為什麼韓國人那麼喜歡吃泡菜?

 我也喜歡吃<br /> <br /> 那是他們的國民美食，從小吃到大都習慣了吧<br /> <br /> 她們不管什麼都喜歡弄的紅通通的，炸雞啊，步隊鍋啊<br type="_moz" />

韓國泡菜因含辣椒素,天冷吃辣可禦寒,夏天時亦為開胃必需品<br /> <br /> 且韓國與鄰近的中國東北地區皆產山東大白菜或蘿蔔等適合做泡菜的蔬菜<br /> <br /> 古代保存食物不易，所以製作成泡菜以利保存也方便食用。傳統習慣演變至今便形成<br /> <br /> 韓國人愛吃泡菜的情形囉！<br /> <br /> 韓國天寒地凍,蔬菜不易生長,因此只要一到蔬菜長成季家家戶戶的上至婆婆下至媳婦.女兒,全家女眷<br /> <br /> 一起做泡菜,好方便隨時都能食用，這樣應該算是習俗了吧！<br /> <br /> 在韓國泡菜口味將近200多種有依照季節性.地區性的不同,同時還有分各種節慶時所吃的泡菜<br /> <br /> 大部分人認為韓國泡菜都是辣的其實這個觀念是錯誤的因為辣口味的韓國泡菜只是那200多種<br /> <br /> 裡的其中一小部份而已,也因為台灣進口的都是辣口味,才會讓台灣人認為韓國泡菜全都是辣的<br /> <br /> 另外韓國人每天吃泡菜除了可驅寒，聽說還可增強免疫能力，而且韓國人也已將泡菜當成每日的小菜 <br /> <br /> 參考資料<br /> <br /> http://tw.knowledge.yahoo.com/question/?qid=1405121910643

吃習慣了吧<br /> 味覺麻痺了<br /> 不吃又鹹又辣的吃不出味道來<br /> <br /> 不過大家還是少吃韓式泡菜<br /> 它是醃漬物鈉含量特高<br /> 沒看韓劇中韓國人老是扶著脖子血壓飆高嗎~<img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_33.gif" /><br />

 我也很愛吃泡菜耶    不知道為什麼    不過   有些紅通通的泡菜   <br /> <br /> 不會辣喔!    那種我就真的是超級愛吃了   <br /> <br /> 可能是因為我本身就比較愛吃青菜了吧!  <br /> <br /> 韓國是因為很冷   所以   需要吃辣辣的來暖身體吧!<br type="_moz" />

我是台灣人<br /> <br /> 也非常喜歡吃耶<br /> <br /> <br type="_moz" />

韓國因為地理位置的關係，冬天長又冷，蔬菜不易生長，冬天難吃到蔬菜，所以習慣用醃漬的方式保存。<br /> 不止泡菜，他們也很愛吃醃漬的東西，任何食材都能醃漬後用保鮮盒裝起來，每天拿一點出來吃。<br /> 我都覺得他們應該腎不太好，每天都習慣吃那麼多醃漬的小菜。<br /> <br /> 還有，其實我覺得韓國料理的料理方式很貧乏，常常看綜藝節目要藝人自己做菜，醬料和烹飪方式都差不多，最常用的就是韓式辣椒醬+辣椒粉+糖漿+醬油+麻油，混合後去炒肉類，炒熟了就是炒肉，如果多加點水就是燉肉，醬料都大同小異。<br />

因為那是他們的國民美食阿<br /> 就像台灣人很喜歡令外國人聞之色變的臭豆腐.豬血糕<br /> 喜歡吃就是沒有理由的喜歡~

 這你要去問韓國人吧<br /> 問我們怎麼會知道呢<br /> 這個原理應該問我們為什麼喜歡吃臭豆腐一樣吧

剛開始應該是因為天寒地凍<br /> 這樣的方式容易保存吧<br /> 加了辣跟酸味更下飯了<br /> 我也很喜歡吃<br /> 最近常常吃韓國料理呢<br />

從小養成的飲食習慣吧<br /> <br /> 各國都有自己的飲食文化<br /> <br /> 韓國泡菜紅紅的 但其實不太辣 <br type="_moz" />

其實我覺得泡菜是好食物耶！<br /> 之前去韓國玩５天，天天都吃一堆泡菜，<br /> 每天嗯嗯都很順<br /> 在韓國大吃大喝，回台灣還變瘦！＠＠

天氣冷的關係吧！而且他們平常都已經習慣有這個菜了，習慣就成自然，就會喜歡吃泡菜，泡菜也很好吃，所以也不一定韓國人喜歡吧。<br />

我也很喜歡吃泡菜<br />不管台式泡菜還是韓式泡菜<br />都很夠味 配飯吃 很夠味 好好吃<br />

 因為好吃阿

天氣冷<br /><br />冬天吃泡菜比較省事+方便<br /><br />而且以前物資好像很貧乏<br /><br />吃泡菜配白飯就可以飽餐一頓了<br /><br /><br />

韓國泡菜好吃啊!! 我兒子同學家就是在賣韓國泡菜,因為同學媽媽是道地的韓國人,所以做出來的是很道地的韓國泡菜,真的是超好吃的。韓國泡菜味道重但不辣,我們都會常常訂購,真的超讚的!!<br />

 當然是因為好吃又開胃啊！<br /> 就像台灣吃臭豆腐，也會佐以泡菜，甚至有時覺得泡菜不夠，還另點一盤泡菜才吃得過癮。

因為韓國冬天的溫度可以降到很低<br /> 而在醃漬泡菜的過程中常會加些辣椒<br /> 吃了後身體就暖和起來了哦~

<blockquote style="border-left: #999 2px solid; margin: 1em 3em; padding-left: 1em; color: #999">元幣草 之話: <br /> <br /> 為什麼韓國人那麼喜歡吃泡菜?紅通通辣辣的~連小孩都喜歡吃<br /> </blockquote>連我都很愛吃泡菜了更何況是韓國人！！<br /> 我覺得泡菜真的好好吃阿～～覺得真的很美味<br /> 不管煮火鍋用當醃料什麼的都超好吃的

 哈哈哈哈<br /> <br /> 其實我也挺愛吃泡菜的阿<br /> <br /> 泡菜鍋也很好吃的說<br /> <br /> 我也超級愛的阿~~~~~~~<br /> <br /> 尤其是冬天冷的時候<br /> <br /> 吃上一鍋~超級開心的~~~~