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我的午餐開箱:台酒新品--御膳堂酒香蒙古鍋牛肉麵

懶洋洋的一天,起床玩了一下遊戲後肚子開始咕嚕咕嚕

打算在家裡宅一天的我已經決定今天不踏出家門XD

默默地走到泡麵櫃旁邊,看到一包之前沒看過的牛肉麵泡麵

應該是最近家人買的,包裝看起來好像很厲害

而且是我愛吃的牛肉麵,馬上試吃看看


內容物有麵體、調味粉包、油包、調理包跟料理酒包

麵體是有點寬扁的,跟一般泡麵不太一樣


 

先把調味粉包跟油包加進去


等水滾了後加到碗裡,再把調理包放在蓋子上稍微預熱一下


接下來就是Do Re Mi So~~

最後加入調理包和雙鹿五加皮料理酒包

調理包牛肉給的很大方,料理酒包一打開酒的香氣馬上散發出來🤤


麵體我覺得泡開之後跟外面賣的牛肉麵很像,也很有彈性

之前吃別款牛肉麵的泡麵,裡面的肉都會卡牙縫

台酒這款完全不會,而且是有帶筋的肉,吃起來很Q嫩

 

以前沒有吃過蒙古鍋風味的牛肉麵,原本以為湯不是紅燒的會很淡

結果湯頭整個驚艷到我,有點藥膳的感覺但是味道是很舒服的

像是麻辣火鍋的白湯鍋,可以看到裡面還有枸杞

而且雙鹿五加皮酒包加進去後有一種畫龍點睛的效果,湯頭很有層次

真的超讚👍🏻 👍🏻 👍🏻


最後總結一下

整體來說我給⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️

完全不誇張,從麵體、料到湯頭都是我很喜歡的

推薦給大家,可以去買來嚐嚐看~

  • 光看就感覺聞到香氣,看起來好好吃啊

    感覺肚子又餓了,雖然剛剛午餐有吃飽

    我怎麼感覺你中午其實沒吃飽XDD
  • 有肉塊的泡麵就是讚,半夜找不到消夜吃

    泡一碗來吃幸福指數也很高

    半夜吃泡麵是人生一大享受
    雖然有點罪惡,但是這就是泡麵的魅力
  • 感謝分享,愛吃牛肉麵者+1
    這感覺再加青江菜進去就可以賣了XD
    在市面上還沒有看過蒙古鍋湯底的牛肉麵
    被樓主說的我好想喝喝看它的湯

    加一些蔬菜或配料就更豐富了
    湯頭是真的很不錯👍🏻
  • 湯頭顏色好像比較淺,請問味道重嗎?
    喝起來有濃白湯的感覺嗎XDDD

    味道很濃郁,但是不會膩
    有點像多了藥膳味的濃白湯
  • 好吃的泡麵實在太方便了

    想吃隨時熱水一沖就ok

    對於一些在外面租房子不開伙的人來說更方便
    隨時都可以吃到一碗騰騰的湯麵
  • 我以為這種寬麵可能大多都要用煮的,如果用泡的就泡得開那就更省麻煩了

    這個麵蠻好泡開的,也不會軟爛
    如果用煮的再自己加一些料也很ok
  • 台酒泡麵在我家都是必買的
    蒙古鍋牛肉麵好像是今年才有的,上週才剛嚐鮮過
    雖然比一般泡麵貴一點,但這口味超特別,份量也多
    目前是我心目中牛肉口味泡麵No.1

    台酒出的泡麵都很不錯
    調理包跟酒包也都給的蠻大方的
  • 酒放到最後再加,專業!
    之前吃過台酒的泡麵,酒包加進去跟麵一起泡和吃之前再加香氣就有差

    酒包一定要最後加!
    酒的香氣才不會蒸發掉,真的會差很多
  • 我吃泡麵習慣先打一顆蛋再沖熱水

    蛋不熟沒關係,攪拌一下和湯融為一體更是絕妙滋味

    感謝分享
    下次也來試試看~
  • 印象中五加皮酒大多會用在藥膳料理

    還可以做成五加皮溏心蛋很好吃

    沒聽過五加皮溏心蛋,感覺也很不錯~
  • 現在的泡麵越來越厲害的感覺

    最近晚上天氣涼涼的來一碗很適合


    感覺差不多要入秋了
    現在的這種天氣是最舒服的
  • 肉塊蠻多的耶

    吃起來感覺很爽XDD

    而且寬麵不容易爛,牛肉麵就是要有嚼勁才好吃!

    料的部分給的很大方
    之前很少吃到泡麵是寬麵,口感很Q👍🏻
  • 調味包和料理包數量多,感覺就是一整個專業

    台酒有加酒的泡麵尤其讚

    最後酒包加下去超香
    下次再來吃吃看其他款的酒香泡麵
  • 看完之後我馬上到台酒官網逛了一圈

    直接訂起來XDDDD

  • 這樣的麵體單純加熱水會熟嗎?  感覺直接煮比較快XDD

  • 看起來很香的泡麵....

    泡麵真的是台灣的最好吃....

    連老外都很喜歡...


    我自己最愛的還是滿漢大餐麻辣鍋口味....

    可惜的是它的肉塊越來越小塊...

  • 這看起來不錯,下次來試試看!

  • 麵條看起來不錯,我是方便麵的忠實粉絲 wordle 2

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