FG的大家愛吃什麼冰??請大家吃冰囉~

＊嬌美眉＊的話：
漏掉一題~

6.可以接受花多少錢在吃冰上??

A:60以下   

版主有提供內用嗎?

---------------------------------------
有喔，我有提供內用
因為是店面，所以客人想多做一會兒也是可以的
不會像夜市裡面的得吃很趕
一吃完就要馬上起來

.大家愛吃水果類的雪花冰還是傳統料(珍珠、紅豆、芋頭...等)的刨冰呢??還是比較希望店家兩者都有??
都有
看心情我建議可以賣那種把水果冰起來含糖水
拿下去挫(原本不都是冰塊的那種嗎?)

2.希望大家可以幫我想個有創意或是好聽好記的名字(這個我覺得FG的大家好像很在行，很常看到有人提出不錯的IDEA)
我對這沒有啥研究

3.OL上班族的大家，夏天很熱的中午會想吃冰嘛??目前我有想說接近中午就要開始營業，然後要不限金額不限碗數做外送。
不會耶~中午不會想要吃冰
還是以填飽肚子為準
冰當做下午的甜品

4.一開始的促銷方案是買一送一好還是前一百碗1塊錢或10塊錢好呢?
買一送一

5.吃冰會希望配點輕食嘛??如果會的話想配什麼呢??
不會
怕拉肚子

6.可以接受花多少錢在吃冰上??
40~50元

你可以參考

台中-糖姬

在台中已開二家店了
就賣冰、輕食、飲料

你要在店的行銷上下功夫
有特色的店、有特色的擺飾
比美味還重要!!
這就是目前的市場
你參考囉~

2...雪特...一定不會忘記ㄉ...

1.大家愛吃水果類的雪花冰還是傳統料(珍珠、紅豆、芋頭...等)的刨冰呢??還是比較希望店家兩者都有??
兩者都有
超愛吃紅豆

2.希望大家可以幫我想個有創意或是好聽好記的名字(這個我覺得FG的大家好像很在行，很常看到有人提出不錯的IDEA)
=  =頭腦不好
3.OL上班族的大家，夏天很熱的中午會想吃冰嘛??目前我有想說接近中午就要開始營業，然後要不限金額不限碗數做外送。
會ㄝ
4.一開始的促銷方案是買一送一好還是前一百碗1塊錢或10塊錢好呢?
一碗10元好了
5.吃冰會希望配點輕食嘛??如果會的話想配什麼呢??
部用
6.可以接受花多少錢在吃冰上??
60元

1.我希望都有耶^^因為要看心情決定吃什麼~不過比較愛雪花冰
挫冰的話我希望妳是那種有口味的冰塊去挫的~
之前有吃到整個芒果的冰塊去挫~超好吃的啦!這樣就不用加糖水了

2.個人覺得好不好吃跟店名無關=  =  (不過可以取親切一點的啊像什麼阿姨或阿伯的冰店)

3.不會耶~中午我都吃很飽說…所以根本吃不下了(冏)
但是我比較希望像下午茶的時間來外送

4.我個人比較喜歡買一送一~一碗X元的那種比較適合單價比較高的

5.不會配別的東西~但我覺得可以像古早冰店那樣還有賣古早紅茶，
因為我覺得我去饒河街都會吃很飽，有時候會只想喝涼飲~

6.可以接受花多少錢在吃冰上??
一百元以下(視狀況)

另外給妳一個建議~就是饒河街其實賣冰的很多家，但是我們家只會去吃一間固定的，
就是丸子三兄弟巷子裡面有一間任選半碗50元的自助冰，
冬天還有賣燒仙草跟紅豆湯、花生湯，50元買下來真的超大碗，
我們冬天都是買回家加熱後一家四口吃兩碗就超飽~
那間妳可以去見學一下~滿多人買的，不過如果開在那邊除非很特別不然很難贏過人家啦!

1.大家愛吃水果類的雪花冰還是傳統料(珍珠、紅豆、芋頭...等)的刨冰呢??還是比較希望店家兩者都有??

Ans.我愛雪花冰!  不過兩種都有應該市場會比較大

2.希望大家可以幫我想個有創意或是好聽好記的名字(這個我覺得FG的大家好像很在行，很常看到有人提出不錯的IDEA)

Ans.自然涼  XD~

3.OL上班族的大家，夏天很熱的中午會想吃冰嘛??目前我有想說接近中午就要開始營業，然後要不限金額不限碗數做外送。

Ans.中午會想吃冰阿~加一堆芋圓跟仙草超讚的>//<

4.一開始的促銷方案是買一送一好還是前一百碗1塊錢或10塊錢好呢?

Ans.我家這邊開的冰店~一開始是打開幕第一天一碗1塊錢~
        第二天買一送一  第三天我忘了好像是某一種冰特價10元吧
        要在開幕前就先派傳單宣傳
        重點是只限現場購買不外送，不然你會忙死~

5.吃冰會希望配點輕食嘛??如果會的話想配什麼呢??

        吃冰我不想配東西耶    冰裡面料就很多了
        店裡面太多食物的味道也很雜~假如又油膩簡直大扣分~

6.可以接受花多少錢在吃冰上??

        普通的冰40元以內吧
        如果是煉乳芒果冰那種可以接受到65

PS.冰的料一定要有地瓜圓、芋圓、粉條、粉粿這些
      有的店只有綠豆紅豆薏仁這種的~很不討人喜歡>"<

我覺得要有一個特色招牌冰，這樣子才能做得長久。
而且有一個問題，夏天賣冰很ok，
但到了冬天，版主要賣什麼？？  總不能也是賣冰吧？
我認為要有一項產品是冷熱皆宜的，
不然冰是屬於季節性產品。

1我希望二者都有　因為雪花冰不能止渴,只時候只想吃一點糖水冰

2名字  ...  冷..涼..卡好  ~@@ 

3以前坐過辦公室..很少人中午會吃冰耶,
因為午休只有一個半小時,要吃飯又要睡覺,夠悠閒的頂多來杯果汁
而且辦公室冷氣通常吹到發冷,應該不可能來剉冰吧 
結論就是--->也賣杯果汁和小份水果拼盤吧 

4一開始買促銷下太猛一碗10元...後來調回來,要忍受一段時間沒客人哦~  客人是現實的,吃了幾碗10元的後會覺得50元太貴,人之常情,賣冰通常只有幾個月的黃金期可以賺~  要把握~  所以還是來個買1送1就好了吧    ~  鼓勵大家一起來吃  ~  前提要料好又實在,不怕客人吃~  現在的人對吃很捨得花,只要用料多又實在(又有名氣)再貴都吃得下去..

5  東西不要賣太雜,有幾樣主打就可以了,賣太多太雜,會讓客人看到眼花~  而且有個不成文的說法,  賣太多太雜,會給人不專業的形象

6  看料..料多實在,煉乳用飛燕牌  四果冰-->50元   
大塊芒果+冰淇淋,滿滿草莓+煉乳      100元 

ps:  剛開店,  大家會抱著觀望的心態觀察,一定要撐下去,不要像我家巷口,都作沒幾個月就收起來,有一天,我想到去捧個場停下來叫份蔥油餅時,才發現己經變成賣別的了  @@    就算生意不好,也要天天開店,客人會觀察老闆付出的努力...不要讓客人終於想去吃時,撲了個空,這樣會流失客源(我最討厭想吃的店沒開始!!),最好有個公休日 

pps:  招牌可以打上  "FG"大隊評鑑第一嗎　哈　！
如果有個活動：FG網友吃冰拍照不用錢，公開照片貼在牆上供人指認
，生意應該會特好才對　哈哈　！

1.我兩種都愛耶~~不過有特色就會拉客源啦~單座一種也沒關係~衛生、好吃最重要

2.有一未回覆的~~冰酷~我覺得不錯

3.午餐時間不會吃冰~~不過下午應該會想吃~~至於外送~感覺妳連一碗或是兩碗都送~這樣之後很花人力成本喔~初期打印象份數就好~之後我覺得還是要設定金額~或是碗數~

4.促銷手法~~我比較不敢給意見~見識不夠多~交給下一位~

5.不會耶~~到冰店~只想吃冰~~(不過冬天賣熱的也ok~)

6.50~60~我還是半工半讀的大學生~~比較沒摳摳~~

不過你開我一定會帶朋友去彭場~

1.我都愛,希望能2種都有!

2.這個我不在行耶...

3.嗯.我午餐後會想吃冰
    (不過我給妳一個小提醒,不限金額不限碗數做外送是很好,
    但妳要確認人手足夠,因為請人也是一門學問,請少怕外送無法兼顧
    請多,人力開銷又很吃緊,很難拿捏)

4.絕對是買一送一

5.不會,吃冰只想透心涼

6.50以內

祝妳成功哦^_^

大頭小公主...的話：
to致命東京X
妳住在那附近呀，真巧耶！！
我也是住那附近，不過我是住五分埔這裡
我想開的點是在遠傳那邊，在遠傳的側後面
不曉得你知不知道
到時候我會在那附近發傳單的

至於你說的外帶或內用便宜一點這個idea
我覺得也不錯
可能內用可以降個五塊錢
我納入考量中囉
謝謝！！
====================
我也是住五分埔這邊
遠傳那邊喔...
應該也還不錯,  不過因為是在饒河街的巷子裡面
行銷一定要做好喔...
不然會沒什麼人去的
妳如果開了我一定去捧場啦~

1  雪花冰跟傳統料我都喜歡耶  但是重點是要好吃
    兩種都有當然是最好  因為可以吸引到兩種客源
    另外  我建議傳統料不要用碎冰  一定要要傳統的挫冰
    細細的那種冰  還有外帶或內用一定要現用挫冰
    我有看過有的店家先把冰挫好  放在桶子裡面
    等客人點好料  再把桶子裡面的冰  挖起來  放在碗裡
    結果帶回家  碗裡的冰都結成一塊一塊的  變的不好吃
    吃冰  我重視的有幾點  衛生  配料好吃與否  與價錢是否成正比
    糖水的濃稠度與多寡  有的店家真的很小器  糖水都只淋一點點
    還有一點  料如果放太多千萬不要在夾起來  因為客人看到會有壞
    印象

2  (寒記)如何    對了店裡面千萬不要開冷氣  吃冰就是要在熱熱溫度
    下吃  可以放電風扇  但是千萬不要開冷氣  我曾經去吃某家小有
    名氣的冰店  結果店家冷氣開很強  然後又吃冰  吃到最後都不想吃
    了  因為很冷  而且這樣子女生很容易肚子痛  這樣子妳了解了嗎?

3  中午很熱我當然很想吃冰  不過現階段  大部份人都是過中午後才吃
    冰    因為中午還是習慣吃正餐 

4  我建議一開始開店不要做促銷  柯人雖然會因為一開始便宜會去店
    裡消費  但是等到價格一恢復  通常  都是很慘  因為消費者下意識
    會認為變貴了  而不去吃了  我是建議  一開始先正常營業
    等到客源漸漸有了    在做優惠  才會讓客人有開心的感覺
    另外我是建議買一送一會比較好 
 
5  吃冰我是不會配上輕食  因為我還沒有想到那種食物配上冰是很搭
    的  就像煎餃配冰豆漿那樣    冰配任何我能想到的東西我都覺得怪
    不過也許你能想到跟冰絕配的食物

6  傳統配料的話  我這邊板橋35元我覺得是很划算  40元在合理價位
    45元我要考慮考慮    50元除非口味很特別  或是超級好吃  不然
    我是不會買的  另外我覺得就算配料在高級  七八十元以上的冰
    都會讓人覺得貴吧  除非是向高雄一樣的海之冰  超大碗 
    夠四人以上吃  不然一人份70元以上我都覺得貴

以上是我小小意見  希望有幫到你的忙

我覺得名字根本不重要
叫XX冰果室就很好了(或單"冰果室"三個字也行)
簡單又明瞭

1.大家愛吃水果類的雪花冰還是傳統料

雪花冰很好吃  但是我很怕牛奶
所以清淡一點的水果冰也不錯  "珍珠"是個不能少的配料

2.希望大家可以幫我想個有創意或是好聽好記的名字

...我有看過叫"冰館"的

3.OL上班族的大家，夏天很熱的中午會想吃冰嘛??目前我有想說接近中午就要開始營業，然後要不限金額不限碗數做外送。

中午會想吃阿
但是不限金額的外送...要是一碗30元  還要外送
不就吃虧了?

4.一開始的促銷方案是買一送一好還是前一百碗1塊錢或10塊錢好呢?

一開始的話...都可以吧
可以挑招牌之類的買一送一

5.吃冰會希望配點輕食嘛??如果會的話想配什麼呢??

....吃冰...配...小餅乾    當下午茶

6.可以接受花多少錢在吃冰上??
ㄟ...看狀況  一般50元
如果芒果滿滿的剉冰...120很普通吧

還有給版大一個小建議
不要只限於冰品
冬天來時可以出燒仙草之類的
很多冰店都在冬天關門

1.大部份店家最好是二種都有,這樣選擇性比較高

2.><

3.中午不會想吃冰,但是下午我們非常常叫外送點心

4.買一送一

5.不會想配輕食,冰己經是點心了

6.雪花和傳統冰如果能小於40就太讚了,大部份大概都40左右吧
  水果冰大概80左右可以接受,但饒河街的水果冰己經非常多家了
競爭可能會很激烈


我喜歡吃一種很簡單的雪花冰,就是只加花生"醬"跟牛奶
但是我機乎沒看過有什麼店在賣
如果版主有賣的話,我一定會去捧場哦>v<

TO微笑心晴~*
你的喜好和我很像耶
雪花冰我也是喜歡牛奶味濃一點的
刨冰我也是喜歡冰細一點的
所以這兩點一定沒問題的囉！！
另外你說的外最好還是限金額
只是門檻低一點這方面
我會好好思考一下，或是和我家人商量一下的
因為我實在是怕地點不明顯少了客源
所以才會想這樣做口碑來服務
還有在夜市頭尾發傳單這點我也有想到唷
我打算讓我弟弟去發傳單
我們想法真像
而且你也住附近阿??
真是巧耶...
如果有開一定要來唷！！

$Y哩不達$的話：
1我希望二者都有　因為雪花冰不能止渴,只時候只想吃一點糖水冰

2名字    ...    冷..涼..卡好    ~@@   

3以前坐過辦公室..很少人中午會吃冰耶,
因為午休只有一個半小時,要吃飯又要睡覺,夠悠閒的頂多來杯果汁
而且辦公室冷氣通常吹到發冷,應該不可能來剉冰吧   
結論就是--->也賣杯果汁和小份水果拼盤吧   

4一開始買促銷下太猛一碗10元...後來調回來,要忍受一段時間沒客人哦~    客人是現實的,吃了幾碗10元的後會覺得50元太貴,人之常情,賣冰通常只有幾個月的黃金期可以賺~    要把握~    所以還是來個買1送1就好了吧        ~    鼓勵大家一起來吃    ~    前提要料好又實在,不怕客人吃~    現在的人對吃很捨得花,只要用料多又實在(又有名氣)再貴都吃得下去..

5    東西不要賣太雜,有幾樣主打就可以了,賣太多太雜,會讓客人看到眼花~    而且有個不成文的說法,    賣太多太雜,會給人不專業的形象

6    看料..料多實在,煉乳用飛燕牌    四果冰-->50元       
大塊芒果+冰淇淋,滿滿草莓+煉乳            100元   

ps:    剛開店,    大家會抱著觀望的心態觀察,一定要撐下去,不要像我家巷口,都作沒幾個月就收起來,有一天,我想到去捧個場停下來叫份蔥油餅時,才發現己經變成賣別的了    @@        就算生意不好,也要天天開店,客人會觀察老闆付出的努力...不要讓客人終於想去吃時,撲了個空,這樣會流失客源(我最討厭想吃的店沒開始!!),最好有個公休日   

pps:    招牌可以打上    "FG"大隊評鑑第一嗎　哈　！
如果有個活動：FG網友吃冰拍照不用錢，公開照片貼在牆上供人指認
，生意應該會特好才對　哈哈　！

-----------------------------------------------------------
嗯，我也有想兼賣果汁和水果拼盤
如果可以我也很想打上"FG"大隊評鑑第一"啊
哈哈...
不過吃冰拍照不用錢好像會有點傷本捏
FG網友眾多呀...
如果可以我也是很想舉辦來供大家招認呀
是個蠻有趣的活動
不過這樣我可能會經營不下去捏>___<
等以後有賺了再來舉辦嘿~

找死的兔子的話：
也許改成        冰冰棒棒        會比較好些

其實當時想到的還有

冰香
冰酷
頭等冰
冰怡館
冰添雪遞

不過大概沒人敢來        冰怡館
冰添雪遞        不知有沒有人用了

----------------------------------------------------------
我覺得你取的都很不錯捏
其中的冰怡館這個我也有想過
但是我很怕這樣沒客人要來
畢竟大家想法還是傳統的...
但是其他的都可以列入考慮清單內
謝謝你捏！！

TO只是路邊的雜草
謝謝你捏...
如果有開一定要來捧個場唷！！