芝麻口味? 鼎泰豐鳳梨酥疑發霉~

<span style="font-size: large;"><span style="color: rgb(0, 0, 255);"><strong> 鼎泰豐鳳梨酥疑發霉 投訴人:噁!還以為芝麻口味</strong></span></span><br /> <br /> 2013年9月24日 12:15<br /> <br /> <a _alt="" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/2/9/2/3/201309241906590.jpg" id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/2/9/2/3/201309241906590.jpg?post_id=13969916" name="linkImg" target="_blank" onclick="return LoadImg(this.id);"><img border="0" alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;"></a><br /> <br /> 記者李鴻典/台北報導<br /> <br /> 什麼?!現在連吃個月餅都有食品安全的疑慮?中秋節剛過,但有讀者向本報投訴,秋節期間收到友人贈送的鼎泰豐鳳梨酥,第一天吃沒問題,第二天要吃的時候,卻發現整個鳳梨酥黑一半,看起來就像是發霉!「連鼎泰豐都這樣,怎麼辦?」<br /> <br /> 一名家住板橋的男子說,中秋收到朋友送的鼎泰豐鳳梨酥,卻發生打開包裝後,鳳梨酥已經發霉的情事。這名男子說,朋友在9月13日送給他,家人在9月21日打開吃2顆沒事,但9月22日打開要再吃的時候發現鳳梨酥居然黑掉!包裝上的保存期限是到10月9日,於是當下立刻打給客服,客服給的反應是請自行送回就近的板橋門市,讓他們難以接受。<br /> <br /> 這名不願透露姓名的男子說,吃到問題鳳梨酥時,「一開始還以為是芝麻口味」,後來才發現是發霉,結果在「颱風天」打去給客服,卻得到必須親自將問題鳳梨酥拿至板橋門市兌換的答案,他們覺得以鼎泰豐一個這麼大的企業,但在面對消費者問題時,第一時間的處理方式令人不敢恭維。<br /> <br /> 他說,「我們自己也是做生意的,遇到問題應該是請老闆或是主管來回應,不是叫一個工讀生,感覺有點差啦!」<br /> <br /> 對於投訴,鼎泰豐客服部副理陳麗卿回應,接獲消息後,公司內部立即啟動緊急措施,並與當事人連繫表達歉意,也提出要補償其他比較容易進行烹調食用的食品,如豆沙包等,但對方婉拒,另外,鼎泰豐也希望可以回收疑似出問題的鳳梨酥,以便進行檢驗,了解出問題的真正原因,但也被當事人婉拒。 <br /> <br /> 本報記者詢問投訴人,他表示,「要是把鳳梨酥給他們,誰知道會不會被毀屍滅跡?」對此,陳麗卿說,一向「想在客人之前」的鼎泰豐,絕對不可能隱瞞事實,只是希望可取得問題物進行了解,但對方拒絕也沒有辦法,只能透過既有資訊追蹤。<br /> <br /> 陳麗卿說,事情已經發生了幾天,鼎泰豐公司今(24)日上午再度與投訴人連繫,除了再次致歉外,也再度提出要把東西補給客人的建議,但仍遭婉拒,「會再與客人連繫,取得真正的諒解」。<br /> <br /> 對於疑似出包的鳳梨酥,陳麗卿說,僅能透過照片請師傅、品研部門進行分析,以照片呈現的問題鳳梨酥看來,顏色偏黑,而從黑色粉末的分布狀況來看,他們推測是脫氧劑爆開後鐵跟鐵粉的呈現狀態,之後也做了測試,懷疑是脫氧劑製作過程中,在切割時發生問題,「看起來好像是這樣」;但因為無法取得鳳梨酥,也不能百分百確定,「我們只是想探究原因,並非質疑客人懷疑的發霉問題」。<br /> <br /> 另外,鼎泰豐得知鳳梨酥有問題後,也進行全面的流程檢視,希望找出問題環節,陳麗卿也坦承,無論是發霉或是脫氧劑爆開,都是不應該也不被允許發生的事,而後,鼎泰豐會更注重整體的製程。<br /> <br /> 而在投訴人質疑鼎泰豐客服在第一時間僅透過工讀生回應一事,陳麗卿坦承,第一時間處理、反應確實有瑕疵,讓客人有不好的感受,「這都是我們該檢討之處」,處理方式應該基於客人角度出發,之後會再加強訓練。<br /> <br /> 對於整起事件,她說,對鼎泰豐來說是一個經驗學習,未來我們會更努力做到「想在顧客之前」,由於投訴人仍不願接受鼎泰豐送禮表歉意,她說,仍會持續與當事人連繫,取得真正的諒解,「因為錯在我們」。男子則說,他們沒有任何想求償的意思,只希望將來不要再遇到同樣的事情了。<br /> <br /> <br /> <a _alt="" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/2/9/2/3/201309241911160.jpg" id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/2/9/2/3/201309241911160.jpg?post_id=13969916" name="linkImg" target="_blank" onclick="return LoadImg(this.id);"><img border="0" alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;"></a><br /> <br /> <br /> <a _alt="" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/2/9/2/3/201309241914120.jpg" id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/2/9/2/3/201309241914120.jpg?post_id=13969916" name="linkImg" target="_blank" onclick="return LoadImg(this.id);"><img border="0" alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;"></a><br /> <br type="_moz" />
  • <img src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_4.gif" alt="" /> 好噁心!!
  •  ..............................<br /> 真的很扯<br /> 難到現在都沒一間良好的食品可以讓人們安心享用了嗎
  •  好噁心喔<br /> 不過在處理上真的有瑕疵耶<br /> 感覺就是在新聞上了以後<br /> 才會有心要處理的感覺
  • 哇靠!!這也太誇張了@@<br /> 發霉這麼大片...<br /> 這讓我想到前兩年我在打工時拿到中秋月餅<br /> 是一家知名的老店<br /> 後來沒多久上新聞說也是發霉...<br /> 我拿到的那盒也是...<br /> 不過他是少部分綠綠的(不像這圖片這麼誇張)<br /> 我當時還以為是海台..........
  • 這個看起來不太像發霉的fu<br /> 好像是鐵粉類的<br /> 真的很像黑芝麻口味的<br /> 好險消費者沒有直接吃下肚<br /> 如果是我搞不好會不小心吃下去<br /> 以為是芝麻口味的
  •  真噁心   還是知名店居然出這種包   <img src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_4.gif" alt="" />
  •  看起來很噁心<img src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_4.gif" alt="" />
  •  超噁爛ㄟ!!<br /> <br /> 天啊!<br /> <br type="_moz" />
  • 換個角度想 <br /> <br /> 沒加奇怪添加物的, <br /> <br /> 才會發霉啊 <br /> <br /> 放了一個月都不發霉的比較可怕吧
  • <blockquote style="border-left: #999 2px solid; margin: 1em 3em; padding-left: 1em; color: #999">紫杳 之話: <br /> <br /> <span style="font-size: large;"><span style="color: rgb(0, 0, 255);"><strong> 鼎泰豐鳳梨酥疑發霉 投訴人:噁!還以為芝麻口味</strong></span></span><br /> <br /> 2013年9月24日 12:15<br /> <br /> <a _alt="" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/2/9/2/3/201309241906590.jpg" id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/2/9/2/3/201309241906590.jpg?post_id=13969916" name="linkImg" target="_blank" onclick="return LoadImg(this.id);"><img border="0" alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;" /></a><br /> <br /> 記者李鴻典/台北報導<br /> <br /> 什麼?!現在連吃個月餅都有食品安全的疑慮?中秋節剛過,但有讀者向本報投訴,秋節期間收到友人贈送的鼎泰豐鳳梨酥,第一天吃沒問題,第二天要吃的時候,卻發現整個鳳梨酥黑一半,看起來就像是發霉!「連鼎泰豐都這樣,怎麼辦?」<br /> <br /> 一名家住板橋的男子說,中秋收到朋友送的鼎泰豐鳳梨酥,卻發生打開包裝後,鳳梨酥已經發霉的情事。這名男子說,朋友在9月13日送給他,家人在9月21日打開吃2顆沒事,但9月22日打開要再吃的時候發現鳳梨酥居然黑掉!包裝上的保存期限是到10月9日,於是當下立刻打給客服,客服給的反應是請自行送回就近的板橋門市,讓他們難以接受。<br /> <br /> 這名不願透露姓名的男子說,吃到問題鳳梨酥時,「一開始還以為是芝麻口味」,後來才發現是發霉,結果在「颱風天」打去給客服,卻得到必須親自將問題鳳梨酥拿至板橋門市兌換的答案,他們覺得以鼎泰豐一個這麼大的企業,但在面對消費者問題時,第一時間的處理方式令人不敢恭維。<br /> <br /> 他說,「我們自己也是做生意的,遇到問題應該是請老闆或是主管來回應,不是叫一個工讀生,感覺有點差啦!」<br /> <br /> 對於投訴,鼎泰豐客服部副理陳麗卿回應,接獲消息後,公司內部立即啟動緊急措施,並與當事人連繫表達歉意,也提出要補償其他比較容易進行烹調食用的食品,如豆沙包等,但對方婉拒,另外,鼎泰豐也希望可以回收疑似出問題的鳳梨酥,以便進行檢驗,了解出問題的真正原因,但也被當事人婉拒。 <br /> <br /> 本報記者詢問投訴人,他表示,「要是把鳳梨酥給他們,誰知道會不會被毀屍滅跡?」對此,陳麗卿說,一向「想在客人之前」的鼎泰豐,絕對不可能隱瞞事實,只是希望可取得問題物進行了解,但對方拒絕也沒有辦法,只能透過既有資訊追蹤。<br /> <br /> 陳麗卿說,事情已經發生了幾天,鼎泰豐公司今(24)日上午再度與投訴人連繫,除了再次致歉外,也再度提出要把東西補給客人的建議,但仍遭婉拒,「會再與客人連繫,取得真正的諒解」。<br /> <br /> 對於疑似出包的鳳梨酥,陳麗卿說,僅能透過照片請師傅、品研部門進行分析,以照片呈現的問題鳳梨酥看來,顏色偏黑,而從黑色粉末的分布狀況來看,他們推測是脫氧劑爆開後鐵跟鐵粉的呈現狀態,之後也做了測試,懷疑是脫氧劑製作過程中,在切割時發生問題,「看起來好像是這樣」;但因為無法取得鳳梨酥,也不能百分百確定,「我們只是想探究原因,並非質疑客人懷疑的發霉問題」。<br /> <br /> 另外,鼎泰豐得知鳳梨酥有問題後,也進行全面的流程檢視,希望找出問題環節,陳麗卿也坦承,無論是發霉或是脫氧劑爆開,都是不應該也不被允許發生的事,而後,鼎泰豐會更注重整體的製程。<br /> <br /> 而在投訴人質疑鼎泰豐客服在第一時間僅透過工讀生回應一事,陳麗卿坦承,第一時間處理、反應確實有瑕疵,讓客人有不好的感受,「這都是我們該檢討之處」,處理方式應該基於客人角度出發,之後會再加強訓練。<br /> <br /> 對於整起事件,她說,對鼎泰豐來說是一個經驗學習,未來我們會更努力做到「想在顧客之前」,由於投訴人仍不願接受鼎泰豐送禮表歉意,她說,仍會持續與當事人連繫,取得真正的諒解,「因為錯在我們」。男子則說,他們沒有任何想求償的意思,只希望將來不要再遇到同樣的事情了。<br /> <br /> <br /> <a _alt="" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/2/9/2/3/201309241911160.jpg" id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/2/9/2/3/201309241911160.jpg?post_id=13969916" name="linkImg" target="_blank" onclick="return LoadImg(this.id);"><img border="0" alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;" /></a><br /> <br /> <br /> <a _alt="" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/2/9/2/3/201309241914120.jpg" id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/2/9/2/3/201309241914120.jpg?post_id=13969916" name="linkImg" target="_blank" onclick="return LoadImg(this.id);"><img border="0" alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;" /></a><br /> <br type="_moz" /> </blockquote>天阿!好噁~~<br /> 我是有賣過某知名拌手禮的鳳梨酥也是出問題<br /> 只是覺得那間店家實在是沒有什麼誠意...<br /> 顧客是差點吃到蟲居然只接受換貨,選擇超過價錢的商品還要補貼差價<br /> 那家店打死我再也不會買他們家的商品了!<br /> <img src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_33.gif" alt="" /><br /> <br type="_moz" />
  • 好噁心喔 芝麻口味 還有點看不太出來<br /> 整個看起來就是噁心阿 天ㄚ~<br />
  •  這也太....也很傷消費者的信任<br /> 身為飲食界有名的餐廳還這樣...<br /> <br type="_moz" />
  • 天 這樣的鳳梨酥 真得好可怕 好噁心喔 真是不敢吃 阿~~<br />
  • 品牌不等於品質<br /> 大家張大眼睛<br /> 不要花大錢去買不願負責的商家出產的次等品...<img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_33.gif" />
  • <p> 也太噁心了!!!</p> <p> ^^"</p> <p>而且,又是知名品牌耶</p> <p>怎麼會發生這種事呀</p>
  • 靠...這很明顯是發霉吧?! 跟芝麻完全是兩回事好嗎? 太扯了~~~~~ <img src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_4.gif" alt="" /><br />
  • 真的很噁心!!<br /> 但另外一個思考點  就是可能比較沒有防腐劑<br /> 所以就品管比較難控制<br />
  • 怎麼現在好像都已經沒人在做品質管理似的,什麼鳥事都有......自己不嚴格把關,無法取得對方原諒也是自己活該!
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