2天1次牛肉麵 20歲大腸癌

<p class="first" style="margin: 0px; padding: 0px; line-height: 29px; color: rgb(0, 0, 0); font-size: 16px; font-family: arial, STHeiti, pmingliu, sans-serif !important;">吃太多牛肉恐增罹患大腸癌風險。一名廿多歲女子,平常嗜吃牛肉,至少每兩天就要吃一次牛肉麵,沒有大腸癌家族遺傳史的她,卻在婚前健康檢查時,發現罹患大腸癌二期。</p> <p style="margin: 11px 0px 0px; padding: 0px; line-height: 29px; color: rgb(0, 0, 0); font-size: 16px; font-family: arial, STHeiti, pmingliu, sans-serif !important;">收治這名病患的國防醫學院外科教授、三軍總醫院大腸直腸科主治醫師饒樹文說,女子年紀輕輕就罹癌,又無家族遺傳史,詢問她飲食習慣後,才發現她很愛吃牛肉麵,不但頻率高且持續多年;還好她治療後恢復健康,不但結婚,還生了孩子。</p> <p style="margin: 11px 0px 0px; padding: 0px; line-height: 29px; color: rgb(0, 0, 0); font-size: 16px; font-family: arial, STHeiti, pmingliu, sans-serif !important;">醫界早就發現,過量吃紅肉,是罹患大腸癌危險因子。饒樹文說,國外研究也指出,紅肉中又以牛肉,容易誘發大腸癌,致癌率超過羊肉、豬肉;像是西方吃牛肉較多的國家,大腸癌發生率比亞洲高。腸癌病友協會理事長、台中榮民總醫院大腸直腸科主任王輝明說,牛肉和羊肉中的左旋本基丙胺酸和肌胺酸這兩種胺基酸,含量比其他肉品高,一旦遇高溫,易成為致癌物質。</p> <p style="margin: 11px 0px 0px; padding: 0px; line-height: 29px; color: rgb(0, 0, 0); font-size: 16px; font-family: arial, STHeiti, pmingliu, sans-serif !important;">台安醫院大腸直腸科主任糠榮誠也指出,每天吃紅肉超過三到五盎司、約一百公克到一百五十公克,相當於半個手掌大小,罹癌機率就會增加;而牛排大餐往往一次達九盎司到十二盎司,超出建議量很多倍。王輝明建議,民眾應減少攝取紅肉,若要食用,最好搭配吃蔬果等抗氧化食物,來消除致癌的自由基。<br /> <br /> ============<br /> 應該是現在牛都不是很健康<br /> <span style="font-family: arial, STHeiti, pmingliu, sans-serif; line-height: 18.1875px;">進口的牛檢疫較為寬鬆</span><br /> <br />  </p>
  • <span style="font-size: 14px">什麼東西過與不及都不好.現在人比較注重養身.電視節目也常常教導我們.吃什麼比較健康</span>
  • 這也太誇張了吧  現不管那個食材<br /> 好像都有問題 想多吃還得注意<br /> 真的太麻煩  所以還是忌口吧
  • 應該是所有東西<br /> 過與不及都不好<br /> 應該都要適量<br /> 如果吃太多紅肉<br /> 的確不太好<br /> 蔬果也要多吃一點
  • 我也很愛吃牛肉<br /> 一直以為牛肉還不錯<br /> 原來它會誘發大腸癌太恐怖了<br /> 以後還是少吃
  • <span style="font-family: arial, STHeiti, pmingliu, sans-serif; font-size: 16px; letter-spacing: 0.75px; line-height: 29px; background-color: rgb(255, 255, 255);">牛肉和羊肉中的左旋本基丙胺酸和肌胺酸這兩種胺基酸,含量比其他肉品高,一旦遇高溫,易成為致癌物質。<br /> <br /> 還好我這兩樣肉現在都很少吃<br /> 看來愛吃牛排和羊肉爐的人要多注意了</span>
  • 應該不論什麼東西吃多了都不好吧!<br /> <br /> 再好的東西也要適可而止吃,XDXD才不會傷身吧!
  • 還好我 本來就少吃紅肉<br />不過也太離譜了吧<br />是肉類不衛生嗎。吃肉多應該搭配蔬菜。 <br>
  • 以前打工的時候 天天吃牛肉耶<br /> 好恐怖喔 現在很少吃了<br /> 真的什麼東西都不能過量阿 年紀輕輕好顧好身體阿
  • 吃任何東西都要適可而止<br /> 均衡的飲食才是維持健康的王道<br /> 大腸癌現在罹患的風險很高<br /> <br />  
  • 應該不光是"牛肉"的問題<br /> 而是少蔬果不運動<br /> 其實不健康的生活習慣是現代緊張生活下的通病<br /> 所以罹癌的人數也逐年在攀升
  • 牛肉麵都做得很鹹<br /> 不僅會得大腸癌搞不好還會得到腎臟方面的疾病呢!<br /> 反正現在飲食要多樣化<br /> 不要一直都吃同要的東西<br /> 才能分散風險馬~
  • 我也很愛吃牛肉<br /> 但是沒有兩天吃一次這樣頻繁<br /> 肉類還是要少吃一點<br /> 多配一點青菜卡健康
  • 只吃肉不吃青菜水果,當然會出毛病啊<br /> <br />  
  • 可能是她吃太多,加上身體又比較容易被誘發發病吧?!<br /> 飲食還是均衡一點比較好,什麼東西吃過量對身體都不是很好,<br />  
  • 我以前都不知道<br /> 紅肉吃多了會有得大腸癌的風險<br /> 不過內文中的女子<br /> 吃牛肉的頻率太高了<br /> 兩天就吃一次<br /> 好險婚前健檢有檢查到<br /> 也恢復健康了
  • 恩~很早以前就聽過嗜吃紅肉容易罹患大腸癌!!<br /> 我也是很愛吃牛排..最近不那麼常吃了..多吃點蔬菜好
  • 還好自己沒那麼愛吃牛  其他肉類也是少吃為妙<br /> <br /> 年紀越大越會覺得吃的清淡比較好  所以就不會想去碰肉類的食物
  • 文中女生吃肉頻率高<br /> 沒提到她的喝水、吃蔬果、運動習慣<br /> 這樣對牛肉好像有點不公平<br /> 如果都不吃蔬菜水果、沒多喝水<br /> 吃豬肉、雞肉等肉也是有可能得腸癌
  • 原台太常吃牛肉麵對身體不太好<br /> 現在真的不要吃太多太多的紅肉啦<br /> 還有要多搭配蔬菜水果吃比較好<br /> <br />  
  • <blockquote style="border-left: #999 2px solid; margin: 1em 3em; padding-left: 1em; color: #999">superja 的話: <br />   <p class="first" style="margin: 0px; padding: 0px; line-height: 29px; color: rgb(0, 0, 0); font-size: 16px; font-family: arial, STHeiti, pmingliu, sans-serif !important;">吃太多牛肉恐增罹患大腸癌風險。一名廿多歲女子,平常嗜吃牛肉,至少每兩天就要吃一次牛肉麵,沒有大腸癌家族遺傳史的她,卻在婚前健康檢查時,發現罹患大腸癌二期。</p> <p style="margin: 11px 0px 0px; padding: 0px; line-height: 29px; color: rgb(0, 0, 0); font-size: 16px; font-family: arial, STHeiti, pmingliu, sans-serif !important;">收治這名病患的國防醫學院外科教授、三軍總醫院大腸直腸科主治醫師饒樹文說,女子年紀輕輕就罹癌,又無家族遺傳史,詢問她飲食習慣後,才發現她很愛吃牛肉麵,不但頻率高且持續多年;還好她治療後恢復健康,不但結婚,還生了孩子。</p> <p style="margin: 11px 0px 0px; padding: 0px; line-height: 29px; color: rgb(0, 0, 0); font-size: 16px; font-family: arial, STHeiti, pmingliu, sans-serif !important;">醫界早就發現,過量吃紅肉,是罹患大腸癌危險因子。饒樹文說,國外研究也指出,紅肉中又以牛肉,容易誘發大腸癌,致癌率超過羊肉、豬肉;像是西方吃牛肉較多的國家,大腸癌發生率比亞洲高。腸癌病友協會理事長、台中榮民總醫院大腸直腸科主任王輝明說,牛肉和羊肉中的左旋本基丙胺酸和肌胺酸這兩種胺基酸,含量比其他肉品高,一旦遇高溫,易成為致癌物質。</p> <p style="margin: 11px 0px 0px; padding: 0px; line-height: 29px; color: rgb(0, 0, 0); font-size: 16px; font-family: arial, STHeiti, pmingliu, sans-serif !important;">台安醫院大腸直腸科主任糠榮誠也指出,每天吃紅肉超過三到五盎司、約一百公克到一百五十公克,相當於半個手掌大小,罹癌機率就會增加;而牛排大餐往往一次達九盎司到十二盎司,超出建議量很多倍。王輝明建議,民眾應減少攝取紅肉,若要食用,最好搭配吃蔬果等抗氧化食物,來消除致癌的自由基。<br /> <br /> ============<br /> 應該是現在牛都不是很健康<br /> <span style="font-family: arial, STHeiti, pmingliu, sans-serif; line-height: 18.1875px;">進口的牛檢疫較為寬鬆</span><br /> <br />  </p> </blockquote> 這個人兩天吃一次牛肉麵不會覺得很膩口嗎??<br /> 不過我覺得現在的牛隻也不會多健康<br /> 而且在煮牛肉麵的過程,不知道裡面有添加了什麼~<br /> 還好後來有治療好了,希望以後可以好好注重自己的飲食習慣~<br />  
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