香港 / 一天一夜遊香港.請各位給我建議~

我要先進深圳.之後有一天一夜的時間可到香港晃晃
我爬了文.整理了大約的行程.還請各位大大給我建議

早上進香港  -帝樂文娜公館CHECK  IN  (香港九龍金巴利道39號)  (找ABC訂房中心訂)
PM11:00  -  海港城(地鐵尖沙咀站E出口)/加連威老道(地鐵尖沙嘴站B2出口) 
澳門茶餐廳(九龍尖沙咀樂道25-27號)彌敦道往右走.  有條海防道和彌敦道垂直.  由海防道進入樂道(凱悅酒店後面)
義順牛奶的雙皮墩奶(尖沙咀彌敦道519地下)
PM5:00  -  太平山山頂  (地鐵中環站J2出口步行前往）
PM8:00  -  天星碼頭/星光大道  (坐太平山攬車下山後.搭無頂雙層巴士到中環天星碼頭坐天星小輪到尖沙嘴.再去星光大道)

1. 我想請問這樣的行程會不會太趕?
2. 先到太平山好還是先到星光大道好?
3. 尖沙嘴天星碼頭離星光大道多遠ㄋ?  該怎麼前往?  可以步行嗎?
4. 從金巴利道到彌敦道到海港城這途中.有什麼好吃的餐廳可以推薦ㄋ
(我會去澳門茶餐廳.但他好像沒賣波羅油.我想吃波羅油還有港式點心)
5. 爬文來的資料如果有誤.請指正
6. 有大大知道深圳怎麼進香港嗎?