有沒有人想去學做蛋糕?

<br /> <br /> 如果有時間真的學個一技之長比較重要<br /> <br /> 最好是可以兼差的~~多少補貼一些<br /> <br /> <br />

我會做阿 <br /> <br /> 在國外念書時有時會自己照食譜做  <br /> 國外每家都一定會有大烤箱 宿舍共用廚房也有 很方便<br /> <br /> 但因為烤蛋糕用大烤箱比較好 溫度比較穩定 而我家沒地方擺 <br /> 加上烤箱很貴 全家也只有我一個會用吧 <br /> 還有上班根本沒時間 平常都要加班 假日只想休息<br /> 實在滿可惜的 <br /> 不然做蛋糕真的很好玩耶

做蛋糕道具只需要烤箱嗎？不需要打蛋器來攪動蛋白和麵粉嗎？<br /><br />我比較想做有水果，巧克力薄片，.....各式各樣點綴品的甜點蛋糕耶，結合了創意與藝術，真是秀色可餐啊~~~~<br /><br />蛋糕店所賣的蛋糕，上頭的水果切片是買現成的嗎？還是要自己動手削水果？我不太會處理水果皮，尤其是像鳯梨那種很厚的外皮><<br /><br />有沒有人的家人朋友是在做糕點的？做這一行會不會很辛苦啊？做糕點應該比做餐飲來的輕鬆的多吧？也不用接觸高溫和油煙和菜刀....

有想去學做<br /> 想說如果做出來<br /> 小孩吃的很開心<br /> 那是很大的滿足感說

以前學生時代也是有按食譜做過蛋糕<br /> 畢業之後就沒碰過了<br /> 畢竟台灣也不是隨便家裡就一個大烤箱的<br /> 而且放那麼多油阿什麼的....我也飽了

<p>ㄎㄎ</p> <p>當然會想要去學做蛋糕</p> <p>感覺就超好吃的啊</p> <p>不過要因此習得一技之長那也滿困難的</p> <p>不然那些職業學校要怎麼活阿~~~~</p>

會～<br /> <br /> 但是其實想吃的慾望比想做的慾望高啦！<br /> <br /> 要學其實還是有地方在教啦～<br /> <br /> 但是光器材就是一大問題了！<br />

有興趣想學XD<br /> 不過一直沒去行動耶~~~<br /> 不然我覺得那也是種樂趣!!!

我比較想學做餅乾<br /> <br /> 感覺做蛋糕的器具和材料好像要準備很多比較複雜

<p>這個頂多只能當興趣<br /> 而且在器材設備上要投資很多錢喔<br /> <br /> 就算妳拿到丙級烘焙師證照也沒多大用途<br /> 除非資金足夠 客源充足到自己可以開店<br /> 到了蛋糕店還是要從學徒開始做起 錢少又辛苦<br /> <br />  </p>

<blockquote style="padding-left: 1em; margin: 1em 3em; border-left: #999 2px solid; color: #999">sophiauk 之話: <br /> <br /> 我會做阿 <br /> <br /> 在國外念書時有時會自己照食譜做  <br /> 國外每家都一定會有大烤箱 宿舍共用廚房也有 很方便<br /> <br /> 但因為烤蛋糕用大烤箱比較好 溫度比較穩定 而我家沒地方擺 <br /> 加上烤箱很貴 全家也只有我一個會用吧 <br /> 還有上班根本沒時間 平常都要加班 假日只想休息<br /> 實在滿可惜的 <br /> 不然做蛋糕真的很好玩耶</blockquote><br /> 我覺得要看時間和有沒有心情 呆在公共區域廚房會被公婆騷擾 <br /> 有時候花很多時間待在廚房 有時候想吃些外帶快速油炸的炸機<br /> 如果有現成的懶人食譜或笨蛋食譜的蛋糕粉是比較實用 不用在想高筋麵粉發粉的比例

有同事很會烘培小點心<br /> 家有烤箱, 模具, 還有包材<br /> 自己吃 or 送禮給親朋好友 都不錯<br type="_moz" />

很想做些蛋糕、點心，但是家裡沒有那些器材<br /> <br /> 還想要參加蛋糕比賽咧，哈哈<br /> <br /> 可能老了有閒錢就會來玩玩吧<br />

<p>我會做蛋糕耶<br /> 我是自己自學的<br /> 唸書的時候空閒時間我就自學<br /> 因為網路上有很多的分享<br /> 在家上那時候有很大的烤箱<br /> 所以我烤的超高興的說~~~<br /> <br /> <br /> 沒有大烤箱得現在我就很少考蛋糕了</p>

我也學過兩個月，覺得做蛋糕還蠻有趣的，<br /> 只是事前的準備材料與事後的清洗感覺有點麻煩，<br /> 不過看到成果出爐，家人朋友吃得開心自己也頗有成就感，<br /> 如果有機會的話想再多學一點，要不就是自己摸索囉。

學個一技之長當然比較有保障<br /> 獨特的技能就不怕飯碗被強走<br /> <img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_26.gif" />

暱稱: linlinxu 時間: 2013-05-03 09:13:44 留言給 寄信給 加入我的黑名單 加入成為我的同好 檢舉不當照片 <br /> <br />這個頂多只能當興趣<br />而且在器材設備上要投資很多錢喔<br /><br />就算妳拿到丙級烘焙師證照也沒多大用途<br />除非資金足夠 客源充足到自己可以開店<br />到了蛋糕店還是要從學徒開始做起 錢少又辛苦<br />===========================================<br />可是有些網路賣蛋糕的,只是利用自家廚房烘培蛋糕,好像也沒投資什麼其他的器具設備啊?<br /><br />蛋糕店的學徒會比一般餐飲店的學徒還要錢少又辛苦嗎?><<br /><br />台灣人很喜歡開咖啡店,有咖啡店多少都會賣點蛋糕,女孩子通常都蠻喜歡吃蛋糕的,蛋糕這塊市場在台灣有小到只能當興趣嗎?><<br /> <br /> <br /> <br /> <br />

暱稱: 不思議天籟 時間: 2013-05-03 12:34:40 留言給 寄信給 加入我的黑名單 加入成為我的同好 檢舉不當照片 <br /> <br />我也學過兩個月，覺得做蛋糕還蠻有趣的，<br />只是事前的準備材料與事後的清洗感覺有點麻煩，<br />不過看到成果出爐，家人朋友吃得開心自己也頗有成就感，<br />如果有機會的話想再多學一點，要不就是自己摸索囉。 <br />==================================================<br />它的事前準備材料與事後的清洗有比一般餐飲店來的麻煩嗎?<br />餐飲店要準備和清洗的東西不是更多嗎?<br />進入餐飲業反而是大學新鮮人找工作最想進入的第一名,為何蛋糕業和餐飲業差這麼多?<br /> <br />

有機會會想學做蛋糕糕點之類的看看<br /> 我有位朋友很會做<br /> 但都沒什麼時間跟她學<br /> <br /> <br type="_moz" />

我提供大家一個西點蛋糕食譜的教學網站<br /><br />多多開伙<br />http://www.dodocook.com/recipes/category/2<br /><br /><br /><br /><br />