減肥食譜/真的有吃不胖的提拉米蘇?
我姊是一個很愛在家裡做甜點的人<br />
而且很喜歡創新吃法<br />
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最近他常說畢竟甜點吃多了也是會怕胖<br />
所以說要挑戰養生又不怕胖的提拉米蘇~<br />
怎麼可能?<br />
光底部的拇指蛋糕加咖啡、糖又加酒,少說熱量都破兩百大卡了!<br />
還有全脂的動物鮮奶油和巧克力蛋糕.....<br />
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昨天我特意不出門<br />
想看看是不是真的可以做出來所謂「養生又不怕胖的提拉米蘇」<br />
結果看他買了一大堆材料回家<br />
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買SOYJOY難道是異想天開的SOYJOY取代了拇指餅乾!!<br />
而且還是低脂的動物鮮奶油....(失望)<br />
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我在一旁礙手礙腳的拍製作過程,<br />
其實製作過程和一般提拉米蘇的製作過程是一樣的<br />
只差在,低脂的鮮奶油真的要打好久好久好久才變稠<br />
我姊說:建議蛋白可以等鮮奶油打好再打!<br />
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嗚呼~成品<br />
看起來厲害吧!(我完全只是負責吃的人)<br />
為了不要太甜,我姊連糖都沒加<br />
不過因為沒有加太多調味品,所以奶油乳酪的味道非常濃郁<br />
吃起來口感很滑順,並不會太乾~<br />
堪稱一絕的地方就是拇指餅乾換成SOYJOY香橙可可,<br />
因為乳酪沒加糖,所以整個蛋糕的甜味都來自於SOYJOY水果棒<br />
淡淡的香橙味,配上巧克力和乳酪,絕配呀!<br />
沒想到這樣材料的替換,除了增加新的口味外,口感可以這麼的搭!<br />
傳說中「養生又不怕胖的提拉米蘇」成功!<br />
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