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jenny63
jenny63
2014-03-21 10:13:03

外食族晚餐減重必選3蔬菜

三餐在外、無暇下廚的外食族，春天的晚餐該如何吃才能幫助減重？趙函穎營養師以挑選自助餐菜色為例，建議在兼顧營養均衡和熱量不超標的前提下，應吃足3份蔬菜，深綠色、白色和菇類各一份。深綠色蔬菜可選擇春天盛產的菠菜，富含鐵質、鈣質、葉綠素和鎂，是對於體重管理相當不錯的鹼性蔬菜。白色蔬菜可以高纖的高麗菜為代表。 <p>除當季的高纖蔬菜外，外食族的晚餐，主食類可用富含膳食纖維的南瓜或地瓜，部分或全部取代精緻類米食，且搭配清淡、低油烹調的肉類和豆製品，補充人體能量所需的蛋白質。</p>
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  • 小熊瑪格麗特
    小熊瑪格麗特
    2014-03-21 10:30:17
    外食族會考量均衡營養的應該不多<br /> 我很挑嘴都是挑自己喜歡吃的吃<br /> 蔬菜類通常好像吃的比較少<br /> 下次挑菜時得多注意一下才行<br /> 謝謝版主的分享
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  • AmandaHe
    AmandaHe
    2014-03-21 10:35:51
    外食就真的要少油炸<br /> 多吃菜<br /> 就連青菜其實也都是要很多油才能炒的漂亮<br /> 所以光是青菜的油<br /> 熱量也不少<br /> 所以除了青菜之外<br /> 主食也要慎選其烹調方式<br /> 最好少油炸  多清蒸或是煎的為主<br /> 至少油量較少
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  • Busy Bee
    Busy Bee
    2014-03-21 10:36:43
    還好我本來就是很喜歡吃青菜的人<br /> 不過波菜有些味道重的我就真的不能接受<br /> 每次只要有看到南瓜一定會拿<br /> 好吃又營養<br /> 至於肉類就盡量不要選有肥肉的<br /> 這年頭不是每家自助餐都有雞胸肉喔<br />  
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  • 頑皮天使
    頑皮天使
    2014-03-21 10:40:10
    晚餐通常會吃很豐盛呢<br /> 還是要多吃點營養的蔬菜比較好<br /> 越天然的食材越健康喔
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  • melodyped
    melodyped
    2014-03-21 11:02:46
    <span style="color: rgb(85, 85, 85); font-family: arial, 新細明體; font-size: 15.454545021057129px; letter-spacing: 0.75px; line-height: 22px; background-color: rgb(255, 255, 255);">深綠色----對於外食住的地方若沒廚房也是很不方便<br /> <br /> 白色和菇類各一份----這電鍋就可以稿定   而且熱量也低</span>
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  • 正在減肥中的華仔
    正在減肥中的華仔
    2014-03-21 11:15:01
    我覺得外食還蠻難吃到蔬菜的<br /> 大多外食都是肉類食品比較多<br /> 如果可以自己弄得話<br /> 其實蔬菜量才會充足
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  • DoraCJ
    DoraCJ
    2014-03-21 11:31:05
    <br> 道但很難做到<br />因外食真的很難做到<br />如不在意金錢大量買青菜是可以的<br />不然單一便當做不到<br />
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  • 曾放炮
    曾放炮
    2014-03-21 11:35:28
    真的<br /> 有些時候在外用食<br /> 真的會讓人覺得不太好<br /> 且，飲食上<br /> 或許，有些時候，或太過鹹<br /> 或太過油<br /> 所以，要多多注意飲食<br /> 才不會營養不均
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  • ９號ｎｉｋｅ
    ９號ｎｉｋｅ
    2014-03-21 15:02:24
    說真的要不是我們家一天有煮個２餐<br /> 我如果全部３餐都外食族，<br /> 我可能一天只吃一樣青菜就很了不起了<br /> 因為我會挑我喜歡吃的東西吃．．．．<br /> 青菜可能會被我排除在外
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  • VISAF
    VISAF
    2014-03-21 15:06:54
    <span style="color: rgb(85, 85, 85); font-family: arial, 新細明體; font-size: 15px; letter-spacing: 0.75px; line-height: 22px;">3份蔬菜，深綠色、白色和菇類各一份(感覺要自己準備~)<br /> 萬萬不可吃外食~不然就會油油膩膩<br /> <br /> 選擇盛產的疏菜~(比較便宜)我是不太愛吃菠菜，<br /> 白色蔬菜可以高纖的高麗菜為代表(我超愛)。</span> <p style="color: rgb(85, 85, 85); font-family: arial, 新細明體; font-size: 15px; letter-spacing: 0.75px; line-height: 22px;"> </p>
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  • 迷迷如~
    迷迷如~
    2014-03-21 15:30:21
    建議在兼顧營養均衡和熱量不超標的前提下，應吃足3份蔬菜，深綠色、白色和菇類各一份<br /> 但是我不太喜歡吃各種菇類食物
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  • 我不牛
    我不牛
    2014-03-21 16:30:14
    well, it hard to pick whatever we like veggies cause it fast-bento lol .. haha<br /> but thanks for your sharing .. delight
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  • MILLYYEH
    MILLYYEH
    2014-03-21 17:06:26
    應吃足3份蔬菜，深綠色、白色和菇類各一份。深綠色蔬菜可選擇春天盛產的菠菜，富含鐵質、鈣質、葉綠素和鎂，是對於體重管理相當不錯的鹼性蔬菜。白色蔬菜可以高纖的高麗菜為代表。 <p checkedbycsshelper="true">除當季的高纖蔬菜外，外食族的晚餐，主食類可用富含膳食纖維的南瓜或地瓜，部分或全部取代精緻類米食，且搭配清淡、低油烹調的肉類和豆製品，補充人體能量所需的蛋白質。<br /> <br /> 我是外食族<br /> 所以很難補充到<br /> 感覺好像吃涮涮鍋我才能吃的到<br /> 我都固定吃某家吃到熟以後<br /> 所有火鍋料都拿掉換菇or青菜</p>
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  • wandeny
    wandeny
    2014-03-21 17:09:53
    現在外食要能營養均衡又減重真的不簡單<br /> <br /> 外食大多是澱粉類為主<br /> <br /> 要吃到蔬菜真的不太容易<br /> <br /> 可以的話還是自己煮囉!!<br />  
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  • H.Ayaka
    H.Ayaka
    2014-03-22 13:35:02
    外食旅只要選菜時把握不同種類及不同的顏色，如十字花科、葉菜類、根莖類等，外食也能吃得健康均衡。
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  • 暴肥妮
    暴肥妮
    2014-03-23 09:05:13
    我覺得外食是上班族每天最大的困擾啊 因為每天中午的菜色總是千篇一律啊 有的時候難免青菜都炒得過油了啊 所以外食的朋友還是要注意自己的飲食啊 盡量充分攝取每種食物去吸收它的營養吧
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  • ChiChi
    ChiChi
    2014-03-23 11:18:56
    我覺得我算是外食族裡面<br /> 很注意青菜纖維攝取量的那種人<br /> 所以每週會找一天去吃素食自助餐<br /> 選擇多一點青菜<br /> 還有十穀米飯<br /> 但是<br /> 發現很多蔬菜烹調方式太油膩<br /> 或是十穀米飯太好吃反而吃了兩大碗<br /> 這樣都沒有瘦的效果<br /> <br /> 計算總熱量還是很重要的<br />  
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  • 比丁
    比丁
    2014-03-23 11:58:28
    看來自己還真是攝取不足<br /> 蔬菜真的很重要~但比起波菜~我比較喜歡萵苣類<br /> 不知道那算不算綠色的蔬菜
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  • 蠢芮
    蠢芮
    2014-03-23 12:36:55
    工作後外食的幾乎變很多~<br /> 有時候壓力大甚至只吃了一餐，偶爾連蔬菜都沒什麼吃><<br /> 更別說水果了!!哀~ 真的覺得超不健康的<br /> 不過最近很愛地瓜<img alt="" height="177" src="http://forum.fashionguide.com.tw/ckeditor/plugins/smiley/images/fg/new_02.jpg" title="" width="100" />
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  • DoraCJ
    DoraCJ
    2014-03-24 09:14:07
    我都勁亮選擇青菜<br /> 但是外食族真的很難<br /> 除非金錢無上限<br /> 才能夠大量的吃<br /> 不然一個便幫實在是無法達到
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