烤肉應該準備哪些食材呢??

八月中公司要辦烤肉活動!!因為在東部的偏遠山區,沒辦法叫什麼串串的整份外送,<br /> 我們得提早一天去採買!!<br /> 很不小心的我是今年的服委,所以我得去買阿~~ <br /> 20個大人+5個小孩左右<br /> 大家烤肉都愛吃什麼阿?!!!可以給我ㄧ些建議嗎?!!最好是有些特別的東西
  • 筊白筍如何 @@<br /> 青椒 <br /> 香菇<br /> 燒酒蝦
  • <span style="font-size: x-small"><span style="color: #800000"><br /> <br /> <br /> 田螺,田雞,甜不辣</span></span>
  • 秋刀魚或吳郭魚(不要去鱗加鹽包鋁箔)<br /> 香腸<br /> 玉米<br /> 吐司 生菜<br /> 筊白筍也是不要剝<br />
  • <blockquote style="padding-left: 1em; margin: 1em 3em; border-left: #999 2px solid; color: #999">枯藤 之話: <br /> <br /> <span style="font-size: x-small"><span style="color: #800000"><br /> <br /> <br /> 田螺,田雞,甜不辣</span></span></blockquote><br /> !!!!! 田螺田雞....用烤的??!<br /> 烤了也沒人敢吃吧
  • 我家烤肉必定會出現的有...貢丸、香腸、玉米、金針菇<br /> <br /> <img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_3.gif" />
  • 比較特別的  ..甕仔雞   <br /> 我不會用 都別人用的  好好吃@@  <br /> 前提是 當然要準備那個鐵桶子啦<br /> <br /> 牛肉 .. 可是滿貴的..  灑胡椒粉  /  哇沙米粉 / <br /> 還有紅酒牛肉  就是用前一晚紅酒醃製啦   也是滿好吃的XD<br /> <br /> 其他就是 <br /> 魚..香腸~ 蚵仔 ~玉米~ 金針菇~排骨 沒聽錯 是排骨 哈哈哈 <br /> 豬肉片 ~青椒、高麗菜、地瓜、蒸螃蟹&蝦子....等等<br /> <br /> <br type="_moz" /> <br />
  • 我之前辦時<br /> <br /> 會先統計大家想吃些什麼<br /> <br /> <br /> 最後再看預算能買些什麼<br /> <br /> <br /> ^^<br /> <br /> 免得你喜歡的<br /> <br /> 別人不見得喜歡<br /> <br /> ^^
  • <blockquote style="border-left: #999 2px solid; margin: 1em 3em; padding-left: 1em; color: #999">ammbunny 之話: <br /> <br /> 八月中公司要辦烤肉活動!!因為在東部的偏遠山區,沒辦法叫什麼串串的整份外送,<br /> 我們得提早一天去採買!!<br /> 很不小心的我是今年的服委,所以我得去買阿~~ <br /> 20個大人+5個小孩左右<br /> 大家烤肉都愛吃什麼阿?!!!可以給我ㄧ些建議嗎?!!最好是有些特別的東西</blockquote><br /> 蛤蜊絲瓜 很容易熟 湯又好喝<br /> <br /> 奶油金針菇 也很不錯<br /> <br /> 烤棉花糖 小朋友應該很愛<br /> <br /> 蔥捲培根 超香 <br /> <br /> 準備一些生菜包肉吃 或加點泡菜更爽口就不用太多醬料<br /> <br /> 飲料 我會買一些無糖茶 或微甜的  再加一些果汁或汽水<br /> <br /> 基本的食材就不多說了<br />
  • <blockquote style="border-left: #999 2px solid; margin: 1em 3em; padding-left: 1em; color: #999">A試用品 之話: <br /> <br /> 我之前辦時<br /> <br /> 會先統計大家想吃些什麼<br /> <br /> <br /> 最後再看預算能買些什麼<br /> <br /> <br /> ^^<br /> <br /> 免得你喜歡的<br /> <br /> 別人不見得喜歡<br /> <br /> ^^</blockquote><br /> 因為是大家都要吃 先問問比較好 或想吃些什麼 <br /> <br /> 省得多買 沒人吃 也很麻煩 最怕烤肉有剩下的食材<br /> <br />
  • 版主妳們有預算限制嗎?<br /> <br /> 有些食材蠻貴的,可是烤起來很好吃<br /> <br /> 像帶殼牡蠣、牛小排、霜降牛肉<br /> <br /> 平價一點的里肌肉、絲瓜蛤犡還有烤棉花糖也很好吃
  • <blockquote style="padding-left: 1em; margin: 1em 3em; border-left: #999 2px solid; color: #999">frisky 之話: <br /> <br /> 版主妳們有預算限制嗎?<br /> <br /> 有些食材蠻貴的,可是烤起來很好吃<br /> <br /> 像帶殼牡蠣、牛小排、霜降牛肉<br /> <br /> 平價一點的里肌肉、絲瓜蛤犡還有烤棉花糖也很好吃</blockquote><br /> 花公司的錢沒有預算限制唷XDD<br /> 剛剛隨口問了一下同事還有人說要吃烤帝王蟹....Orz<br /> 這種東西可以烤嗎....
  • 去好市多買大盤大盤的肉片再來幾罐烤肉醬就夠了....<br /> <br /> 這麼熱烤肉也吃不太下吧!!
  • <blockquote style="padding-left: 1em; margin: 1em 3em; border-left: #999 2px solid; color: #999">ammbunny 之話: <br /> <br /> <span style="color: #ff0000"><strong>八月中公司要辦烤肉活動!!因為在東部的偏遠山區</strong></span>,沒辦法叫什麼串串的整份外送,<br /> 我們得提早一天去採買!!<br /> 很不小心的我是今年的服委,所以我得去買阿~~ <br /> 20個大人+5個小孩左右<br /> 大家烤肉都愛吃什麼阿?!!!可以給我ㄧ些建議嗎?!!最好是有些特別的東西</blockquote>我覺得啦~~<br /> 先別去管食材要準備些甚麼吧???<br /> 還不就是那些東東.....又不是沒有烤過肉<br /> -<br /> 一個良心的建議<br /> 1.八月中???<br /> 如果天氣依然持續炎熱.....的話<br /> 不管您準備的是山珍還是海味....尤其海味<br /> 您確定運送過程不會出問題???<br /> -<br /> 2.東部偏遠山區???<br /> 呵呵~~<br /> 交通呢?? 如何安排呢??<br /> 因為交通一定會牽連著食材的運送....東部偏遠山區耶?!?!?!<br /> 有大的或者說數量足夠的保冷箱<br /> 或是考慮如何保持各類肉製品不發生腐壞情況....尤其海鮮類<br /> -<br /> 然後您又是前一天採買與處理<br /> 請問府上的冰箱夠大、夠冷嗎???<br /> -<br /> 如果沒有配合妥善<br /> 萬一發生烤完肉之後的大地活動是.....大風吹~ 大家搶搶廁所唄~>"<<br /> 那....那....<br /> oops~~<br /> 那今年的服委肯定可是會被傳頌數年的喔~~~~>"<<br />
  • 沒預算喔. 我前天才烤 我的菜單如下: 海鮮: 水姑娘.(龍蝦) 螃蟹(沙母)一支500G那種大的. 干貝(2L)的.大顆(有生食條件的) 用奶油烤到變白色.不到5分鍾.大家都愛爆了. 牛肉,我買的是吃穀紐西蘭和牛.要有油花.吃來有奶味.很香雞,我買小型的.烤完後.要用鋁薄紙,封住15分.在吃.很香.不會乾豬肉片 (里肌部份)香腸,玉米.棉花糖,香姑.都不錯.... 如果想要吃香魚...也行. 就啊吶..祝你們烤的開心.
  • 忘了一提,我海鮮都是活的.<br /> 所以你可以帶到山上.在把他們.XX<br /> <br /> 就不會有不新鮮的問題.
  • 都可以吧<br /> 省一點都把冰箱的東西帶過去清一清也好<br /> 豬血糕<br /> 香腸<br /> 玉米<br /> 甜不辣<br /> 肉片和土司<br /> 雞腿
  • <blockquote style="padding-left: 1em; margin: 1em 3em; border-left: #999 2px solid; color: #999">我想當日光燈 之話: <br /> <br /> 都可以吧<br /> <span style="color: #ff0000"><strong>省一點都把冰箱的東西帶過去清一清也好</strong></span><br /> 豬血糕<br /> 香腸<br /> 玉米<br /> 甜不辣<br /> 肉片和土司<br /> 雞腿</blockquote>沒有單據可以報帳耶~~~~>"<<br />
  • 山區哦<br /> 沒有保溫設備??<br /> 那要準備不容易壞的<br /> 否則弄個食物中毒就糗了<br /> <br /> 甜不辣=我愛吃<br /> 雞翅膀=我愛吃<br /> 豬排=吃飽飽<br /> 土司=吃粗飽<br type="_moz" />
  • 筊白筍、青椒、玉米、蝦子、肉<br /> <br /> 香腸、吐司、奶油
  •  哈哈我覺得其實大家烤肉都考氣氛的=_=<br /> 想要吃飽實在是有點難<br /> 筊白筍<br /> 豆干<br /> 百頁豆腐(這個很好吃XD)<br /> 香菇<br /> 金針菇<br /> 貢丸<br /> 香腸<br /> 最常出現的XD<br /> 然後建議不要烤米血<br /> 大家都看不出來他熟了沒@@"
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