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貓腳印
貓腳印
2002-09-19 16:21:09

關於扇貝及螃蟹的吃法?有什麼不能吃的?

扇貝有一塊在干貝柱旁邊的半月型橘紅色物體
是什麼ㄋ?可以吃嗎?

還有煮好的螃蟹蟹黃旁或肉上分佈著土黃色的膏狀物
是什麼ㄋ?可以吃嗎?

還有烤肉時所有的食材皆為生烤嗎?

有哪位美食主義著可以告訴我.......謝謝哩!

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  • 貓腳印
    貓腳印
    2002-09-19 16:37:41
    to:小vivid
    謝謝你的回應~
    煮熟的蟹黃是紅色的,那蟹黃旁邊土黃色像便便泥的濃汁液也是蟹黃嗎?謝謝!(散佈極廣所以一直認為是排瀉物...........嚇得我一直不敢吃蟹)
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  • 貓腳印
    貓腳印
    2002-09-19 16:49:09
    TO:小vivid:

    原來都是可以吃的ㄚ~
    謝謝你告訴我.........
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  • kimo5477
    kimo5477
    2002-09-19 21:42:53
    黃黃的那個是蟹膏喲~~超好吃的!!!快流口水了啦!!
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