好吃的加熱魯味怎麼做?

如果這裡問一問就會的話

外面那些魯味攤就不用混了

喔..那我會做義大利麵.咖哩飯.麻油雞....外面ㄉ店也不用混ㄌ?!

恩
你可以跟他說
你可以把店收起來了

你可以試看看~^^
＊萬用滷包＊
＜藥材＞
八角五粒 　小茴香五錢 　陳皮一錢
花椒兩錢 　甘草兩片 　　丁香一錢
桂皮一錢 　三奈一錢

附註：所有藥材用布帶包妥綁好。

＜調味料＞
水1000西西
醬油、醬油膏各100西西
冰糖、酒各一大匙
蔥、薑、蒜頭、辣椒、香油適量

＜做法＞
1.將所有材料一同加熱煮滾即可
2.此魯包可滷以下食物
五香豆干20分食前切小片
海帶小火滷20分
豆腐皮15分
豆皮15分
黑豆干20分
百頁豆腐20分
魯蛋20分候熄火燜10分
科學麵大火3分
魚丸10分食前淋少許滷汁
粉腸60分
青菜類大火約2~5分
茶葉蛋則多加茶葉，滷到蛋入味，如不要做茶葉蛋，也可將茶葉改為四物成為四物茶葉蛋，或是單放當歸成當歸茶葉蛋，口味可以自己變化

超級美食王 食譜

謝謝tobe喔
我試試看
還有沒有人有好吃撇步ㄉ~~
推推~


另外那個愛裝幼齒的先生....好冷阿....

去書局買
生活品味出版的

美味大作戰(1)---56道絕好滷味菜
裡面有介紹詳盡介紹滷汁的材料

沒事應該多去書局逛逛