婚姻經營 / <下廚> 今年情人節....

好甜蜜喔 我想妳的老公一定很開心 祝你每天都甜蜜幸福喔

<blockquote style="border-left: #999 2px solid; margin: 1em 3em; padding-left: 1em; color: #999">Lance.... 之話: <br /> <br /> 哈哈哈 , 是他要去報名 , 還是他叫妳去報名阿 =口=!!???<br /> <br /> 這個沒有很難啦~ 我把做法寫出來：<br /> <br /> 材料：<br /> 鮮奶油 , 草莓 , 蔓越莓汁 , 果糖 , 吉利丁粉 , 白砂糖 , 藍柑橘利口酒<br /> <br /> 做法：<br /> <br /> 以下是以約450ml的容器所計算的比例<br /> <br /> 【酒果凍】<br /> <br /> 1. 40ml的冷水 + 20ml的吉利丁粉泡開 , 約10分鐘 , 過篩掉結塊未融化的部份不要。<br /> 2. 200ml的藍柑橘利口酒 + 200ml的水 , 煮滾後 , 倒如要製作果凍的容器中<br /> 3. 將步驟(1)倒入步驟(2) 攪拌均勻之後 , 靜置冷卻<br /> 4. 放入冰箱中 , 等它凝結成果凍<br /> <br /> 【草莓醬】<br /> <br /> 1. 取部分草莓 + 些許蔓越莓汁 , 用果汁機打成汁之後 , 將過篩後的汁液 , 放入小鍋子中<br /> 2. 加些許白砂糖 , 小火煮至收汁濃稠狀 , 過程中需不停攪拌<br /> <br /> 【鮮奶油淋醬】<br /> <br /> 1.  鮮奶油 + 蔓越莓汁 + 果糖 , 均勻攪拌後 , 待食用前淋在果凍上即可。<br /> <br /> 【備註說明】<br /> <br /> 1. 請注意 , 草莓醬 , <span style="color: #ff0000">沒有任何作用</span> ( XDDD 別打我 ~ ) 純粹是用來寫字用的 , <br />     寫字的方式 , 就是用乾淨的塑膠袋把果醬擠到袋中的一角 , 注意不要留下空氣。<br />     再剪一個小小的洞 , 就可以慢慢擠出來寫字啦!!<br /> <br /> 2. 果凍的形狀 , 是可以發揮創意的部份 , 如果想要做成星型 , 卻找不到星型的容器。<br />     我的替代做法是 , 用一個方形的容器讓果凍凝結。<br />     另外拿一張乾淨的餐紙巾 , 透過摺紙的技巧 , 剪出一個星型的形狀。<br />     之後鋪在果凍的上方 , 拿刀子依著邊緣雕刻 , 就可以做出星型的果凍了。<br /> </blockquote>哀 他是叫我去報名阿<br /> (話說 他的廚藝比我好 ......  我有吃過他下廚弄的食物 但 我自己是完全沒下廚過 哈哈)<br /> <br /> 藍斯和各位水水分享的食譜 ~ 我先copy下來收藏了<br /> <br /> 等有機會 我也要來大展身手一番...... (不過 不知道會是幾年以後的事情) <img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_29.gif" /><br type="_moz" />

<blockquote style="border-left: #999 2px solid; margin: 1em 3em; padding-left: 1em; color: #999">大圓滿 之話: <br /> <br /> <br /> <br /> <font size="5">版主不僅賢慧 還具有巧思 又用心~<br /> <br /> 好幸福好甜蜜啊~~<br /> <br /> <br /> 藍斯也是好浪漫~  <br /> 吃到這夢幻的<span style="color: #ff0000">紅莓藍星蛋糕</span>的女生有福了 ^ ^ <br /> <br /> <br /> 唉 我都只會煮大鍋湯給老公吃 <br /> <br /> <br /> <br /> </font></blockquote><br /> 我也覺得是蛋糕<br /> 可經藍斯的說明發現它不是喔<br /> <br /> 大家都好優秀

<blockquote style="border-left: #999 2px solid; margin: 1em 3em; padding-left: 1em; color: #999">就要落雪 之話: <br /> <br /> 恕刪<br type="_moz" /> </blockquote><blockquote></blockquote>好棒好棒喔 看起來都不難<br /> <br /> 讚!!!!<br />

看到版主的發文<br /> 讓我想到之前的聖誕節版主也有做大餐<br /> 果然猜對了<br /> 版主真是好棒好賢慧<br /> <br /> 落雪的餐點也看起來很可口好吃<br />

<p>給你一個大大的 "讚"<br /> <br /> 真的是太漂亮了<br /> <br /> 你老公好幸福喔<br /> <br /> 有你這麼浪漫的老婆</p>