果皮妙用多 居家好幫手
<p style="margin: 0px 0px 6px; color: rgb(20, 24, 35); font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 15.3333330154419px; line-height: 13.8000001907349px; background-color: rgb(255, 255, 255);">&nbsp;</p>
<p style="margin: 6px 0px; color: rgb(20, 24, 35); font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 15.3333330154419px; line-height: 13.8000001907349px; background-color: rgb(255, 255, 255);">水果皮富含營養,除了直接吃之外,依據其含有不同的成分及特性,還可以<br />
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有其他的用途,妙用無窮。<br />
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<p style="margin: 6px 0px; color: rgb(20, 24, 35); font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 15.3333330154419px; line-height: 13.8000001907349px; background-color: rgb(255, 255, 255);">✽ 鳳梨皮&rarr;代替嫩精<br />
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<div class="_exposed_show" style="display: inline; color: rgb(20, 24, 35); font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 15.3333330154419px; line-height: 13.8000001907349px; background-color: rgb(255, 255, 255);">
<p style="margin: 0px 0px 6px;">鳳梨皮含有鳳梨酵素,可以幫助讓肉變軟嫩,方法是把鳳梨皮洗乾淨後,跟<br />
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生肉一起泡,至於浸泡的時間,則視自己喜愛的口感來決定。<br />
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<p style="margin: 6px 0px;">✽ 蘋果皮&rarr;除焦黑鍋底<br />
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<p style="margin: 6px 0px;">鍋子加水蓋過果皮的高度後煮到沸騰,由於蘋果皮中的酸性物質會溶出,可以<br />
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使鍋子的焦黑處變薄,如此一來,就會變得比較容易清洗了。<br />
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<p style="margin: 6px 0px;">✽ 檸檬皮&rarr;除臭<br />
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<p style="margin: 6px 0px;">擠完檸檬汁後,不要急著丟棄,可以置放在冰箱裡,可以去除臭味、增添酸香味。<br />
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<p style="margin: 6px 0px;">用檸檬皮擦拭菜刀去腥;同樣的,如果鍋子有腥味,也可以在鍋中放些檸檬皮用<br />
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水煮一會兒,這樣腥味就可完全消失了。<br />
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<p style="margin: 6px 0px;">(資料來源:長春月刊)</p>
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