減肥日記 / ＜我要變成小辣妹＞的減肥日記　第一版，目標45公斤！

夏日輕食  皮蛋涼麵
週末天，難得有閒可以開伙，猶豫著要煮什麼好時，乾脆現學現賣弄個皮蛋涼麵好了。上禮拜吃涼拌皮蛋豆腐時買的松花皮蛋還有兩顆沒剝。儲藏櫃裡一包蕎麥麵也正好派上用場。再來點小黃瓜絲跟蛋皮點綴應該不錯!
材料備齊後開始動手，先從配料開始吧!
[材料]  小黃瓜一隻、雞蛋兩顆、皮蛋兩顆、蕎麥麵300g
[調味料]  香油、醬油膏、柴魚味素
[作法] 
1.  小黃瓜洗淨後切絲，冷藏備用。
2.  大碗中打入兩顆雞蛋，加入一大匙水、一小匙柴魚味素攪拌均勻。
3.  平底鍋以沙拉油均勻塗佈鍋底後中火熱鍋，將打好的蛋汁分三次倒入煎熟。
4.  煎好的蛋皮捲起後切絲放涼。
5.  煮一鍋水，將蕎麥麵放入後滾煮五六分鐘，撈起後放至篩中，以流水沖洗掉麵條表面的黏液後，泡冰水再瀝乾。
6.  皮蛋去殼，放入果汁機中加入一杯水打成泥狀。
7.  皮蛋泥倒入大碗中，加入醬油膏及香麻油各兩大匙，拌勻。
8.  準備一個空盤，將麵條、蛋絲及小黃瓜絲依序擺上，淋上皮蛋醬再灑些蔥花即可享用。

結果我還真久沒上來~~  =  ="

不過我沒放棄減肥啦~只是最近肚子有點難受
就是脹氣

感覺肚子很鼓，漲漲痛痛的
但是

就是排不出氣體........  =  =#

脹氣的話，睡一覺應該會比較舒服一點，越接近晚上就必須越少吃ㄧ點東西，還是妳的小紅快來呢？

我應該不是小紅要來
那種腹漲的感覺不一樣

跟男友在冷戰

心情總是影響我的食量
（狂吃發洩.....）

唉~~~為什麼都分不了手？

習慣好可怕

unhappy啦∼∼∼∼ˊˋ

小辣妹：

不要因為心情不好就拿吃發洩喔！這樣就得了壞魔王的逞了！

做自己就好了！管他幹什麼？！
呵呵∼∼∼

不過我這樣好像在說風涼話......＝　＝

還是希望妳開心一點！減重的能果不要白白浪費掉了！∼
加油^_^

真的覺得自己肚子好大
幾天下來因為上課一整天
活動量少壓力大
所以只要是吃完早餐沒立刻上廁所
這一整天我就別指望會有好事發生
唯一的好消息是.....我小紅六十多天沒來
8/1一早要出門前發現終於來了
雖然三天力都很少
總比一點都沒動靜好些
晚上在一位姐妹家聚會
她給我兩顆纖體梅----幾年前從日本傳來的.就是可以促進排便
我肚子漲痛偏偏上不出來
在人家家�又不方便
結果呀
等十點20大家走了
她幫我弄她家�的大腸水療機讓我灌腸
哈哈哈~~~~~~
拉完肚子果然消掉
非常痛快

肚子漲睡覺有用嗎
我覺得會睡不著ㄝ

>>肚子漲睡覺有用嗎
完全沒有用
我前幾天也是一直肚子漲

狂放屁+狂拉屎才有用

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我終於復出了
回首看看，我跟男友還冷戰真久
但是也不是說現在和好了

只是氣氛有比較緩和

因為他星期六做了對不起我的事：偷跑去花東
他也知道我勃然大怒
所以還蠻禮讓我的

但是我還沒打算要原諒他
發球權好不容易回到我手上

不可以讓他隨便哄一哄就了事

或許是因為心情這樣，所以還算不錯
不過因為心情不好的大吃大喝，所以肥了

60.5公斤已不復見

還是仍需努力啊~~~~~~~我真容易被心情影響食慾

心情好要大吃慶祝
心情差要大吃發洩

我豬啊我..........................

妳好阿~~
我也想加入你們可以嗎??
目前49KG
目標43KG

aibonbobo：

當然可以啊∼∼歡迎喔！

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8/9日  早餐：

饅頭夾蛋　250+80=330卡
水煎包4口                100卡
豆漿約250g              150卡
－－－－－－－－－－－
合計　　　　　　  580卡


基礎代謝率：1422卡　         
       
吃完早餐後體重：62.7公斤

小辣妹
我要回我的網站減肥去
每一兩週拍些照片上傳
誠實面對自己

在11月底前我會拍紀念照.....沙龍
加油喔

9/4日 

早上體重：65kg

早餐：水梨375克            約162卡
            無糖綠茶                      0卡

午餐：菠菜        X1（含油）  約160卡
            苦瓜        X1（含油）  約200卡
            豆瓣豆乾X1　　  粗估約350卡
            滷蛋        X1                  約100卡

總計：972卡

厚~~~~~~~~~
小辣妹
妳終於出現了
65公斤
我是不是看錯啊
發生什麼事了
妳想當恐龍妹
看妳的飲食就知道妳又捲土重來認真減肥了
加油
一定要成功
不然將來"那個人"一定會離開妳
妳要減的是20公斤
一定要非常非常努力

lovemama：

被妳發現了∼我以為我重出江湖是神不知鬼不覺
居然.......

接下來我真的會好好減肥啦~"那個人"要去新竹讀書了

65公斤還是有瘦之後

我中元普渡完那一陣子是66公斤，一整個扯！

9/5日   
早上體重：65kg

早餐：素全麥三明治              約250卡
            無糖綠茶                              0卡

晚餐：空心菜  X1（含油）    約150卡
            高麗菜  X1（含油）    約210卡
            沙拉水煮蛋                  約300卡
            滷豆乾　　                  粗估約300卡（我還以為豆干熱量很低咧！）
            冰淇淋                          約180卡         
         
總計：1390卡 
 
心得：滷豆干真是大敗筆，吃不飽熱量又超高

減肥大敵∼　豆干、雞蛋、蛋餅、貢丸讓你想瘦不享瘦 

看起來很清淡的豆干，雞蛋，卻可能是讓你瘦不下來的原因，醫師警告，蛋黃裡面含有驚人熱量，吃下5顆蛋就等於吃了1大碗飯，蛋餅、貢丸、豆干也應該極力避免。

最高紀錄1天吃6顆茶葉蛋的KANNY，減肥前以為吃蛋不會胖，卻沒想到小小的蛋黃，熱量就有45大卡，吃下5顆，熱量等同於1大碗飯，也因此胖到73公斤，她說，就連看起來清爽的豆干，也要敬而遠之。

彰化秀傳紀念醫院肥胖治療中心主任林家禮表示，除了眾所皆知的澱粉和油炸食物，一份蛋餅熱量就高達300卡，一小碗貢丸湯也要100卡，建議減肥民眾在選擇餐點前，事先調查該食物熱量，像加工過的貢丸、魚排，都是減肥大敵。

生菜沙拉醬是減肥剋星 

生菜沙拉開胃爽口，是夏季最好的減肥食品，然而沙拉醬、千島醬、油醋醬等醬汁，卻會讓減肥效果破功，兩湯匙醬汁加花生粉或杏仁片的熱量，相當於一碗飯。

營養師提醒，想要減肥最好吃原味，頂多沾檸檬汁或低脂優酪乳。

炎熱的夏天，若能來一客清爽的生菜沙拉，想必是許多民眾的最愛，不僅好吃又可以減肥，但是馬偕醫院營養師鄭千惠表示，吃進一盤又一盤加上各式各樣沙拉醬的生菜沙拉，雖然美味可口，不過很容易就掉進生菜沙拉可能含高油脂的陷阱中，而造成肥胖。

鄭千惠營養師指出，生菜沙拉的高熱量陷阱在於醬汁，現在很流行在生菜沙拉上灑上花生粉、杏仁片或是松子，這些堅果富含油脂，每一百公克就有四百大卡的熱量。

而沙拉醬汁本身也屬於油脂類，蛋黃沙拉醬、千島醬，或是義式油醋醬、法式藍酪醬，雖然能讓生菜更加美味可口，但吃的愈多，熱量攝取也愈多。

她強調，在吃生菜沙拉時，只要加入二湯匙的千島醬，大約是四十公克，再加上一湯匙的花生，大約八公克，幾乎就攝取了一般成人所需要的油脂，也就等於吃進了二百二十五大卡的熱量，相當於吃進一碗八分滿的飯。

因此，想用生菜沙拉減肥的民眾，吃生菜時最好不要「加油添醋」，儘可能選用新鮮的食材，吃不慣的老饕，可試試生菜沾檸檬汁或低脂優酪，或是自己做蔬菜泥來稀釋沙拉醬，降低油脂的攝取量。

而在準備生菜時，最好不要生菜切的太細，應以一口大小為宜，免得生菜太細而吸附過多的沙拉醬。（轉載中華日報劉芬宏）

＊你目前的體重是：65  公斤。 

＊你的目標體重是：45  公斤。 

＊你想減掉的體重  =  (1)  -  (2)  =  20  公斤。 

＊減肥期間必須減少攝取的總熱量  =  20  ×  7700  =  154000  大卡。 

＊每天必須減少攝食的熱量  =  154000  ÷  365(天)  =  421  大卡。 

＊減肥期間每天必須攝取的熱量  =  1346.5  (REE)  ×  1.2  (活動係數)  -  421  =  1194.8  大卡。


參考網頁：http://tw.health.yahoo.com/030528/11/15hr.html

甩掉累贅的3公斤

讓自己變瘦變美，相信是許多女人共同的新年夢想。雖然真正達到過度肥胖標準的仍屬少數，然而在崇尚纖瘦美感的現代，多數人還是存在著再減個3~5公斤就臻完美的自我認知。如果無法打破迷思，就要健康地讓磅秤上的數字改變，千萬不要減了體重卻傷了身。 

如何能夠在一個月之內健康的減掉3~5公斤？曾經擔任大成報醫藥組副組長，深耕醫藥新聞十年的全嘉莉提出了一個簡單清楚的計算公式：平均減去1公斤的體重，需要減少7700卡的熱量。5公斤就必須減少38500卡的熱量。因此平均一天要減少或者消耗1283卡。根據醫學建議，女性一天所需約1600~1800卡（超過的熱量，自然就累積成脂肪堆積起來啦），但不得低於1000卡。「如果藉由飲食控制減少500~1000卡，再經由有氧運動消耗500卡，就可以合理的達成一個月減少5公斤的目標。」全嘉莉表示。 

想要藉由飲食控制減少一天500~1000卡的熱量，首先就要懂得計算食物的熱量。這部分的知識，無論是時間成本或是經濟成本都很低，只要到一般大醫院掛營養諮詢門診，透過營養師對於食物熱量的概略介紹以及針對個人的建議，就可以獲得足夠的資訊。比如說一餐的食物類別如何搭配？份量各吃多少？會有多少卡路里？……等等。 

聰明飲食法 
基本上，想要甩掉過多的體重，主要是從降低食慾、減少吸收和促進新陳代謝加速消耗熱量三方面來著手。 

如果從飲食來看，多攝取含纖維質高的食物，可以讓胃部有飽足感，就可以降低食慾，其中青菜是最容易取得的高纖維質食物。至於市售的產品，則有甲殼素、洋車前子、蒟蒻等屬於非水溶性纖維，不但可以讓身體有飽足感，甚至不增加一點熱量。而目前合法的減肥藥品中，諾美婷的主要功能就是抑制食慾，以達到減少熱量攝取的減重目的。 

在飲食上，可溶性纖維（蘋果、綠色花椰菜、木耳、燕麥、南瓜……）具有減少吸收熱量的功用。在合法的減肥藥品中，羅氏鮮著重的就是減少吸收，所以通常服用後會有腹瀉和排油的狀況產生。如果想要促進新陳代謝加速熱量消耗，運動當然還是最佳方式（而且還可以具有塑身的效果）。至於透過飲食，包括多喝水（因為水是生理作用最重要的溶劑）、多喝綠茶或黑咖啡，都是增加身體新陳代謝的好方法。 

泡湯泡澡輕鬆減肥 
在冷冷的冬天，泡湯泡澡原本就是最大的享受，如果剛好又能瘦身減肥，當然是最幸福的事情。泡湯泡澡可以瘦身嗎？答案當然是肯定的。 

皮膚科李國凱醫生表示，高溫的環境可以使血液循環加速，促進新陳代謝。也會使交感神經興奮、心跳加快，血壓升高，提高基礎代謝率7%~13%，進而消耗熱量。

不過如果想要得到更好的功效，浸泡、起身、再浸泡的「反覆交替入浴（湯）」法，才是最聰明的方式。水溫大約保持在42℃，每次浸泡約5分鐘，然後起身約5分鐘，然後再浸泡約5分鐘，如此重複至少三次（起身的時間，可以用來去角質或者按摩全身關節，加速脂肪的分解），讓血管受到刺激，進而加快產生收縮、舒張的現象，自然能夠大量排汗，加速體內新陳代謝速率，當然比單純的泡澡效果更好。 

9/6日   

早上體重：64.3kg

早餐：小７茄汁薯餅法式三明治              358大卡
            無糖綠茶                                              0大卡

午餐：菠菜  X1（含油）                      約150大卡
            高麗菜  X1（含油）                  約210大卡
            蒸蛋                                                約80大卡
            醬炒豆乾海帶　　              粗估約300大卡（這不是我買的  =  =”）
            綠豆湯                                          約330大卡         
         
總計：1398大卡 

＊  今天的REE：(10  ×  體重)  ＋  (6.25  ×  身高)  -  (5  ×  年齡)  –  161  =  1341.5  大卡
＊  減肥期間每天必須攝取的熱量    =    1341.5    ×    1.2    (活動係數)    –  421    =    1194.8    大卡

＊  超過的卡路里：203.2大卡

＊  心得：這兩天都少吃一餐了，熱量還是超過減肥期間應攝取熱量的數據
                  由此可知如果三餐正常吃，甚至順便吃個宵夜，熱量會超過更多
                  應該要戒掉甜品，不過仔細思考我不打算戒豆干，但是會少吃
                  畢竟這一個月吃素，沒什麼食材可以做選擇
                  蛋白質的補充也是很重要的。我老了，我的減肥應該要更有質感才行！

9/7日   

早上體重：63.6kg

早餐：小７天恩香椿燴飯            約400大卡（忘了確切數字）
            無糖綠茶                                    0大卡

點心：麥當勞蛋捲冰淇淋  x1      約250大卡（註一）
            麥當勞大杯可樂  x1          約248大卡
         
已攝取熱量：898大卡 
晚餐應攝取熱量：280大卡

註一：有一說蛋捲冰淇淋是185大卡，但是我想我還是取高一點的數據好了！

心得：反省中！因為今天打工的公司約在麥當勞開會，有同事請喝可樂（已買好
只好喝了
雖然沒有吃午餐，但是點心就已經是午餐的熱量啦∼　T_T