劉起洪的美式咖啡喝法大匯總！

劉起洪的美式咖啡喝法大匯總！

劉起洪1.加糖和牛奶 假如妳不習氣黑咖啡滋味的苦澀,就能夠加一些糖和牛奶。多了甜润和丝滑,但是毀壞了美式咖啡原有的滋味……更好的辦法就是,拿到一杯濃鬱美式咖啡的時分,先痛快大喝三口,品味原味後再用牛奶補滿杯子,再酌量加糖。一杯兩喝....

2.加肉桂、丁香、香草 這是非洲和阿拉伯地域人們的習氣,給咖啡帶來了別樣的風情,但是香料的滋味會讓美式咖啡的滋味不地道。偶然爲之,享用一下特殊的濃鬱香味也未嘗不可哦~

3.什麼都不加! 一杯原汁原味的黑咖啡,

可以品味到咖啡自身濃鬱的風味，會被看作是品味咖啡的行家里手。最原始的喝法，越能表現人們喝美式咖啡的風格，美式咖啡的简約製造過程也把美國人烦琐快捷的生活方式表現的淋漓

二、美式咖啡喝熱的還是冷的

在關於美式咖啡終究是熱的還是冷的選择上，主要表現在人的感官在不同溫度下對滋味的感知不同，在喝熱美式咖啡時能夠感知咖啡從高溫到低溫的滋味變化，而喝冷美式咖啡時，人的舌頭對苦味和甜味覺得會降低，酸度則更敏感。同時咖啡中的奎寧酸降解成奎寧酸内酯，冷了之後的咖啡會更酸。這兩種滋味都具有一定的特徵。