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DIY做早餐,請大家來提供食譜囉

目前想到的只有基本的起司火腿蛋呀
蛋餅之類的
有沒有人有拿手早餐可以教教我呀???

先謝謝大家~~~~
  • 草莓火腿蛋

    喔~yame~
  • 鮪魚蛋→材料:蛋1顆。鮪魚罐頭適量。鹽少許。黑胡椒少許
        把以上材料加入攪一攪倒入平底鍋煎一煎就OK了!
        可以捲起來,像蛋餅那樣(裡面也可以加入一片起司)
        上面如果要用蕃茄醬就不必加鹽了,因為會太鹹!!

    熱狗蛋→先把熱狗煎熟。放在旁備用
        把蛋打散,放入平底鍋,再把熱狗放在蛋上面,捲起來煎黃就好了!
        可用鏟子把切成3等分。比較好食用!上面再用蕃茄醬!

    總匯三明治→材料:土司4片。蛋1顆。火腿1片。小黃瓜。肉鬆(肉)。沙拉醬
          把土司烤一烤,抺上沙拉醬。再把食材煎熟後放上去疊起來
          土司邊切掉。分成4等分。可切成三角或4角形


    *大概這樣吧!!!︿︿”
  • 我喜歡吃起司蛋耶!

    做法簡單又好吃>"<
    材料:土司兩片,起司一片,蛋一顆,美奶滋少許。
    把土司烤至淺金色,美奶滋均勻塗上,把蛋煎
    好後,和起司一起夾在土司中間就好了!

    >_______<怎麼在肚子餓的時候看到這個話題啦!
  • 原味優酪乳+冰箱有的水果+綠茶粉
    打成果汁,不過濾喝下去
  • 簡單的蛋餅→我只會簡單的啦>"<

    材料:蛋1顆,鹽少許,水240ml量杯一杯,中筋麵粉120g(過篩後一杯),太白粉 1大匙(也要過篩喔)
    碎蔥粒適量
    ↑餅皮多做一點可以備用
    做法:
    1.把蛋攪散加入水鹽拌勻.
    2.麵粉及太白粉加入1.中調成水水的稀糊狀,用打蛋器攪拌均勻。覆蓋保鮮膜放冰箱20分鐘以上!
    3. 不沾鍋加熱,抹上少許沙拉油,舀一大匙麵糊, 用大木匙(平底的)推薄薄的,(太厚不好吃),煎到四周一寸約成半透明狀∼翻面繼續煎一下,鏟起來
    放到盤子裡
    4. 將一顆蛋稍微攪散,平底鍋抹少許油(若鍋中仍有餘油則不需再添油),先灑上1~2大匙碎蔥,再倒入蛋汁,用大木匙整平,趁快熟但表面尚未完全凝固之前鋪上餅皮,起鍋前先將蛋餅捲起,趁熱沾醬油膏及辣椒醬吃嘍!

  • 在別的網站看到的....
    ◎全麥麵包壽司
    時間:10分鐘
    材料:全麥土司4片 肉鬆4大匙 小黃瓜1條
    苜蓿芽 火腿1片 沙拉醬1大匙 玻璃紙或保鮮膜

    做法:
    1.土司去皮,肉鬆與沙拉醬拌勻,小黃瓜、火腿切條狀,苜 蓿芽洗淨拭乾水分備用。
    2. 將玻璃紙裁成比土司略大鋪平,鋪上一片土司,放上肉 鬆、小黃瓜、火腿、苜蓿芽捲 起,包成捲筒狀,兩頭扭緊, 其餘土司依此做法做好,食用 時分切片狀即可。
    【小祕訣】土司如果吃不完,可以放在冷凍庫,要吃時再拿出來烤,風味依舊。
  • 謝謝大家~~~

    我抄下來,還有沒有呀??
    多來一點吧~~~~~~^^
  • 苜蓿芽水果三明治 全麥麵包兩片 菀豆嬰 目蓿芽 一些混合水果切丁 例如番茄 鳳梨 奇異果 夾在一起營養健康又好吃喔
  • 薯餅蛋

    跟字面的意思依樣
  • 我都自己作鮪魚蛋餅跟玉米蛋餅
    火腿蛋也偶爾做
    做法是學早餐店的,味道也相去不遠~
    (這樣會不會覺得我是來鬧的?)
  • 我家的鮪魚蛋跟小賢家的差不多
    只是鮪魚有加洋蔥一起炒再加調味料
    媽說這樣才能多吃點菜
  • 喔~~~~~~!!!!!
    看起來大家早上自己做的都很營養耶...
    還有嗎??^^
  • 薯餅蛋怎麼做呢?
    我昨天看東森曹蘭他們主持的節目
    有做馬鈴薯加蛋加起士怎ㄇ做呢
    我只看到他們一直說好吃
    沒看到製作過程說
  • 馬鈴薯煎蛋
    材料:馬鈴薯2個 全蛋4顆 起司條約1碗 鹽少許 胡椒粉少許
    做法:
    1.首先將馬鈴薯先蒸熟後,趁熱再壓成泥狀備用;再將蛋液打勻備用。

    2.將馬鈴薯尼及起司條加入蛋液中拌勻,再加入鹽、胡椒粉調味並攪拌均勻。

    3.起鍋用少許油,倒入平底鍋中以小火煎煮至底部已成金黃色後,再蓋上比鍋面大的盤子翻面盛盤。

    4.再倒入平底鍋中繼續以小火煎煮另一面熟透即可完成。

    *也可先不加鹽及胡椒粉,等煎煮好了要食用時,再沾取胡椒粉鹽或義大利麵醬。
  • Omelet

    1.火腿,蕃茄,磨菇,洋蔥切成小丁,先炒一下,加一點鹽跟黑胡椒.以上是內餡的部分,內容可以更改,加些自己愛吃的.  

    2.準備一個平底不沾鍋,鍋子略熱後,加入油,倒入打散的蛋液(愛奶味的可以加一點牛奶在蛋液裡),滾動鍋子,讓蛋液呈圓形,將內餡放到蛋皮中間,成長條狀喔,再將乳酪絲(做pizza的那種)加入,等蛋皮凝固一點,乳酪也溶化,然後把2邊的蛋皮往中間蓋,變成長長一條的蛋捲,愛吃生一點的就現在起鍋,不敢吃生蛋的,就再用小火烘一下.起鍋後可以加點蕃茄醬.
  • ㄆㄆ..
    謝謝你
    你太棒了
    我要來去試試看
    呵呵
  • 我家以前每天必吃的
    法國土司 土司裹蛋汁去煎 再淋上蜂蜜跟奶油@__@
    再搭上炒碎蛋 培根跟幾條香腸
    呼 口水要流下來了~
  • 法國土司→材料:土司2片。蛋一顆。奶精少許。蜂蜜少許。肉鬆適量。沙拉適量。
         
         把蛋打散加上奶精和蜂蜜攪一攪
         再把土司邊切掉。沾上蛋汁。在平底鍋煎微焦
         上面&#25274;上沙拉加鋪上適量的肉鬆!
         再拿著刀叉切著吃。。。

    (耍什麼氣質丫我。。。><”)
  • ㄟ我再來推薦我朋友店裡的招牌
    自己在家也可以做
    "燒餅沙拉"
    用生菜蕃茄葡萄乾還有洋蔥少許
    灑一點點花生粉 在擠上千島醬
    對了 千島醬可以擠一些檸檬汁進去喔
    把這些料夾到買回來的燒餅
    大功告成!
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