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{人妻の料理廚房} 分享前幾天煮的菜~

上禮拜煮了一些家常菜,與大家分享~ 請多指教^^<br /> <br /> 好希望這裡有也愛煮菜的同好可以一起分享做菜的樂趣^^<br /> <br /> 鮮蝦果律~ 爽口美味,夏天吃最棒了!<br /> <a _alt="" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/9/9/4/2/201406191721104446.jpg" id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/9/9/4/2/201406191721104446.jpg?post_id=14422541" name="linkImg" target="_blank" onclick="return LoadImg(this.id);"><img border="0" alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;"></a><br /> <br /> 青龍椒炒五花肉~ 我最愛這種鹹香的味道,配飯很棒!<br /> <a _alt="" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/9/9/4/2/201406191721263928.jpg" id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/9/9/4/2/201406191721263928.jpg?post_id=14422541" name="linkImg" target="_blank" onclick="return LoadImg(this.id);"><img border="0" alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;"></a><br /> <br /> 蛤蠣絲瓜~<br /> <a _alt="" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/9/9/4/2/201406191721438600.jpg" id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/9/9/4/2/201406191721438600.jpg?post_id=14422541" name="linkImg" target="_blank" onclick="return LoadImg(this.id);"><img border="0" alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;"></a><br /> <br /> 炒米粉<br /> <a _alt="" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/9/9/4/2/201406191721541825.jpg" id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/9/9/4/2/201406191721541825.jpg?post_id=14422541" name="linkImg" target="_blank" onclick="return LoadImg(this.id);"><img border="0" alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;"></a>
  • 我也是覺得這版主好厲害啊 煮了這麼多料理<br /> 覺得炎熱的夏天很適合吃生菜沙拉阿<br /> 這真的非常感謝版主大大熱心地分享訊息喔
  • <blockquote style="border-left: #999 2px solid; margin: 1em 3em; padding-left: 1em; color: #999">夏雨〈なつあめ〉 的話: <br /> <br /> 好厲害喔<br /> 想要問從幾歲開始學煮飯才不會太早呢?<br /> 因為爸爸媽媽都不准我在他們不在的時候開瓦斯 也不教我煮<br /> 我只會煎蛋 好想學學看煮東西以後就可以煮自己喜歡吃的東西了><<br /> 要怎麼說服爸爸媽媽願意讓我學煮東西和他們不在時可以用瓦斯呢?<br />  </blockquote> <br /> 台灣的父母(包括我自己的)往往過度保護自己的孩子<br /> 以致長大以後還是生活白癡<br /> 而且無法獨立<br /> 瑞典這邊的孩子很早就能獨當一面了<br /> <br /> 妳可以請求跟媽媽一同下廚學習<br /> 他們也比較放心
  • 感謝版主分享!!!<br /> <br /> 我是個懶惰人妻,在台灣從不下廚的<br /> 但是歐洲的廚房會讓人感到下廚是種享受<br /> 不過..............<br /> 我老公廚藝很不錯,所以有時候他下廚<br /> 以下是我老公昨天做的晚餐,sill och mos<br /> 超級好吃! 完全是專業級的啊!!<br /> <br /> <a _alt="" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/9/9/4/2/201406191940154871.jpg" id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/9/9/4/2/201406191940154871.jpg?post_id=14422768" name="linkImg" target="_blank" onclick="return LoadImg(this.id);"><img border="0" alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;"></a>
  • <blockquote style="border-left: #999 2px solid; margin: 1em 3em; padding-left: 1em; color: #999">agonyofsorrow 的話: <br /> <br /> 感謝版主分享!!!<br /> <br /> 我是個懶惰人妻,在台灣從不下廚的<br /> 但是歐洲的廚房會讓人感到下廚是種享受<br /> 不過..............<br /> 我老公廚藝很不錯,所以有時候他下廚<br /> 以下是我老公昨天做的晚餐,sill och mos<br /> 超級好吃! 完全是專業級的啊!!<br /> <br /> <a _alt="" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/9/9/4/2/201406191940154871.jpg" id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/9/9/4/2/201406191940154871.jpg?post_id=14422768" name="linkImg" onclick="return LoadImg(this.id);" target="_blank"><img alt="" border="0" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" /></a></blockquote> 哇塞,光是這三樣醬料看起來就很威<br /> 有藍莓、是酸黃瓜醬嗎??<br /> 看起來好好吃<br />  
  • 我阿爸在我小五還小六就教我煮菜了,甚至煎魚,<br /> 下廚作菜挺好的,我也不怕洗碗,只怕洗菜,<br /> 好費工,農藥泛濫,得多花功夫。
  • 哇好可口的感覺壓<br /> 尤其是鮮蝦果律<img alt="cheeky" height="37" src="http://forum.fashionguide.com.tw/ckeditor/plugins/smiley/images/fg/fgicon_12.gif" title="cheeky" width="40" /><br /> 版水的另一半也好有福氣呦<img alt="blush" height="37" src="http://forum.fashionguide.com.tw/ckeditor/plugins/smiley/images/fg/fgicon_13.gif" title="blush" width="36" />
  • <blockquote style="border-left: #999 2px solid; margin: 1em 3em; padding-left: 1em; color: #999">milkcatbb 的話: <br /> <br /> agonyofsorrow 的話: <br /> <br /> 感謝版主分享!!!<br /> <br /> 我是個懶惰人妻,在台灣從不下廚的<br /> 但是歐洲的廚房會讓人感到下廚是種享受<br /> 不過..............<br /> 我老公廚藝很不錯,所以有時候他下廚<br /> 以下是我老公昨天做的晚餐,sill och mos<br /> 超級好吃! 完全是專業級的啊!!<br /> <br /> <a _alt="" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/9/9/4/2/201406191940154871.jpg" id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/9/9/4/2/201406191940154871.jpg?post_id=14422768" name="linkImg" onclick="return LoadImg(this.id);" target="_blank"><img alt="" border="0" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" /></a></blockquote> 哇塞,光是這三樣醬料看起來就很威<br /> 有藍莓、是酸黃瓜醬嗎??<br /> 看起來好好吃<br />  <br /> -----------------------<br /> 黃色的醬料叫做 Hovmästarsås,是兩三種黃芥末醬、胡椒、 蒔蘿、醋、糖、鹽.... 等等調製而成<br /> 紅色的是越橘醬,到IKEA 點瑞典肉丸的時候也會加喔!<br /> 但是真正的功夫在魚和馬鈴薯泥上<br /> 鯡魚要煎的外酥內彈,<br /> 馬鈴薯泥要滑順綿密,入口像是土耳其冰淇淋般的口感,調味更是重要<br /> 這道菜就留給他做,我懶得學啦! XD
  • <blockquote style="border-left: #999 2px solid; margin: 1em 3em; padding-left: 1em; color: #999">vvv570628 的話: <br /> <br /> 我阿爸在我小五還小六就教我煮菜了,甚至煎魚,<br /> 下廚作菜挺好的,我也不怕洗碗,只怕洗菜,<br /> 好費工,農藥泛濫,得多花功夫。</blockquote> <br /> 你好厲害!!!!<br /> 我小時候媽媽也有教我煎蛋、炒菜等等,不過煎魚是到了高中才學吧!<br /> 我也是不怕洗碗  只怕洗菜<br /> 超費工的!!<br />  
  • <blockquote style="color: #999; padding-left: 1em; margin: 1em 3em; border-left: #999 2px solid">夏雨〈なつあめ〉 的話: <br /> <br /> 好厲害喔<br /> 想要問從幾歲開始學煮飯才不會太早呢?<br /> 因為爸爸媽媽都不准我在他們不在的時候開瓦斯 也不教我煮<br /> 我只會煎蛋 好想學學看煮東西以後就可以煮自己喜歡吃的東西了><<br /> 要怎麼說服爸爸媽媽願意讓我學煮東西和他們不在時可以用瓦斯呢?<br />  </blockquote> -----------------------------------------------------------------------------<br /> 夏雨幾歲了呢?<br /> 父母會擔心都是正常的,怕你做菜的當中受傷<br /> 可以試著跟爸媽溝通看看,是否可以讓你從最簡單的菜做起呢?<br /> 或是爸媽在煮菜時,你在旁邊幫忙,洗菜,端菜都可以,讓他們知道你很想學做菜..<br /> 然後從中跟父母學習做菜的技巧~<br /> <br /> 我爸媽都是煮菜高手,尤其是我爸,每次他只要進廚房,我都很期待會端出何種美味的料理!!<br /> 我大概國中時就愛上煮菜了,我父母不會干涉我,只是那時候煮出來的菜不好吞嚥就是了(笑)~<br /> 不過我就是慢慢學習囉^^<br /> 不管是在家或是在外面吃飯,吃到好吃的料理,我都會細細品嘗,然後記下味道,<br /> 有機會的時候就嘗試著煮看看,慢慢地就會抓到要領了^^<br /> <br /> 加油,你也可以的^^<br /> <br /> <br />  
  • <table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width: 437px" width="437"> <tbody> <tr height="21"> <td height="21" style="height: 21px; width: 437px">我是出國念書才學會做菜</td> </tr> <tr height="21"> <td height="21" style="height: 21px; width: 437px">但做的都是日式的料理</td> </tr> <tr height="21"> <td height="21" style="height: 21px; width: 437px">吃過的人都說好吃,做菜真的很有趣</td> </tr> <tr height="21"> <td height="21" style="height: 21px; width: 437px">我之前也常在版上分享我的料理</td> </tr> <tr height="21"> <td height="21" style="height: 21px; width: 437px">現在天氣熱倒是又可以分享一些涼拌料理</td> </tr> </tbody> <colgroup> <col /> </colgroup> </table>
  • <blockquote style="color: #999; padding-left: 1em; margin: 1em 3em; border-left: #999 2px solid">agonyofsorrow 的話: <br /> <br /> 感謝版主分享!!!<br /> <br /> 我是個懶惰人妻,在台灣從不下廚的<br /> 但是歐洲的廚房會讓人感到下廚是種享受<br /> 不過..............<br /> 我老公廚藝很不錯,所以有時候他下廚<br /> 以下是我老公昨天做的晚餐,sill och mos<br /> 超級好吃! 完全是專業級的啊!!<br /> <br /> <a _alt="" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/9/9/4/2/201406191940154871.jpg" id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/9/9/4/2/201406191940154871.jpg?post_id=14422768" name="linkImg" onclick="return LoadImg(this.id);" target="_blank"><img alt="" border="0" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" /></a><br />  </blockquote> ----------------------------------------------------------------<br /> agonyofsorrow 是個幸福人妻呢!!<br /> 這道料理看起來很可口,鯡魚煎的好美~<br /> <br /> 馬鈴薯泥我也很愛吃~~<br /> 馬鈴薯蒸熟,壓成泥,加點奶油或是牛油,少許海鹽&黑胡椒,再撒點巴西里,倒一些牛奶,攪拌在一起<br /> 哇塞,綿密滑順的口感~~想到我又流口水了^^<br />  
  • <blockquote style="color: #999; padding-left: 1em; margin: 1em 3em; border-left: #999 2px solid">小熊瑪格麗特 的話: <br />   <table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width: 437px" width="437"> <tbody> <tr height="21"> <td height="21" style="height: 21px; width: 437px">我是出國念書才學會做菜</td> </tr> <tr height="21"> <td height="21" style="height: 21px; width: 437px">但做的都是日式的料理</td> </tr> <tr height="21"> <td height="21" style="height: 21px; width: 437px">吃過的人都說好吃,做菜真的很有趣</td> </tr> <tr height="21"> <td height="21" style="height: 21px; width: 437px">我之前也常在版上分享我的料理</td> </tr> <tr height="21"> <td height="21" style="height: 21px; width: 437px">現在天氣熱倒是又可以分享一些涼拌料理</td> </tr> </tbody> <colgroup> <col /> </colgroup> </table> </blockquote> ----------------------------------------------------------------------<br /> 等你等你^^<br />  
  • 感謝版主的分享喔 我覺得還不錯啊 看起來超美味的啊 雖然是簡單的菜餚 但卻讓人胃口大開啊 最近晚上都吃麵啊 不然太熱 都吃不下啊 吃麵搭配滷味就很下飯囉
  • <blockquote style="border-left: #999 2px solid; margin: 1em 3em; padding-left: 1em; color: #999">夏雨〈なつあめ〉 的話: <br /> <br /> agonyofsorrow 的話: <br /> <br /> 夏雨〈なつあめ〉 的話: <br /> <br /> 好厲害喔<br /> 想要問從幾歲開始學煮飯才不會太早呢?<br /> 因為爸爸媽媽都不准我在他們不在的時候開瓦斯 也不教我煮<br /> 我只會煎蛋 好想學學看煮東西以後就可以煮自己喜歡吃的東西了><<br /> 要怎麼說服爸爸媽媽願意讓我學煮東西和他們不在時可以用瓦斯呢?<br />  </blockquote> <br /> 台灣的父母(包括我自己的)往往過度保護自己的孩子<br /> 以致長大以後還是生活白癡<br /> 而且無法獨立<br /> 瑞典這邊的孩子很早就能獨當一面了<br /> <br /> 妳可以請求跟媽媽一同下廚學習<br /> 他們也比較放心<br /> -------------------------------<br /> 我知道了 我會努力跟媽媽爸爸溝通的<br /> 謝謝agonyofsorrow<img alt="frown" height="37" src="http://forum.fashionguide.com.tw/ckeditor/plugins/smiley/images/fg/fgicon_8.gif" title="frown" width="40" /><br /> <br /> 我其實之前有上網查了一下我想吃的東西<br /> 覺得好像沒有那麼難 想試試<br /> <br /> 媽媽煮東西好像不太行 但不會難吃<br /> 爸爸比較好 有某1.2道菜做得特別特別的好吃<br /> 哈哈 爸爸比較會煮飯<br /> <br /> 不過 爸爸沒空教我 媽嬤廚藝不是那麼好 我信不過XD<br /> 所以我打算讓媽媽在旁邊盯著我用火就好 我想自己做做看<br /> <br /> 我覺得說不定還能做的比媽媽好吃呢XD<br /> (這當然只是妄想啦 不過如果能成真的話我會非常非常開心的)<br /> ---------------------<br /> 說實在,我在台灣也沒有在開伙的<br /> 所以我的廚房經驗只有在瑞典的時候有累積<br /> 不過要做出好吃又快速的料理其實也不難<br /> 只要動手做就好了!!<br /> <br /> 你一定很快就會學會了
  • <blockquote style="border-left: #999 2px solid; margin: 1em 3em; padding-left: 1em; color: #999">Joan1822 的話: <br />   <blockquote style="color: #999; padding-left: 1em; margin: 1em 3em; border-left: #999 2px solid">agonyofsorrow 的話: <br /> <br /> 感謝版主分享!!!<br /> <br /> 我是個懶惰人妻,在台灣從不下廚的<br /> 但是歐洲的廚房會讓人感到下廚是種享受<br /> 不過..............<br /> 我老公廚藝很不錯,所以有時候他下廚<br /> 以下是我老公昨天做的晚餐,sill och mos<br /> 超級好吃! 完全是專業級的啊!!<br /> <br /> <a _alt="" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/9/9/4/2/201406191940154871.jpg" id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/9/9/4/2/201406191940154871.jpg?post_id=14422768" name="linkImg" onclick="return LoadImg(this.id);" target="_blank"><img alt="" border="0" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" /></a><br />  </blockquote> ----------------------------------------------------------------<br /> agonyofsorrow 是個幸福人妻呢!!<br /> 這道料理看起來很可口,鯡魚煎的好美~<br /> <br /> 馬鈴薯泥我也很愛吃~~<br /> 馬鈴薯蒸熟,壓成泥,加點奶油或是牛油,少許海鹽&黑胡椒,再撒點巴西里,倒一些牛奶,攪拌在一起<br /> 哇塞,綿密滑順的口感~~想到我又流口水了^^<br />  </blockquote> <br /> <span style="color:#FF0000;"><span style="font-family: Georgia, Times, 'Times New Roman', serif; font-style: italic;">馬鈴薯蒸熟,壓成泥,加點奶</span><span style="font-family: Georgia, Times, 'Times New Roman', serif; font-style: italic;">油或是牛油,少許海鹽&黑胡椒,再撒點巴西里,倒一些牛奶,攪拌在一起</span></span><br /> <span style="color:#000000;"><span style="font-family: Georgia, Times, 'Times New Roman', serif; font-style: italic;">對對對!! 就是這樣做!! 妳好聰明!! (讚!!!)<br /> 這些都是他用的材料耶!<br /> <br /> 他知道我愛吃魚,明天又要做魚料理了,好期待喔!!!!</span></span><br />  
  • 板主這樣算滿厲害的啦  <br /> 而且煮的我都很愛吃A  ​看到我都餓了 <img alt="" height="37" src="http://forum.fashionguide.com.tw/ckeditor/plugins/smiley/images/fg/fgicon_29.gif" title="" width="38" /><br /> 第一道  跟 絲瓜 蛤勵 都好愛  ~<br /> 青椒也不錯 不過好像太大根了 哈哈~~
  • 我記得版主!!!<br /> 之前也是做了好幾道色香味俱全的料理<br /> 鮮蝦沙律的材料有哪些啊?<br /> 看起來好豐富啊
  • 哇~~~~<br /> 真的是好手藝<br /> 除了婆媽級的<br /> 現在已經很有少有手藝那好的人妻了<br /> 媽媽把版主教的很好耶
  • 感謝分享好手藝.自己做菜很喜歡做葛利絲瓜.簡易的鳳梨蝦球<br /> <br /> 炒米粉.炒高麗菜.與炒各式的青菜<img alt="" height="37" src="http://forum.fashionguide.com.tw/ckeditor/plugins/smiley/images/fg/fgicon_30.gif" title="" width="40" /><br />  
  • <blockquote style="border-left: #999 2px solid; margin: 1em 3em; padding-left: 1em; color: #999">果凍冰 的話: <br /><br />板主這樣算滿厲害的啦  <br /><br />而且煮的我都很愛吃A  ​看到我都餓了 <img alt="" height="37" src="http://forum.fashionguide.com.tw/ckeditor/plugins/smiley/images/fg/fgicon_29.gif" title="" width="38" /><br /><br />第一道  跟 絲瓜 蛤勵 都好愛  ~<br /><br />青椒也不錯 不過好像太大根了 哈哈~~</blockquote><br /><br> <br />-------------------------------------------<br />絲瓜蛤蠣應該幾乎大家都愛,家庭必備菜色,呵呵~ <br />那個是青龍椒,跟青椒不一樣喔,長的很像辣椒^^
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