炒飯

應該直接丟下去一起炒就可以了...我想!

嘿嘿

謝謝大家囉~~ ^_^


順便問一下你們有沒有什麼簡易好煮的拿手好菜呢?
我是新手
請大家分享一下囉~

哈哈哈哈!!~~
我看到標題是想到那種事ㄟ........^^||||
想不到真ㄉ是問"炒飯"ㄉ事~~
笑死囉!!~~~ㄏㄏㄏ

ㄏㄏㄏ
SORRY~~我還以為是李明依說滴"炒飯"說~~^^|||
最簡單是炒青菜啦~~~~
鍋熱加油加蒜頭把切好洗好的菜炒一炒加一點鹽就OK~
開陽白菜滴話就加一點蝦米和太白粉說~~~~
蛋炒飯我在美國都是企超市買綜合的豆子玉米配料加火腿和鳳梨罐頭說~~~~
先把蛋炒滴半熟先撈起~~
然後也是鍋熱加油加蒜頭加冷飯及蛋和上述滴配料說~~~
我在美國滴室友說好吃說~~~~
那是在美國唸書無聊加減做來吃摟~~~~~
現在還是我媽在煮說^^||||

上次有看到節目介紹過(((黃金炒飯))))))！！！

一般ㄉ炒飯都是蛋、飯分開~~~
這種炒飯是炒前把飯倒進蛋汁裡~~~然後再下去炒~~
醬米粒外都包著一層薄薄ㄉ蛋~~~看起來就像黃金一樣~~~所以叫(((黃金炒飯))))))！！！

不過~~~它炒出來ㄉ飯還是一粒粒ㄉ~~~不是跟蛋汁黏在一起一坨坨ㄉ~~~~~ㄟ~~~醬講有懂嗎？？

你們這些男人會不會太厲害了?
呼~~~

說實在的
我也想歪了
原來是真正的炒飯呀~哎呀~
電視看太多...傷腦筋

補充
炒飯是炒前把飯倒進蛋汁裡(最好要攪一攪,弄均勻,讓每粒飯都有沾到蛋汁)
提前用蛋汁還有一個好處,就是飯比較容易弄散,會粒粒分明,
而且真的比較漂亮好吃~~~~
我每次都會用喔^ ^

哈哈
不好意思囉~

其實本來我也擔心大家會不會會錯意,
但又想如果標題是<<炒飯~真的炒飯>>
那大家不會覺得我很怪嗎?
所以囉~~ :p

joannahsu:
我要問一個笨問題
如果用蛋汁攪過後下去炒
之後還要不要加蛋呀?!
人家喜歡吃有"蛋屑"感的炒飯耶~

是降啊....我想歪了~~~

呵呵~~我也以為是那個"炒飯"說~~^^"

提供一個小秘方:
買那種整罐的油蔥酥ㄚ,
挖一些來炒飯,粉好吃ㄛ~
(再加其它料如蛋.蝦子.高麗菜.肉絲....)
我每次炒,全家都粉捧場,試試看吧!

尷尬~~~ 我頁以為是那個"炒飯"......
其實我不大喜歡吃炒飯說,因為我覺得有點油...
不知道是我沒吃到好吃的,還是我不會弄,
總覺得炒飯...嗯...還好耶~~

人馬座:
你也有看過那個黃金炒飯呦~
那個(((黃金炒飯)))真的很厲害耶~
真的每個飯粒都包著一層薄薄ㄉ蛋,而且很漂亮
好厲害喔~我都炒不出來><

啊~~~
果然在說真的炒飯~~~
我也以為...........
嗯....Jannie.L 的方法好像不錯吃耶~
我也要回家試試~~~~~

隨知道那有賣這種((((黃金炒飯)))))ㄉ店？？？
超想吃ㄉ~~~~-_-""~~~~

SAMANTHA
我都還是會加蛋ㄟ~~~~
畢竟是蛋炒飯,沒看到蛋總是覺得怪怪的,
所以我炒兩人份都用4顆蛋,
這樣會不會吃太多蛋啊> <|||

希臘帕德嫩
事先淋蛋汁,而且先"攪拌均勻",
不用技巧就可以炒出來囉^ ^
我的技術不好，可是幾乎都沒失敗過，
試試看吧~~~~~

希臘帕德嫩.人馬座
你們在說的是料理東西軍嗎?
我怎麼都沒有看到，
我的黃金炒飯印象是從漫畫中來啦!
我想看看真人炒的黃金炒飯
我想看夢幻般的技術啦~> <~

joannahsu..
好像是搶救貧窮大作戰看到ㄉ~~~~~
第一次看到有這種炒飯~~~~美美ㄉ顏色~~~~呼~~~~真想吃~~~@(-_-)@~~~~

我今天試了用冰箱的白飯來煮耶~
但不知道是不是冰太久了,
一丟下去時就是一大塊,
害我還要用水果刀去把它切小塊一點,
但到最後就ok了~

至於黃金炒飯,
我的食譜說可以直接把飯打在鍋內的白飯上再翻炒,
我也試了蠻不錯的,
不知道是不是你們說的黃金炒飯~~

飯炒不開時,加一些米酒就開了.