果汁+蜂蜜水 真假一目了然

<p class="first" id="yui_3_9_1_1_1421224267461_863" style="margin: 0px; padding: 0px; line-height: 29.6055469512939px; color: rgb(0, 0, 0); font-size: 16px; font-family: arial, STHeiti, pmingliu, sans-serif !important;">那消費者要怎麼知道，你買來的蜂蜜，到底是不是真的？</p> <p style="margin: 11px 0px 0px; padding: 0px; line-height: 29.6055469512939px; color: rgb(0, 0, 0); font-size: 16px; font-family: arial, STHeiti, pmingliu, sans-serif !important;">其實用很簡單的方式，就能自己檢測。專家教我們，用果汁或茶，都可以檢驗，把蜂蜜水加入像是酪梨汁，葡萄汁，或是綠茶，如果是純蜂蜜，因為有蛋白質，就會跟單寧酸產生作用，變得混濁有沉澱物，一目了然。</p> <p style="margin: 11px 0px 0px; padding: 0px; line-height: 29.6055469512939px; color: rgb(0, 0, 0); font-size: 16px; font-family: arial, STHeiti, pmingliu, sans-serif !important;">下午茶時間，吃塊蜂蜜鬆餅，一口接一口好享受，喝杯蜂蜜水也很養顏美容，但就怕吃到的是假蜂蜜，沒關係在家就能測試真假蜂蜜，綠茶驗真假！把買來的蜂蜜加水，加入綠茶攪拌，開始產生混濁，跟單純蜂蜜水做對照，一邊有白色結晶顆粒，一邊沒有，從杯底看字更清楚，(右邊加綠茶的蜂蜜水，跟左邊一比，字體清晰度差很多。</p> <p style="margin: 11px 0px 0px; padding: 0px; line-height: 29.6055469512939px; color: rgb(0, 0, 0); font-size: 16px; font-family: arial, STHeiti, pmingliu, sans-serif !important;">果汁驗真假！加果汁也行，酪梨汁葡萄汁，倒入蜂蜜水後，不久同樣開始變混濁，擺更久會出現更多白色沉澱物，為什麼會這樣，化學老師告訴我們，原來真蜂蜜裡頭，有蛋白質或礦物質，跟茶或果汁中含有的單寧酸，會產生作用出現沉澱，如果買到的，是一半摻糖一半是蜂蜜的，做這實驗也會有沉澱情況，但不會像是純蜂蜜這麼明顯。</p> <p style="margin: 11px 0px 0px; padding: 0px; line-height: 29.6055469512939px; color: rgb(0, 0, 0); font-size: 16px; font-family: arial, STHeiti, pmingliu, sans-serif !important;">下回想知道吃下肚的，是不是真的含有蜂蜜，做個小小檢測，就能知道。</p>