越式料理

越式料理還挺好吃的啊<br /> 感覺跟緬甸料理有些類似的地方<br /> 緬甸料理又常常跟泰式連在一起<br /> 所以囉  都是我的菜<br /> 我也經常這樣<br /> 喜歡吃的東西吃上好一陣子<br /> 等到吃膩了就會一段時間完全不會想到它<br /> 這算正常吧<br /> <br />  

前陣子時常的去吃越南料理.吃久了就發現越式料理沒有<br /> <br /> 什麼變化.我都是點海鮮河粉.月亮蝦餅.潤皮蝦卷.青木瓜<br /> <br /> 扮蝦子.檸檬魚.越式炒小卷.蒸葛利.雞肉炒高麗菜.椰子汁<br /> <br /> .椰奶.家人都是點肉類.變化不多.<br /> <br />  

對阿，好吃可以一起分享一下!!<br /> 真想一直吃好料的><<br /> 快樂過人生，美食人生^^<br /> <br />  

我也超愛吃越南河粉和春捲<br /> 東南亞料理我大都很愛吃<br /> 泰國菜、印尼菜我也愛，所以會請我家的印尼妹妹做些道地的印尼菜

那你都做甚麼阿，我最近有買在研究，特愛做海鮮河粉^^<br /> 哈哈，最近有在固定一家買材料，還和老闆娘討教，蠻好的<br /> <br />  

我也是有吃過一次越式料理<br /> 河粉軟軟的很好吃<br /> 夏天很適合吃我越式料理 酸酸甜甜的很開胃耶

我也都是這樣啊 如果有在哪裡吃到比較好吃的料理 我都會自己回家研究看看呢 我也很愛吃越式的料理啊 像是牛肉炒河粉就很不錯吃喔 我喜歡她的酸辣 感覺鹹香又開胃喔

越南料理不錯ㄚ<br /> 最喜歡他們的牛肉河粉了<br /> 河粉上鋪幾片現切生牛肉片   熱湯淋下去川燙<br /> 肉質軟嫩剛好   沾東南亞特有的辣醬別有一番滋味<br /> 再擠一點檸檬汁加在湯裡口感又不一樣了~~<br /> 吃兩碗都不會膩<img alt="blush" height="37" src="http://forum.fashionguide.com.tw/ckeditor/plugins/smiley/images/fg/fgicon_13.gif" title="blush" width="36" />

之前在新醫院附近吃了一家越式料理<br /> 我只愛吃它的春捲<br /> 其他的都不感興趣<br /> 比起越式我更愛泰式

哈哈，<a href="http://mustann.pixnet.net/blog/post/178886790"><u>明昌</u></a>不錯<br /> 老爸老媽也絕不錯，<br /> 最近有在鑽研研究烹飪><<br /> 好喜歡河粉^.^<br /> <br /> 麻辣鍋最近也愛吃，哈哈<br /> 但也胖了不少><<br />  

我是沒有特別吃<br /> 不過偶爾吃就好<br /> 太常吃會吃膩<br /> 所以很難常吃這麼多

我們這邊也有好幾間<br /> 但我鐘愛某一間<br /> 他家的湯頭我超愛的<br /> 蠻清淡的加上他們自已做的辣椒<br /> 超開胃的

我也是東南亞料理控<br /> 越南菜比較清淡<br /> 最近天氣熱我比較想吃泰國菜<br /> 涼拌類的酸酸辣辣吃來好過癮<br /> 泰國料理好像比較容易找到食譜<br /> 或調理包可以自己做<br /> 越南料理我是完全不知怎麼做<br /> 買過春捲皮~結果好硬喔要泡水泡好久....

最近愛吃到想自己做，索性就買了點素材<br /> 目前獨鍾"海鮮河粉"<br /> 我上次好吃的<a href="http://mustann.pixnet.net/blog/post/179361126">明昌</a><br /> 就有素材，分享下食譜 <h2 style="margin: 0px; padding: 0px; font-size: 13px; color: rgb(102, 102, 102); font-family: Helvetica, Arial, 'LiHei Pro', PMingLiU, sans-serif; line-height: 24pt;"><span style="font-size: 10pt;"><strong><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: rgb(255, 102, 0);">材料   </span></strong></span></h2> <h2 style="margin: 0px; padding: 0px; font-size: 13px; color: rgb(102, 102, 102); font-family: Helvetica, Arial, 'LiHei Pro', PMingLiU, sans-serif; line-height: 24pt;"><span style="font-size: 10pt; font-family: arial, helvetica, sans-serif;">越南河粉150g、</span><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 10pt; line-height: 1.2em;">洋蔥1/4~1/3顆、</span><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 10pt; line-height: 1.2em;">花枝片200g</span></h2> <h2 style="margin: 0px; padding: 0px; font-size: 13px; color: rgb(102, 102, 102); font-family: Helvetica, Arial, 'LiHei Pro', PMingLiU, sans-serif; line-height: 24pt;"><span style="font-size: 10pt; font-family: arial, helvetica, sans-serif;">蛤蜊500g、</span><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 10pt; line-height: 26px;">鯛魚200g、</span><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 10pt; line-height: 26px;">蝦子300g  (隨自喜歡海鮮來加)、</span><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 10pt; line-height: 1.2em;">蔥花少許 </span></h2> <h2 style="margin: 0px; padding: 0px; font-size: 13px; color: rgb(102, 102, 102); font-family: Helvetica, Arial, 'LiHei Pro', PMingLiU, sans-serif; line-height: 24pt;"><span style="font-size: 10pt; font-family: arial, helvetica, sans-serif;">九層塔少許</span></h2> <h2 style="margin: 0px; padding: 0px; font-size: 13px; color: rgb(102, 102, 102); font-family: Helvetica, Arial, 'LiHei Pro', PMingLiU, sans-serif; line-height: 24pt;"><span style="font-size: 10pt;"><strong><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: rgb(255, 102, 0);">調味料</span></strong></span></h2> <h2 style="margin: 0px; padding: 0px; font-size: 13px; color: rgb(102, 102, 102); font-family: Helvetica, Arial, 'LiHei Pro', PMingLiU, sans-serif; line-height: 24pt;"><span style="font-size: 10pt; font-family: arial, helvetica, sans-serif;">魚露醬1大匙、</span><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 10pt; line-height: 1.2em;">蒜碎少許</span></h2> <h2 style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt 18pt; padding: 0px; font-size: 13px; color: rgb(102, 102, 102); font-family: Helvetica, Arial, 'LiHei Pro', PMingLiU, sans-serif; line-height: 24pt; -indent: -18pt;"><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 10pt;"><span lang="EN-US">1.<span style="font-style: normal; line-height: normal;">      </span></span>先將大骨湯煮開，在加入海鮮醬，讓湯頭不死甜。</span></h2> <h2 style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt 18pt; padding: 0px; font-size: 13px; color: rgb(102, 102, 102); font-family: Helvetica, Arial, 'LiHei Pro', PMingLiU, sans-serif; line-height: 24pt; -indent: -18pt;"><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 10pt;"><span lang="EN-US">2.<span style="font-style: normal; line-height: normal;">      </span></span>再將海鮮備料，依序川燙，再撈起。保持海鮮鮮美的</span></h2> <h2 style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt 18pt; padding: 0px; font-size: 13px; color: rgb(102, 102, 102); font-family: Helvetica, Arial, 'LiHei Pro', PMingLiU, sans-serif; line-height: 24pt; -indent: -18pt;"><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 10pt;"><span lang="EN-US">3.<span style="font-style: normal; line-height: normal;">      </span></span>再取河粉至碗中(看你自己的份量喔)，將剛剛的海鮮備料放入碗裡，倒入湯底，</span></h2> <h2 style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt 18pt; padding: 0px; font-size: 13px; color: rgb(102, 102, 102); font-family: Helvetica, Arial, 'LiHei Pro', PMingLiU, sans-serif; line-height: 24pt; -indent: -18pt;"><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 10pt;">        再加幾許魚露、蒜末，最後灑上蔥花九層塔，即完成囉^^</span></h2> <h2 style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt 18pt; padding: 0px; font-size: 13px; color: rgb(102, 102, 102); font-family: Helvetica, Arial, 'LiHei Pro', PMingLiU, sans-serif; line-height: 24pt; -indent: -18pt;"><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 10pt;"><span lang="EN-US">4.<span style="font-style: normal; line-height: normal;">      </span></span>小試身手，和大家分享囉</span></h2> <h2 style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; padding: 0px; font-size: 13px; color: rgb(102, 102, 102); line-height: 24pt;"> </h2> <br />  

我也喜歡吃東南亞的料理耶<br /> <br /> 尤其他們的香料是台灣沒有的味道呀<br /> <br />  

越南小吃、泰式料理，我都很喜歡<br /> 尤其是泰國米煮的白飯超香，我最愛了<br /> 越南小吃最常吃的就是牛肉河粉和春捲....<br /> <br />  

河粉我不能吃<br /> 只能吃一些比較不酸的食物<br /> 不要太酸太辣都可以<br /> 只要味道好的食物都是我的最愛<br /> 今天吃到好難吃的食物<br /> 還被逼著吃完好痛苦

我對東南亞國家料理沒有很感興趣<br /> 偶爾吃是不錯吃<br /> 但不會常常去吃

<br /> 說到河粉<br /> <br /> 我已經觀望酸辣粉好一陣子了<br /> <br /> 超想吃豆<br /> <br /> 不過我吃到的酸辣粉都好像半吊子粉 不夠道地<br /> <br /> 哪時候才可以吃到向四川口味的酸辣粉呢<br /> <br /> 幹絕? 新名詞 哈哈<br /> <br /> 我不會喜歡吃同一種東西吃上好一陣子<br /> <br /> 會吐吧!<br /> <br /> 最高記錄就......三天<br /> <br /> 所以我是三分鐘熱度....扣連<br /> <br />  

偶爾換換口味不錯<br /> 不過要小心地雷<br /> 先前我吃了一間的牛肉河粉<br /> 覺得味道不錯<br /> 然後就在公司招午餐<br /> 結果...<br /> 除了牛肉河粉<br /> 其他都成了地雷<br /> ex:豬肉河粉竟然是豬血+豬肝<br /> 讓我覺得好對不起大家哦~~<br /> 著實讓人忍不住想翻桌