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哪有好吃的起司蛋糕??

我最近迷上起司....
想請問哪有好吃的起司蛋糕????
  • 吃吃看有帶點酸..我比較不喜歡
    亞尼克現在有很多地方都有賣
    不過我覺得還是在萬里好吃
    因為比較新鮮
    很多到了台北店家又多放了1.2天
    變得超難吃的
    根本壞了亞尼克的招牌
  • 請問一下芝玫在士林的哪啊
  • 雅利根的起司蛋糕多少錢阿?
  • 芝玫的真的很好吃
    上次我家收到一盒輕乳酪蛋糕當的彌月禮
    一下就被分光光
    後來又去我家附近的阿莫買了一條
    家人說差太多了>"<
    所以下次有機會去士林一定要去芝玫買多一點回來吃!!
  • 我最最喜歡的cheese  cake是在溫哥華Granville  streek  上的"Cheese  etc."  ....真的是來亂的...

    台北的話阿默跟吃吃看我都有吃過,  都不錯
    但是我還是最愛天母的Yummy
    另外轉貼一篇關於cheese  cake  的文章

    @末世紀銷魂的滋味──乳酪蛋糕

    乳酪蛋糕在台灣大行其道是二十世紀晚期的事情,對於性喜清淡、恬靜的台灣人,會去挖掘濃厚奶味甚至帶些腥味的乳酪來吃,大概是老一輩的台灣人難以想像的。

    從夾三明治的芝司樂cheese片到cheese蛋糕到直接去品味各式各樣的cheese,越來越多人著了cheese的魔,也因為著了cheese的魔,於是順道著了紅酒的魔。

    關於cheese千奇百怪的賞味方式,是一門說也說不完的學問(可以出N本書喔!),但對鍾情於西點麵包世界的我而言,直直的吸引我的就是cheese蛋糕和提拉米蘇tiramisu。

    ---待續

  • •Cheese蛋糕的各式各樣基本款

    市面上標榜「乳酪蛋糕」的蛋糕群們,基本的乳酪元素就是奶油乳酪(cream  cheese),蛋糕的滋味與選擇的乳酪廠牌有極密切的關係,尤其是重乳酪蛋糕,挑嘴的人往往一吃就知道是什麼牌子的cream  cheese,有的牌子奶味特重、有的牌子質地細柔,不同的廠牌有專門適合該廠牌的配方,如何做出有自己特色的cheese蛋糕,就要看店家的技術與巧思了。一般在市面上看到的乳酪蛋糕主要有輕乳酪與重乳酪兩種,重乳酪的部分還有不同形式的變奏,像是cheese餅、烤乳酪派等等。

    •輕乳酪蛋糕

    細柔清淡的輕乳酪蛋糕在各家麵包店的銷售成績普遍比重乳酪蛋糕好,老人小孩都愛吃是他接受度寬廣的一大原因。有誰不愛吃沒有任何負擔的蛋糕呢?尤其細綿綿的質地、一進口中就溶化的立即感,常常讓我有吃夢的感覺,其中「芝玫」的輕乳酪是我評為幻

    覺度最高的蛋糕,真的要吃過芝玫的輕乳酪,才會清楚什麼是「輕」,那是屬於在雲端上漫步的質地喔!

    •重乳酪蛋糕

    相較於西點麵包店處處可見的輕乳酪蛋糕,重乳酪蛋糕反而比較是以專賣店的形式與顧客接觸,像是taster、yummy、雅力根坊等就是大家熟知的重乳酪蛋糕專賣店。Taster的名氣儼然成為天母的觀光據點,小小的店舖卻生產著讓人垂涎的蛋糕,不曉得多少人為了他,舟車勞頓只為了買一個七吋半的蛋糕。Yummy的勢力則滲進各大知名咖啡館,細膩精緻的花紋、柔順的口感,百分之百的符合咖啡館的氣質。而後起之秀的雅力根坊,則呈現較多類型的切片式cheese蛋糕,你不用硬生生的買整個或半個,只要一小小片就可以一親cheese蛋糕的芳澤。而他的星座cheese蛋糕系列,是我近期購買生日蛋糕的指定品牌,很香、很濃、很好吃,也樹立雅力根與老牌cheese蛋糕店不同的風格。

    除了專賣店,好吃又有特色的cheese蛋糕還可以到咖啡館品味。像「三槐堂」的cheese蛋糕就有不少死忠的愛好者,用鼻子煮咖啡的超氣質老闆,自己烘烤著一個又一個超氣質的cheese蛋糕。與以上的知名廠牌比較,三槐堂的cheese蛋糕大概只有他們三分之二的高度,說也奇怪,才矮了那麼一點,cheese蛋糕最讓人詬病的「膩」感,就消失了。當然,老闆獨釀的私房酒入糕點,更讓蛋糕的滋味輕盈而有厚度的縈繞舌尖。與「三槐堂」形式相近的還有在新竹以外送為主的「莎羅特」,雖然高度差不多,可是口感與味道上則是另一個世外桃源,老實說,莎羅特的cheese蛋糕是我現在嚐到為止最讓我滿意的cheese蛋糕,他的軟硬度、乾濕度、cheese的味道好像有一種靈性,互不衝突乖乖的在味蕾著床。


    ☆芝玫:台北市士林區德行東路89號  02-2835-6956
    ☆Taster:台北市中山北路六段770號  02-2871-4678
    ☆Yummy:台北市忠誠路二段130巷4號  02-2876-4318
    ☆雅力根:台北市士林區中正路211號  02-2880-3147
    ☆三槐堂:台北市羅斯福路二段72巷2號  02-2321-3429
    ☆莎羅特:新竹市長春街40巷10號  03-563-7150
    ☆跳舞花兒:台北市敦化南路二段10號  02-2784-0203
    ☆朱里兒:台北市中山北路六段330號  02-2835-9552
    ☆貝里尼:台北市南京東路二段7號  02-2531-9666
    ☆古斯特:台北市內湖區環山路2段135號  02-2627-2266

  • TO.小蘋果

    阿默蛋糕的起司蛋糕全名是不是叫-->  澳洲醍醐蛋糕???
    還是就叫起司蛋糕..???
  • 高仕的也很優喔....每次公司都會集體訂購
  • 芝玫的也好吃,但小貴,亞尼克在萬里和內湖都有店啊…如果是一般的咖啡店的話可能就不會是當天做的了…
  • 0019
    0019
    我也覺得吃吃看和日出的蛋糕粉好吃
  • ~babie~的話:
    雅利根的起司蛋糕多少錢阿?

    =====================================================

    單片40元
    一整個好像三百元左右吧
  • 我最近還蠻愛拿波里ㄉ
    不嫌棄ㄉ話可以嘗試唷
    微微檸檬味兒---讚~
    口水滴下來ㄌ.....
  • 我可以推薦一下我們家的起司蛋糕嗎
    可以試試看唷
    也很不錯吃滴
    http://tw.f3.page.bid.yahoo.com/tw/auction/c15816199
    請大家多多捧場

    如有違反規定張貼廣告請多包含
  • 桃園  民族路上的"香草"蛋糕舖~
    "起司條"很不錯的~  ^  ^
  • 請問有人知道台南市哪裡有賣好吃的CHEESE  CAKE嗎?
    我一直找不到可以上哪兒買耶.....
  • 我覺得星巴克的草莓起士蛋糕很好吃ㄝ!!
  • 台北101  B1的超市前面有一間麵包店賣的起司塔超讚的,是他們店裡的明星商品,
    我愛吃甜點的同事都讚不絕口,可以去買來吃吃看
  • To:藍色薄荷糖

    妳到阿默店內看,那個圓型的乳酪蛋糕就是了

    不要買長條的乳酪蛋糕,口味跟圓型的比~還是差了點
  • Yummy!簡單的好味道.
  • 新竹的莎蘿特,
    口味種類多,  味道濃郁.
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