超豪華鮮蝦拼盤！ SNS高人氣餐廳「捕蝦人金春裴」

【梨泰院逛吃】超豪華鮮蝦拼盤！ SNS高人氣餐廳「捕蝦人金春裴」

說到最近韓國SNS上人氣爆發的「捕蝦人金春裴(새우잡이김춘배)」， 不僅小酌與美味可兼得，就餐氛圍更是一流，難怪既有人把這裡當做品蝦聖地，也有人把它看做下酒菜出彩的酒館呢！

大門是木板旋轉門，把手掌按在門上這個黑手印上，用力～就推開啦！

很多人看到功能表上密密麻麻的菜名都會頭痛，不知道該點什麼好？ 在這裡就不會有這個煩惱，只要認准招牌的「一盤蝦」，店家就會端出包含好多種料理的蝦拼盤，還會按人數調整蝦子的數量，讓你一次大飽口福！

當然隨著人數增加價位也有不同，兩人份是39000韓元，加一人就加19000韓元～等待的時間也不會無聊，店家會呈上這麼一個研磨碗，推薦用芝麻加上大麻籽、亞麻籽一起磨碎，然後倒一點在個人的小盤子裡，看心情搭配蝦子食用：

這樣一遍磨一邊等，鮮蝦拼盤就出來啦！ 根本視覺震撼啊！

這家的特色吃法是「炸蝦三合」，就是將迷你蝦和特製白醬一起放在法式麵包上，咬一口鮮香酥脆，回味悠長～大只的扁片炸蝦則是搭配旁邊的紅白醬：

鵪鶉蛋飯團是搭配這一小罐蝦醬的，用滴管滴一點醬汁到飯團上，敲好吃！ 小罐子裡還藏著整枚蝦子哦，不要錯過了！

奶油蝦和甜辣蝦偏向柔和的甜口，也都超級好吃！！

還有鹽烤蝦和白灼蝦，白灼蝦其實更近似於生的蝦，外皮Q彈，內裡卻有著鮮蝦的甜和滑潤，真的很奇妙！

雖說因為調味做得出色，一直吃蝦子也不會膩，但店家還是貼心提供了兩盤爽口小菜，分別是蘿蔔泥和芥末章魚。 其實因為芥末章魚非常好吃，也有人乾脆點一整盤呢：

店家有說明，除了生蝦和炸大蝦，其他料理的蝦殼都是可以吃的，免去了剝蝦殼的麻煩！ 而且，印在餐巾紙上的這句話也讓人印象非常深刻：「不想成為百位客人只來一次的店，想要成為一位客人來百次的店。 」秉持著這樣的理念做出來的料理，肯定不會錯啦！