑辣椒粉

有沒有簡單到不行?!
都不用再加鹽巴味精，泡菜本身就有鹹度，所以冷水就放下去煮把鹹味煮到湯裡，雞湯塊也只要半塊或更少提提味
簡單豐富又營養，我覺得啦，這是我的減肥晚餐
........不過減不了肥別來找我喔!!ccc....

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我要放輕鬆

2004-08-11 12:38:55

酪梨鮪魚和風沙拉

材料:
A成熟的酪梨一個
B鮪魚罐頭一個
調味料:
日式柴魚醬油、烹大師(鰹魚口味)、哇沙米
做法:
A 酪梨去皮切丁
B 鮪魚罐頭瀝乾
C 將A+B+調味料(量多寡依各人口味而訂)全部拌勻即可

可以一邊拌一邊試，調整到自己最喜歡的味道

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