市售瓶裝鮮奶為何不分季節都是冰的?(抱怨一下)

如題。<br /> <br /> 我極少喝瓶裝鮮奶,例如林鳳營、光泉等品牌的鮮奶,<br /> 不管是調味鮮奶(比如說:巧克力牛乳、蘋果牛乳),<br /> 還是原味鮮奶,我極少買來喝,因為聽中醫師說,我的<br /> 體質不適合喝冰的。<br /> <br /> 冰的鮮奶加熱後喝,會破壞它的營養。<br /> <br /> 是不是大部分的人喜愛喝冰飲,才做成冰的,還是因為<br /> 要保持鮮度,用冰的比熱的方便多,也省錢?<br />  
  • 因為不冰會壞掉~<br /> 這問題應該很基本吧<img alt="" height="37" src="http://forum.fashionguide.com.tw/ckeditor/plugins/smiley/images/fg/fgicon_32.gif" title="" width="55" /><br /> <br /> 我的體質也不適合喝冰的<br /> 所以我去買的時候都會請店員微波<br /> 這樣就可以喝了唷~
  • 先去GOOGLE一下再抱怨吧<br /> <br /> 鮮奶是需要一定的低溫才可以保持他的新鮮度<br /> <br /> 要不很容易變質的  女生本來就不是和喝冰的 <br /> <br /> 那不救女生都不能喝牛奶 當然不是啦<br /> <br /> 你只要微微的加熱就好了 又沒人要你把牛奶滾了
  • 真相只有一個<br /> ..........<br /> 因為不冰會壞掉<br /> 你要喝熱的請訂購XX羊乳<br /> 每天早上都有覆熱過的送給你<br /> 不然就是訂一箱玻璃瓶的X農鮮乳<br /> 自己用電鍋熱<br /> <br /> 這又不是湯麵或涼麵的做法問題
  • 鮮奶一定要低溫保存,所以一定是冰的呀<br /> 加熱後才要趕快喝掉,不然也是會變質的<br /> 這不是常識嗎?<br /> 若不想喝冰牛奶,就用奶粉泡熱牛奶吧<br />  
  • 因為鮮奶沒有用低温保存就會壞掉啊!我想不是只有大大,女性們應該都盡量不要喝冰的會比較好,其實可以先倒出要喝的等沒有那麼冰在入口就好了,不然也可以買奶粉來泡,也很好喝哦!
  • 可愛哎,難道你從來不知道瓶裝鮮奶不冷藏很快就壞了嗎?要不然這樣,買一頭乳牛自己擠,現擠現喝就不會擔心鮮奶太冰了,而且那一家的鮮奶都沒你純沒你新鮮
  • 室溫的牛奶無法保存,只能放幾小時,這不是常識嗎?<br />如果不想喝冰的不如買保久乳或是泡奶粉吧!<br /><br />還有牛奶加熱後會損失的營養沒你想的這麼有價值<br />牛奶主要補充的是蛋白質和鈣質<br />加熱後會損失的只有本來含量就很少的維生素<br /><br /><br /><br /> <br>
  • <blockquote style="color: #999; padding-left: 1em; margin: 1em 3em; border-left: #999 2px solid">小熊瑪格麗特 的話: <br />   <table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width: 437px" width="437"> <tbody> <tr height="21"> <td height="21" style="height: 21px; width: 437px">鮮奶得保持在一定的溫度不然會變質我想這是常識</td> </tr> <tr height="21"> <td height="21" style="height: 21px; width: 437px"> </td> </tr> <tr height="21"> <td height="21" style="height: 21px; width: 437px">除非是保久乳那就不一定得低溫保存</td> </tr> </tbody> <colgroup> <col /> </colgroup> </table> </blockquote> --------------------------------------------------------------------------------<br /> 是阿<br /> 這應該是一種常識吧<br /> 但加熱一下喝應該也沒關係<br /> 不然就喝保久乳囉<br />  
  • <blockquote style="border-left: #999 2px solid; margin: 1em 3em; padding-left: 1em; color: #999">薇欣 的話: <br /> <br /> 這是常識問題<br /> 一定要冰<br /> 不然會壞掉<br /> 要不然你就吃保久乳就好<br /> 你不會微波一下<br /> 基本常識都不懂<br /> 要不然你買奶粉用泡的<br /> 還比較便宜</blockquote> 要不是有人真問了,<br /> 我真的很難想像居然 "真的" 有人會問出這種問題啊!<img alt="wink" height="37" src="http://forum.fashionguide.com.tw/ckeditor/plugins/smiley/images/fg/fgicon_4.gif" title="wink" width="41" /><br /> 那壽司與生鮮食品若不放18度C冷層控溫,<br /> 會發生什麼事情,<br /> 版主沒有任何概念嗎?<br />  
  • 版主也可以買保久乳啊!況且冰的鮮奶微波30秒也不會破壞多少營養成份,因為我不吃冰,我都微波喝。
  • 熱的話不就變質了<br /> 不過也看過有人把它加熱來喝<br /> 但是裡面的一些營養成分多少也被破壞了
  • 要是可以做熱的,業者還不會做嗎<br /> 所以都是用冷藏方式處理<br /> 我是覺得稍微加熱應該是沒什麼關係<br />  
  • 鮮奶本來就要冷藏<br /> 不然會容易壞掉<br /> <br /> 如果出了個熱的"牛奶風味"的東西類牛奶飲料<br /> 我個人是不會想買啦......<br />  
  • 這沒什麼好抱怨的拉<br /> 你還是可以喝市售保久乳或奶粉<br />  
  • 因為鮮奶加熱會變質發酵啊 這是常識吧<br /> 如果想喝熱的牛奶 買奶粉沖泡就好了<br />  
  • 因為牛奶含有豐富的營養,所以是採用低溫殺菌來儘量保留營養。<br /> 再放置在低溫(冷藏)以降低菌數生長。所以保存期限也不長。<br /> 如果要喝熱的,就自己加熱或是買早餐店已加熱的,<br /> 但是那種有的是保久乳。
  • 冰的是為了保鮮吧<br /> 感覺還蠻直覺的啊@@<br /> 太高溫會破壞營養素<br /> 溫溫的話容易滋生細菌吧?<br /> 想要喝溫的稍微微波一下應該沒問題<br /> 不要太高溫就好了
  • 因為冰的可以延長保存期限<br /> <br /> 鮮奶一開始就有經過巴氏殺菌殺掉了大部分的細菌<br /> <br /> 但是鮮奶如果長時間維持高溫會酸奶<br /> <br /> 並不會壞  就是變酸 有水果味<br /> <br /> 只是味道你可能會覺得壞了
  • 鮮奶一定要低溫保存,所以一定是冰的呀<br /> 加熱後才要趕快喝掉,不然也是會變質的<br /> 這不是常識嗎?<br /> .........................................................................<br /> @@  +10000
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