2015-05-26 18:11:01
自製紅豆水
這陣子紅豆水很夯<br />
想要養顏美容 但又要維持健康<br />
坊間的紅豆水琳瑯滿目 &nbsp;卻擔心喝了不夠天然<br />
我於是自創了獨門的煮紅豆水方法<br />
今天就來分享一下囉～<br />
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1. 準備約八分滿的紅豆<span style="line-height: 20.7999992370605px;">(一般家庭吃飯用的碗即可)</span>，洗淨，不需浸泡。<br />
2. 準備一個燜燒鍋，將內鍋滾水(<span style="line-height: 20.7999992370605px;">水約八分滿)</span>。待水滾後，將已洗淨的紅豆倒入，接著直接關掉瓦斯，把此內鍋放入燜燒鍋的外鍋，開始燜。通常我都是晚上睡前做，隔天早上醒來時(約9小時)，紅豆水已完成，而且紅豆不會破掉哦~<br />
3. 大功告成，盡情享用~(記得先攪拌一下)<br />
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這是個人覺得最健康又天然的紅豆水。利用悶燒鍋，省瓦斯又不費力。<span style="background-color:#FFFF00;">重點要記得: 紅豆倒入滾水後不要再繼續沸騰，不然紅豆會破掉，喝了會發胖哦~</span>如果要加薏仁的話，我會加入大約3/1碗的份量，同樣與紅豆一起洗淨再放入滾水中。因為薏仁偏寒，所以我不會加太多。<br />
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順便一提，我用的是西華燜燒鍋(2L)，紅豆是買一般賣場的有機紅豆。<br />
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