適合帶便當的青菜?

最近開始帶便當了
可是公司是用蒸飯箱
青菜一蒸下去不是爛爛就是黑黑
請問有什麼青菜是適合蒸便當時候帶的?

sonoyiyi

2008-04-21 13:45:49

高麗菜、青江菜

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Cathy.C

2008-04-21 13:47:07

我覺得綠色的青菜~好像都不太適合~
因為容易發黑~
賣相不好-.-

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愛麟兒

2008-04-21 13:49:42

我覺得是高麗菜

和豆類

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穎兒

2008-04-21 13:50:21

高麗菜
花椰菜
青椒
小白菜

目前想到這樣
以上是我高中帶便當心得

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Lag。

2008-04-21 13:51:28

菠菜、白(綠)花椰菜、四季豆、絞白筍、三色豆

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阿累

2008-04-21 13:56:13

紅蘿蔔白蘿蔔玉米玉米筍竹筍
香菇金針菇鮑魚菇竹笙蒟蒻
瓠瓜南瓜馬鈴薯花生

---------------------------

暫時想到這些~

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45最美

2008-04-21 13:56:30

最好不要用蒸的
以前在公司也是只有蒸飯箱
超難吃的
後來我索性就是一到午飯時間直接睡午覺(每天都睡不飽)
或是去便利商店買小東西+咖啡
反正不管怎樣我都不用蒸的

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old

2008-04-21 14:01:52

豆乾青豆炒酸菜肉絲
九層塔煎蛋
雪裡紅炒肉絲
辣蘿蔔乾
臘肉炒角豆茄子

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囧

2008-04-21 14:02:48

青菜底呷啦∼∼∼
波Ｘ或Ｘ蜜果菜汁算嗎 XD

沒辦法...╮—﹏－╭...
最近一直看到廣告就被洗腦了咩 XD

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蘇菲娜

2008-04-21 14:03:18

洋蔥

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nine west

2008-04-21 14:04:02

軟性的菜不適合喔
比如說青江菜空心菜小白菜之類的
比較硬性根莖類的都ok

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國王愛皇后

2008-04-21 14:07:46

聽說便當蒸了不太好噎

好像會有什麼毒素是不是??

我都會早起做便當

這樣中午或是下午吃還是很新鮮，只是不會熱了

台灣人好像習慣都吃熱的便當吼??

我是覺得吃溫溫的也OK啦!!

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國王愛皇后

2008-04-21 14:10:40

又忘了做回應

版主可以做些

高麗菜
番茄炒蛋
筊白筍炒肉絲
青椒肉絲
沙拉蘆筍
蒸蛋
小白菜
絲瓜
紅蘿蔔燉馬鈴薯

基本上綠色蔬菜比較容易蒸爛

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vane3537

2008-04-21 14:11:32

Cathy.C的話：
我覺得綠色的青菜~好像都不太適合~
因為容易發黑~
賣相不好-.-
－－－
加我一票

耐煮的白色系青菜
如高麗菜，大白菜，洋蔥
還有瓜類就還可以

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sonoyiyi

2008-04-21 14:13:08

蒸便當有毒素喔？
第一次聽說＠＠

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.琉力

2008-04-21 14:13:30

一想到小學時期的蒸便當就心有餘悸..一打開飯盒就是蒸完的食物的味道，原本翠綠的變成焦黃的、原來是酥脆的變成濕軟的....

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蘇菲娜

2008-04-21 14:14:26

青椒
蕃茄

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小1

2008-04-21 14:15:31

綠豆芽
黃豆牙
紅蘿蔔炒蛋
絲瓜
瓢瓜
胡瓜
南瓜
茄子
高麗菜
芥藍菜
芥菜
龍鬚菜
小黃瓜
菜心
豆薯
大頭菜
皇帝豆
甜豌豆
海帶
四季豆
敏豆
鳳梨
番茄
洋蔥
玉米
滷菜頭
白菜
香菇
草菇
金針菇
地瓜
馬鈴薯
山藥
青江菜
苦瓜
--------------------------------
題外話
我家都沒注意這些
帶什麼就吃什麼
菠菜
蘑菇
空心菜
地瓜葉
紅菜
容易變色的
我都帶過
可見我們家的小孩多不挑食啊∼哈

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缺乏意志力

2008-04-21 14:15:57

地瓜葉會嗎?

如果有時間早起作便當的話
可以買可保溫的便當盒
比較貴但是比較方便

可是長期不吃深色蔬菜會不會缺鐵呀~

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nine west

2008-04-21 14:19:23

我覺得如果是用蒸的便當不要蒸太久啦
不然就是用蒸完的熱度在放入就好

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