又到梅子盛產的季節~ 你有準備要醃梅子嗎??(不喜勿進入.謝謝)

<strong>這幾天  小路到菜市場<br /> <br /> 看到好多人  都在賣生梅子  <br /> <br /> 小路也忍不住一口氣    買了10斤的梅子回來<br /> <br /> <br /> 我是買一斤20元的生梅子 <br /> <br /> 準備來醃QQ梅<img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_3.gif" /><img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_3.gif" /><img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_3.gif" /><br /> <br /> 把梅子聆回來的時候   很開心  <img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_14.gif" /><img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_14.gif" /><img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_14.gif" /><br /> <br /> 昨天 小路就開始在醃梅子了  <br /> <br /> 要是吃到自己親手做的梅子  一定很幸福 <img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_1.gif" /><br /> <br /> 昨天  看到全聯特價的目錄   一瓶梅子酒才269元<br /> <br /> 突然好想喝梅酒<img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_8.gif" /><br /> <br /> 等梅子做好至少要等半年以上<img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_13.gif" /><br /> <br /> <br /> <br /> 各位版友也有準備要醃梅子嗎?<img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_32.gif" /><img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_32.gif" /><img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_32.gif" /><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> 分享小路醃的梅子<br /> <br /> 現在只做到塩巴漬的過程而己<img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_8.gif" /><br /> <br /> <br /> <a _alt="" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204191600420.jpg" id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204191600420.jpg?post_id=12691247" name="linkImg" target="_blank" onclick="return LoadImg(this.id);"><img border="0" alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;"></a><br /> <br /> 一袋是10斤  很大一包<br /> <br /> 小路也把塩巴和糖買回來了<img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_3.gif" /><img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_3.gif" /><img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_3.gif" /><br /> <br /> <a _alt="" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204191603560.jpg" id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204191603560.jpg?post_id=12691247" name="linkImg" target="_blank" onclick="return LoadImg(this.id);"><img border="0" alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;"></a><br /> <br /> <br /> <a _alt="" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204191604330.jpg" id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204191604330.jpg?post_id=12691247" name="linkImg" target="_blank" onclick="return LoadImg(this.id);"><img border="0" alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;"></a><br /> <br /> <a _alt="" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204191605140.jpg" id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204191605140.jpg?post_id=12691247" name="linkImg" target="_blank" onclick="return LoadImg(this.id);"><img border="0" alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;"></a><br /> <br /> <a _alt="" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204191606060.jpg" id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204191606060.jpg?post_id=12691247" name="linkImg" target="_blank" onclick="return LoadImg(this.id);"><img border="0" alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;"></a><br /> <br /> <br /> 我把生梅裝入臉盆內  <br /> <br /> <a _alt="" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204191607130.jpg" id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204191607130.jpg?post_id=12691247" name="linkImg" target="_blank" onclick="return LoadImg(this.id);"><img border="0" alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;"></a><br /> <br /> 10斤的梅子和一斤的塩<br /> <br /> <a _alt="" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204191607490.jpg" id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204191607490.jpg?post_id=12691247" name="linkImg" target="_blank" onclick="return LoadImg(this.id);"><img border="0" alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;"></a><br /> <br /> 放一斤的塩巴   <br /> <br /> 老闆給我的製作紙張   是說要一邊搓它<br /> <br /> 讓它出水    <br /> <br /> 可是梅子好硬    都搓不出水來 <img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_4.gif" /> <br /> <br /> 我就直接靜置  舖上一曾塑膠帶<br /> <br /> 壓重物在梅子上面<img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_13.gif" /><br /> <br /> <a _alt="" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204191611490.jpg" id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204191611490.jpg?post_id=12691247" name="linkImg" target="_blank" onclick="return LoadImg(this.id);"><img border="0" alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;"></a><br /> <br /> 今天   打開梅子的時候<br /> <br /> <br /> 發現梅子好像自己在生出汁了  <br /> <br /> 好開心<img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_3.gif" /><img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_3.gif" /><img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_3.gif" /><br /> <br /> 然後  我用手把它們攪拌 <img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_13.gif" /><br /> <br /> <br /> <a _alt="" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204191613320.jpg" id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204191613320.jpg?post_id=12691247" name="linkImg" target="_blank" onclick="return LoadImg(this.id);"><img border="0" alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;"></a><br /> <br /> <a _alt="" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204191615360.jpg" id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204191615360.jpg?post_id=12691247" name="linkImg" target="_blank" onclick="return LoadImg(this.id);"><img border="0" alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;"></a><br /> <br /> <br /> </strong>
  • 小路真的好賢慧喔!!<br /> <br /> 真的甚麼都會<br /> <br /> 我之前醃過一次梅子<br /> <br /> 結果發霉了<br /> <br /> 超傷心的
  • 有喔~我兩個禮拜前有買來做了<br /> <br /> 3斤做Q梅  7斤做梅酒喔!<br /> <br /> 好期待Q梅阿~~昨天到掉第一次糖水~~真是好香ㄚ><<br /> <br /> 這次成功後明年要釀很多很多才行
  • <blockquote style="border-left: #999 2px solid; margin: 1em 3em; padding-left: 1em; color: #999">帥哥年 之話: <br /> <br /> 我發現小路姑娘是個大力士耶<br /> 扛了10公斤的梅子回家不會很累嗎<br /> 我這個大男人看了都覺得很辛苦<br /> 檢討中.....<br /> <br /> 叫我老婆也來學一下<br /> 我也要吃醃梅子</blockquote><br /> 我也覺得小路是個大力士 <img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_4.gif" /><br /> 上次是扛3顆高麗菜..<br /> 這次是扛10斤梅子..<br /> 下次該不會是扛<strong><span style="color: #ff0000"><span style="font-size: medium">5顆大西瓜</span></span></strong>吧.. 厲害啦 ~~<img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_12.gif" /><br /> <img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_29.gif" />
  • 矮油<br /> 小路有說她有騎機車啦<br /> 而且她腳受傷<br /> 怎麼提十斤梅子呀?<br /> 沒那麼辛酸啦 <img src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_31.gif" alt="" />
  • 好分享 謝謝分享做法<br /> <br /> 感恩<br /> <br /> 過去我都是買菜市場得 然後泡成瘟熱梅子茶喝
  • 妳太厲害了啦!!!!<br /> 我們家完全沒辦法手工做食物來吃>"<
  •  哇!!! 好厲害唷!!<br /> 以前阿嬤都會在這個時節買梅子回來醃<br /> 現在阿嬤病倒了...<br /> 在市場看到梅子很想買   心中想的就是阿嬤 <br /> 但是我不會醃<br /> 這下終於有一道曙光了!!
  • 我超愛吃梅子的醃漬物,如:梅子或梅酒 我媽媽也超會醃的 版主可以不要自己搓啊! 有些賣梅子的人都有滾桶可以幫人搓 只要在付擔一點點費用即可,約30元左右 老闆就可以幫忙處理
  • <blockquote style="border-left: #999 2px solid; margin: 1em 3em; padding-left: 1em; color: #999">鄉間小路~ 之話: <br /> <br /> <strong>今天製作梅子的照片<br /> <br /> 目前是醃漬到一層梅子  一層糖的過程<br /> <br /> 要全部做完  大概還要9個月左右<br /> <br /> 梅子味道好香~ 好香    聞到梅子的味道<br /> <br /> 好想吃QQ梅子</strong><img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_3.gif" /><img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_3.gif" /><img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_3.gif" /><br /> <br /> <strong>10斤的梅子  原本買回來是可以裝快二個臉盆了<br /> <br /> 經過塩巴的醃漬後<br /> <br /> 只剩下一個臉盆的容量了<br /> </strong><br /> <a id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204202030250.jpg?post_id=12695226" target="_blank" _alt="" onclick="return LoadImg(this.id);" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204202030250.jpg" name="linkImg"><img border="0" alt="" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" /></a><br /> <br /> <strong>醃了三天兩夜的梅子    梅子散發濃郁的梅子味道<br /> <br /> 聞到味道好香<br /> <br /> <br /> </strong><a id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204202032120.jpg?post_id=12695226" target="_blank" _alt="" onclick="return LoadImg(this.id);" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204202032120.jpg" name="linkImg"><img border="0" alt="" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" /></a><br /> <br /> <a id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204202032500.jpg?post_id=12695226" target="_blank" _alt="" onclick="return LoadImg(this.id);" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204202032500.jpg" name="linkImg"><img border="0" alt="" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" /></a><br /> <br /> <a id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204202033340.jpg?post_id=12695226" target="_blank" _alt="" onclick="return LoadImg(this.id);" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204202033340.jpg" name="linkImg"><img border="0" alt="" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" /></a><br /> <br /> <strong>小路把梅子拿去沖洗  去掉塩巴<br />  <br /> 然後把它裝到塑膠帶內<br /> <br /> <br /> <a id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204202035020.jpg?post_id=12695226" target="_blank" _alt="" onclick="return LoadImg(this.id);" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204202035020.jpg" name="linkImg"><img border="0" alt="" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" /></a><br /> <br /> <a id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204202035540.jpg?post_id=12695226" target="_blank" _alt="" onclick="return LoadImg(this.id);" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204202035540.jpg" name="linkImg"><img border="0" alt="" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" /></a><br /> <br /> 準備用砂糖來醃梅子了<img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_3.gif" /><img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_3.gif" /><img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_3.gif" /><br /> <br /> 砂糖是一斤的砂糖<br /> <br /> <br /> <a id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204202037080.jpg?post_id=12695226" target="_blank" _alt="" onclick="return LoadImg(this.id);" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204202037080.jpg" name="linkImg"><img border="0" alt="" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" /></a><br /> <br /> 先在盆子內放一層梅子<br /> <br /> <br /> <a id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204202038070.jpg?post_id=12695226" target="_blank" _alt="" onclick="return LoadImg(this.id);" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204202038070.jpg" name="linkImg"><img border="0" alt="" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" /></a><br /> <br /> <a id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204202038560.jpg?post_id=12695226" target="_blank" _alt="" onclick="return LoadImg(this.id);" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204202038560.jpg" name="linkImg"><img border="0" alt="" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" /></a><br /> <br /> 然後   舖上一層糖<br /> <br /> <a id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204202039560.jpg?post_id=12695226" target="_blank" _alt="" onclick="return LoadImg(this.id);" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204202039560.jpg" name="linkImg"><img border="0" alt="" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" /></a><br /> <br /> <a id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204202044440.jpg?post_id=12695226" target="_blank" _alt="" onclick="return LoadImg(this.id);" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204202044440.jpg" name="linkImg"><img border="0" alt="" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" /></a><br /> <br /> 再舖上一層梅子<br /> <br /> <br /> <a id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204202045390.jpg?post_id=12695226" target="_blank" _alt="" onclick="return LoadImg(this.id);" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204202045390.jpg" name="linkImg"><img border="0" alt="" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" /></a><br /> <br /> <a id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204202046280.jpg?post_id=12695226" target="_blank" _alt="" onclick="return LoadImg(this.id);" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204202046280.jpg" name="linkImg"><img border="0" alt="" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" /></a><br /> <br /> 再舖上一層砂糖<br /> <br /> <br /> <a id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204202047320.jpg?post_id=12695226" target="_blank" _alt="" onclick="return LoadImg(this.id);" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204202047320.jpg" name="linkImg"><img border="0" alt="" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" /></a><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <a id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204202042040.jpg?post_id=12695226" target="_blank" _alt="" onclick="return LoadImg(this.id);" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204202042040.jpg" name="linkImg"><img border="0" alt="" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" /></a><br /> <br /> <a id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204202042520.jpg?post_id=12695226" target="_blank" _alt="" onclick="return LoadImg(this.id);" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204202042520.jpg" name="linkImg"><img border="0" alt="" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" /></a><br /> <br /> <a id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204202048330.jpg?post_id=12695226" target="_blank" _alt="" onclick="return LoadImg(this.id);" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204202048330.jpg" name="linkImg"><img border="0" alt="" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" /></a><br /> <br /> 把它用塑膠帶蓋起來  <br /> <br /> </strong></blockquote><br /> <br /> <br /> <strong>剛才  我打開塑膠帶看梅子   梅子己經生出很多汁<br /> <br /> 梅子的味道好香<img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_3.gif" /><img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_3.gif" /><img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_3.gif" /><br /> <br /> 剛才  試吃一小顆   吃起來酸酸的<br /> <br /> 過幾天可以第二次放糖   <br /> <br /> 我己經把冰糖買回來了<br /> <br /> 好期待<img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_30.gif" /><img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_30.gif" /></strong><img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_30.gif" /><br /> <br /> <a _alt="" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204211641140.jpg" id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204211641140.jpg?post_id=12697525" name="linkImg" target="_blank" onclick="return LoadImg(this.id);"><img border="0" alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;"></a><br /> <br /> <strong>昨天  放了糖   <br /> <br /> 梅子己經開始生出很多的汁了<br /> <br /> 梅子的味道好香~ 好香</strong><img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_3.gif" /><img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_3.gif" /><img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_3.gif" /><br /> <br /> <a _alt="" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204211642560.jpg" id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204211642560.jpg?post_id=12697525" name="linkImg" target="_blank" onclick="return LoadImg(this.id);"><img border="0" alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;"></a><br /> <br /> <a _alt="" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204211643580.jpg" id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204211643580.jpg?post_id=12697525" name="linkImg" target="_blank" onclick="return LoadImg(this.id);"><img border="0" alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;"></a><br /> <br /> <br /> <a _alt="" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204211644390.jpg" id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204211644390.jpg?post_id=12697525" name="linkImg" target="_blank" onclick="return LoadImg(this.id);"><img border="0" alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;"></a><br /> <br /> <a _alt="" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204211645270.jpg" id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204211645270.jpg?post_id=12697525" name="linkImg" target="_blank" onclick="return LoadImg(this.id);"><img border="0" alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;"></a><br /> <br /> <a _alt="" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204211646080.jpg" id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204211646080.jpg?post_id=12697525" name="linkImg" target="_blank" onclick="return LoadImg(this.id);"><img border="0" alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;"></a><br /> <br /> <strong>過幾天可以放冰糖了<br /> <br /> 先把冰糖買回來<br /> <br /> </strong><br /> <a _alt="" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204211647160.jpg" id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204211647160.jpg?post_id=12697525" name="linkImg" target="_blank" onclick="return LoadImg(this.id);"><img border="0" alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;"></a>
  •  醃梅子>//////<超好吃的<br /> 我媽說她今年會醃<br /> (但還沒看她買梅子就是了)<br /> 好期待那酸酸甜甜的滋味
  • <blockquote style="border-left: #999 2px solid; margin: 1em 3em; padding-left: 1em; color: #999">TEN~小乖 之話: <br /> <br /> 我超愛吃梅子的醃漬物,如:梅子或梅酒我媽媽也超會醃的版主可以不要自己搓啊!有些賣梅子的人都有滾桶可以幫人搓只要在付擔一點點費用即可,約30元左右老闆就可以幫忙處理 </blockquote><br /> 我還不曉得原來有這種服務<br /> <br /> 下次要是買梅子的話  <br /> <br /> 會考慮的<img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_13.gif" />
  • <p>請問小路,<br /> <br /> 買回來在第一次放鹽前梅子需要先沖洗嗎?<br /> 你中間沖洗掉鹽份的步驟是用生水嗎?  <br /> 我一直無法理解為什麼梅子碰過水卻不會壞.  XD</p>
  •  小路真的好賢慧唷..<br /> <br /> 不曉得有沒有BLOG..<br /> <br /> 好想看看你的所有食譜~<br type="_moz" />
  • <blockquote style="border-left: #999 2px solid; margin: 1em 3em; padding-left: 1em; color: #999">阿油 之話: <br /> <br /> <p>請問小路,<br /> <br /> 買回來在第一次放鹽前梅子需要先沖洗嗎?<br /> 你中間沖洗掉鹽份的步驟是用生水嗎?  <br /> 我一直無法理解為什麼梅子碰過水卻不會壞.  XD</p> </blockquote>第一次放塩前 梅子沒有沖洗<br /> <br /> 老闆跟我說 不用先洗 <br /> <br /> 我是用生水 洗掉塩巴 <br /> <br /> 你買梅子的時候 可以順便問老闆問題<br /> <br /> 老闆會比較詳細跟你說做法等等<img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_13.gif" /><br /> <br /> 小路做的梅子味道好香  <br /> <br /> 一直散發濃濃的梅子香味<img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_8.gif" /><br />
  • <blockquote style="border-left: #999 2px solid; margin: 1em 3em; padding-left: 1em; color: #999">熾羽兒 之話: <br /> <br />  小路真的好賢慧唷..<br /> <br /> 不曉得有沒有BLOG..<br /> <br /> 好想看看你的所有食譜~<br type="_moz" /> </blockquote><br /> <br /> 沒有步落格  <br /> <br /> 水水喜歡小路的文章   小路很快開心<br /> <br /> 週未愉快唷<img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_3.gif" /><img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_3.gif" /><img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_3.gif" />
  • <blockquote style="border-left: #999 2px solid; margin: 1em 3em; padding-left: 1em; color: #999">鄉間小路~ 之話: <br /> <br /> <br /> <img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_29.gif" /><img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_29.gif" /><img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_29.gif" /><br /> <br /> 小路跟水水的想法是一樣的<br /> <br /> 尤其是梅子怎麼搓都搓不出水來  <br /> <br /> <span style="color: rgb(255, 0, 0); ">好想舖層塑膠帶   到梅子上面踩一踩</span><br /> <br /> 小時候  我家每年都會醃自己種的蘿蔔<br /> <br /> 媽媽都會叫我們流輪到蘿蔔上面踩一踩<img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_13.gif" /></blockquote>不行嗎??? 可是泡菜可以踩耶!梅子會爛掉之類的嗎???<br /> <br /> <br /> 這一整個討論串我終於看完了<br /> 不過有一直提到梅子讓我感覺好奇怪.....  <br /> 尤其第二頁的討論讓我有一點.........<br /> 嗯~ 像是腦中會浮現慘痛的尖叫聲想像等等<img width="40" height="40" alt="" src="http://static.tieba.baidu.com/tb/editor/images/jd/j_0020.gif" /><br type="_moz" />
  • <blockquote style="border-left: #999 2px solid; margin: 1em 3em; padding-left: 1em; color: #999">鄉間小路~ 之話: <br /> <br /> <br /> <br /> <strong>剛才  我打開塑膠帶看梅子   梅子己經生出很多汁<br /> <br /> 梅子的味道好香<img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_3.gif" /><img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_3.gif" /><img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_3.gif" /><br /> <br /> 剛才  試吃一小顆   吃起來酸酸的<br /> <br /> 過幾天可以第二次放糖   <br /> <br /> 我己經把冰糖買回來了<br /> <br /> 好期待<img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_30.gif" /><img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_30.gif" /></strong><img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_30.gif" /><br /> <br /> <a id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204211641140.jpg?post_id=12697525" target="_blank" _alt="" onclick="return LoadImg(this.id);" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204211641140.jpg" name="linkImg"><img border="0" alt="" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" /></a><br /> <br /> <strong>昨天  放了糖   <br /> <br /> 梅子己經開始生出很多的汁了<br /> <br /> 梅子的味道好香~ 好香</strong><img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_3.gif" /><img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_3.gif" /><img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_3.gif" /><br /> <br /> <a id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204211642560.jpg?post_id=12697525" target="_blank" _alt="" onclick="return LoadImg(this.id);" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204211642560.jpg" name="linkImg"><img border="0" alt="" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" /></a><br /> <br /> <a id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204211643580.jpg?post_id=12697525" target="_blank" _alt="" onclick="return LoadImg(this.id);" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204211643580.jpg" name="linkImg"><img border="0" alt="" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" /></a><br /> <br /> <br /> <a id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204211644390.jpg?post_id=12697525" target="_blank" _alt="" onclick="return LoadImg(this.id);" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204211644390.jpg" name="linkImg"><img border="0" alt="" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" /></a><br /> <br /> <a id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204211645270.jpg?post_id=12697525" target="_blank" _alt="" onclick="return LoadImg(this.id);" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204211645270.jpg" name="linkImg"><img border="0" alt="" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" /></a><br /> <br /> <a id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204211646080.jpg?post_id=12697525" target="_blank" _alt="" onclick="return LoadImg(this.id);" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204211646080.jpg" name="linkImg"><img border="0" alt="" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" /></a><br /> <br /> <strong>過幾天可以放冰糖了<br /> <br /> 先把冰糖買回來<br /> <br /> </strong><br /> <a id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204211647160.jpg?post_id=12697525" target="_blank" _alt="" onclick="return LoadImg(this.id);" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204211647160.jpg" name="linkImg"><img border="0" alt="" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" /></a><br /> </blockquote><br /> <strong>小路引用自己的文章<br /> <br /> 今天  小路到菜市場買了一個大大的桶子了<br /> <br /> 也把梅子放入桶子內  <br /> </strong><br /> <a _alt="" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204271907560.jpg" id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204271907560.jpg?post_id=12716307" name="linkImg" target="_blank" onclick="return LoadImg(this.id);"><img border="0" alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;"></a><br /> <br /> <strong>梅子放了三天兩夜後   生出很多的梅汁<br /> </strong><br /> <br /> <a _alt="" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204271909590.jpg" id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204271909590.jpg?post_id=12716307" name="linkImg" target="_blank" onclick="return LoadImg(this.id);"><img border="0" alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;"></a><br /> <br /> <a _alt="" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204271910440.jpg" id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204271910440.jpg?post_id=12716307" name="linkImg" target="_blank" onclick="return LoadImg(this.id);"><img border="0" alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;"></a><br /> <br /> <strong>之後  小路把糖水去掉<br /> </strong><br /> <a _alt="" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204271911500.jpg" id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204271911500.jpg?post_id=12716307" name="linkImg" target="_blank" onclick="return LoadImg(this.id);"><img border="0" alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;"></a><br /> <br /> <strong>小路到菜市場買的罐子  一個大大的罐子要55元<br /> <br /> 我覺得有點貴<img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_13.gif" /><br /> </strong><br /> <a _alt="" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204271913410.jpg" id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204271913410.jpg?post_id=12716307" name="linkImg" target="_blank" onclick="return LoadImg(this.id);"><img border="0" alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;"></a><br /> <br /> <a _alt="" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204271914250.jpg" id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204271914250.jpg?post_id=12716307" name="linkImg" target="_blank" onclick="return LoadImg(this.id);"><img border="0" alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;"></a><br /> <br /> <strong>把梅子放入罐子內<br /> </strong><br /> <br /> <a _alt="" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204271915230.jpg" id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204271915230.jpg?post_id=12716307" name="linkImg" target="_blank" onclick="return LoadImg(this.id);"><img border="0" alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;"></a><br /> <br /> <a _alt="" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204271918120.jpg" id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204271918120.jpg?post_id=12716307" name="linkImg" target="_blank" onclick="return LoadImg(this.id);"><img border="0" alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;"></a><br /> <br /> <a _alt="" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204271916180.jpg" id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204271916180.jpg?post_id=12716307" name="linkImg" target="_blank" onclick="return LoadImg(this.id);"><img border="0" alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;"></a><br /> <br /> <strong>然後  再放一層梅子  一層的冰糖<img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_8.gif" /><br /> </strong><br /> <a _alt="" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204271917330.jpg" id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204271917330.jpg?post_id=12716307" name="linkImg" target="_blank" onclick="return LoadImg(this.id);"><img border="0" alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;"></a><br /> <br /> <a _alt="" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204271919050.jpg" id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204271919050.jpg?post_id=12716307" name="linkImg" target="_blank" onclick="return LoadImg(this.id);"><img border="0" alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;"></a><br /> <br /> <a _alt="" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204271919460.jpg" id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204271919460.jpg?post_id=12716307" name="linkImg" target="_blank" onclick="return LoadImg(this.id);"><img border="0" alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;"></a><br /> <br /> <strong>小路把罐子蓋起來<br /> <br /> 大概快9個月以後  <br /> <br /> 就可以吃到自己親手醃的梅子了<img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_3.gif" /><img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_3.gif" /><img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_3.gif" /><br /> <br /> </strong><br /> <a _alt="" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204271920580.jpg" id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204271920580.jpg?post_id=12716307" name="linkImg" target="_blank" onclick="return LoadImg(this.id);"><img border="0" alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;"></a><br /> <br /> <a _alt="" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204271921400.jpg" id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204271921400.jpg?post_id=12716307" name="linkImg" target="_blank" onclick="return LoadImg(this.id);"><img border="0" alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;"></a><br /> <br /> <a _alt="" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204271922310.jpg" id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/7/3/9/201204271922310.jpg?post_id=12716307" name="linkImg" target="_blank" onclick="return LoadImg(this.id);"><img border="0" alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;"></a><br /> <br />
  •  看起來很棒好像會很好吃哦<br /> 不過,我對梅酒的興趣不高<br /> 醃梅子倒是很好吃^^
  •  要花那麼久時間喔?<br /> 我以為一天做好就可以放著等了...<br /> <br /> 唉呀... 酸梅這東西就是奇怪<br /> 買回來的都不好吃<br /> 一定要自家醃漬才好吃<br /> <br /> 不論誰家自家醃的都好吃<br /> 但市面上買的一定不好吃<br /> <br /> <br type="_moz" />
  • 哇<br /> 十斤的梅子醃到最後只剩下一點點了<br /> 我們這邊的市場賣梅子的很少<br /> 我看到有在賣的都不便宜<br /> 我曾經在幾年前買過一次<br /> 想做梅酒<br /> 但實在不知道怎麼弄<br /> 最後只好很豪邁地把梅子們都泡在VODKA裡.....
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