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小1
小1
2012-10-14 17:40:21

媽媽的味道真難學啊~

現在自己住外面<br /> 也會開伙煮飯<br /> 可是怎麼煮都沒有媽媽煮的好吃和美味<br /> 有沒有人也這樣覺得啊<br /> <img src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_32.gif" alt="" /><br type="_moz" />
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  • swallows
    swallows
    2012-10-18 17:09:38
    <span style="color: #999999"> 陽光小花 之話 <br /> <br /> 好像是耶!!!<br /> 我想是經驗的累積和作菜的技術不同吧~<br /> 就算食材一樣<br /> 經過了不同的烹煮方式<br /> 口味也就不同了 <br /> <br /> </span><br /> +1<br /> <br /> 沒錯, 好像是差在火侯跟調味<br /> <br /> 還好以前常常喜歡在廚房看著媽媽做菜<br /> <br /> 學了幾道" 手路菜"<br /> <br /> 我要把這味道傳承下去<img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_3.gif" /><br />
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  • 丸小里
    丸小里
    2012-10-18 17:26:31
    <span style="color: #000000"><span style="font-size: medium">我媽煮的哪有我好吃.<br /> <br /> 各國料理.刀功.果雕.調酒等等...甚至還會在WC裡做巧克力蛋糕.<br /> <br /> 說在我面前家母要去面壁反省一點也不過分.</span><br /> </span><br />
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  • 帥哥年
    帥哥年
    2012-10-20 16:33:55
     我想媽媽的味道是經驗累積而來的吧<br />  時常下廚就愈會愈有心得<br />  像我老婆就進步很多
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  • agonyofsorrow
    agonyofsorrow
    2012-10-20 17:24:42
     我做自己的味道
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  • s11081
    s11081
    2012-10-20 20:23:49
    沒錯 我也深深覺得是如此<br /> 明明東西都一樣  也按照媽媽的指示是做<br /> 做出來的東西就是和媽媽的味道不一樣
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  • yy325
    yy325
    2012-10-20 20:33:21
    真的很難學 <br /> 要細心的研究 加上多次的實習
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  • 路人小書
    路人小書
    2012-10-20 20:44:38
    做菜做久了 就可以做出屬於自己的好味道 <br /> 以後 就會成為小孩子的'''媽媽的味道'''<br />  
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  • Gsage
    Gsage
    2012-10-21 20:55:33
    做菜真的有點靠天分啦！<br /> 我從小就不認為做菜有什麼難的<br /> 味道在腦子裡   要調味時自然就可以調的出來<br /> <br /> 我有個手藝極佳的婆婆<br /> 她也以自己的好菜為傲<br /> 婚後偶而回婆家吃到婆婆的菜<br /> 腦子裡自然有了記憶<br /> <br /> 有一回婆婆備好材料   臨時有事出門了<br /> 我就照著她平時會做的菜式把材料都煮了<br /> 擺了一桌讓大家吃飯<br /> 結果<br /> 公公吃飯時露出驚訝的表情<br /> 不知道這媳婦為何可以做出和婆婆的菜幾乎一樣的味道 <br /> 吃的超滿意啊！<br /> 從此對我刮目相看<br /> <br /> 殊不知   對我而言其實是小事一樁啊！<br /> <br type="_moz" />
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