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大家煮泡麵有沒有甚麼特殊技巧阿

https://youtu.be/D0tO0E0J2uY

小時光麵館裡面的三刀流肉燥麵看起來簡單

可是煮出來的泡麵感覺還蠻豐盛的耶


我自己平常都是加蛋花,關火之前倒入蛋花

然後馬上關火,不管甚麼泡麵都會直接好吃一萬倍


大家都是怎麼煮泡麵的,有沒有甚麼特殊的技巧阿

例如煮多久啥的

  • 勇氣
    勇氣

    煮泡麵其實最主要還是得看麵條的Q度再去調整煮的時間
    像最近吃的雙響泡
    麵條改版後我不小心煮4分鐘麵條還是很Q不軟爛 好吃!

  • 我也會加蛋花,真的不管哪種泡麵煮起來都變的好美味,

    有時候也會加點青菜或是好菇道的菇,整個就更豐盛了。
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