南部粽&北部粽...你今天選哪樣?

 剛剛朋友PO了張粽子...我說我喜歡北部粽...然後就被圍剿了=   =<br /> 我說南部人怎麼不挺南部粽...雖然是開玩笑的...<br /> 但是我真的不喜歡南部粽黏呼呼的感覺咩!!!<br /> 而且我從小就吃北部粽...不是我不挺...是從小吃到大...就是討厭吃南部粽咩!!!<br /> <br /> <span style="color: rgb(255, 153, 0); ">大家都喜歡吃什麼粽呢?</span><br /> <br /> 補充:<br /> <p><strong>北部粽</strong>....是先將糯米用紅蔥頭、醬油、鹽、胡椒等炒至八分熟,再包以炒過的內餡如豬肉、豆干、竹筍、滷蛋、香菇、蝦米、蘿蔔乾等,置蒸籠蒸熟,具有咀嚼感,不會太黏膩。<br /> <br /> <strong>南部粽</strong>.....是將糯米與花生略為炒過,不加醬色,所包內餡有豬肉、紅蔥頭、栗子、豆干、芋頭等,再將包好的粽子以水蒸煮至糯米熟透,吃時蘸調味料因直接水煮且時間較長,口感上一般來說較客家米粽更軟。<br /> <br type="_moz" />  </p> <br />
  • <p>我喜歡南部粽~因為從小吃到大!!<br /> <br /> 而北部粽其實也喜歡,只是要咬比較久就是了^^<br /> <br /> 可潮州粽我就吃不太習慣了^^'"</p>
  • 我是南部出生的小孩,不過我特愛喜歡吃北部粽說<br /> <br /> 尤其是台北的十八王公的小肉粽我超級愛的說<img src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_3.gif" alt="" /><br type="_moz" />
  • <br /> 我投南部粽 ^^<br /> <br /> 我愛的粽子裡要有肥豬肉、鹹蛋黃、栗子、花生、香菇、蝦米等等<br /> 不然我不吃 ><
  • 喜歡粒粒分明的米粒口感 而且不喜歡花生 <br /> <br /> 所以我比較喜歡北部粽 吃的比較習慣
  • 南部北部粽 我都愛耶!<br /> <br /> 沒有特別的感覺 只是如果太油膩的 包肥豬肉的 我不愛<br /> <br /> 但 我最愛的 還是豆沙粽...
  • 北部粽比較好吃<br /> <br /> 也比較香<br /> <br /> 南部粽都水水爛爛的<br /> <br /> 北部粽就QQ粽好吃
  • <blockquote style="border-left: #999 2px solid; margin: 1em 3em; padding-left: 1em; color: #999">曉棠棠 之話: <br /> <br />  剛剛朋友PO了張粽子...我說我喜歡北部粽...然後就被圍剿了=   =<br /> 我說南部人怎麼不挺南部粽...雖然是開玩笑的...<br /> 但是我真的不喜歡南部粽黏呼呼的感覺咩!!!<br /> 而且我從小就吃北部粽...不是我不挺...是從小吃到大...就是討厭吃南部粽咩!!!<br /> <br /> <span style="color: rgb(255,153,0)">大家都喜歡吃什麼粽呢?</span><br /> <br /> 補充:<br /> <p><strong>北部粽</strong>....是先將糯米用紅蔥頭、醬油、鹽、胡椒等炒至八分熟,再包以炒過的內餡如豬肉、豆干、竹筍、滷蛋、香菇、蝦米、蘿蔔乾等,置蒸籠蒸熟,具有咀嚼感,不會太黏膩。<br /> <br /> <strong>南部粽</strong>.....是將糯米與花生略為炒過,不加醬色,所包內餡有豬肉、紅蔥頭、栗子、豆干、芋頭等,再將包好的粽子以水蒸煮至糯米熟透,吃時蘸調味料因直接水煮且時間較長,口感上一般來說較客家米粽更軟。<br /> <br type="_moz" />  </p> <br /> </blockquote>我喜歡吃水煮的粽子很Q<br /> <br /> 北部粽很硬比較不好吃<br />
  • 我從小就吃南部粽,就愛南部粽QQ的口感<br /> <br /> 北部粽,只吃過2次,第一次啥好印像<br /> <br /> 第二次,在花蓮吃的,這真的好吃<br /> <br /> 不過我的最愛還是南部粽<br /> <br /> 才想請我媽傳受手藝<img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_14.gif" />
  • <blockquote style="border-left: #999 2px solid; margin: 1em 3em; padding-left: 1em; color: #999">幸福水蜜桃 之話: <br /> <br /> 從小到大在台北與在高雄的時間剛好一半一半,但兩者喜歡南部粽,個人偏愛QQ的口感,且覺得炒過的北部粽有點偏油,南部粽一次可以吃三四顆都沒問題,但北部粽一次吃兩顆就不行了<img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_4.gif" /><br /> 還有另一個最愛的就是鹼粽,因為太愛吃甜食啦<img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_29.gif" /><br /> 但是還是要提醒大家, 別一次吃太多,記得小時候傻傻的,有一次南部粽及北部粽加一加,一天吃了7-8顆,結果就掛急診啦<img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_34.gif" /></blockquote>水蜜桃大...你太誇張了<img src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_21.gif" alt="" /><br /> 一天只能吃2-3顆呢~你吃7-8顆肯定出事情的阿!!!而且糯米很容易飽氣呢><"
  • 我比較怕濕黏的口感<br /> 所以比較喜歡北部粽粒粒分明 又香又鹹的味道<br /> 熱量阿~~~~罪惡阿~~~~
  • 南部粽&北部粽...你今天選哪樣? <br /> <br /> ...........................................................<br /> 南部粽..北部粽都喜歡吃.主要料好<br /> <br /> 包的好吃都非常喜歡.<br /> <br />
  • 我選南部粽!!:)<br /> 超愛南部粽的啦!!<br /> 很愛那種水煮比較清淡的口感~~^^<br /> 而且是小時候很棒的回憶呢:)<br /> <br />
  • 因為我是北部人<br /> <br /> <br /> <br /> ^++++++^
  • <blockquote style="border-left: #999 2px solid; margin: 1em 3em; padding-left: 1em; color: #999">千層派 之話: <br /> <br /> 因為我是北部人<br /> <br /> <br /> <br /> ^++++++^</blockquote>鋪鋪~千層大...是這樣嗎=   =<br /> 我南部人卻吃了20幾年的北部粽呢~<br /> 一直以為自己吃的是南部粽...直到幾年前才知道原來我吃的一直是北部粽><"
  •  可能是從小吃慣了<br /> 還是覺得南部粽比較合自己口味<br /> 比較不會那麼硬<br /> 葉香也比較重一點
  • 只要是肉粽不管南部還是北部<br /> 我都很喜歡吃<br /> 更合逛以前阿嬤的古早味肉粽<br /> 我都很愛吃
  • 我所知的南部粽
    我所知的南部粽
    據我所知南部粽是.....<br /> 是將糯米與花生略為炒過<span style="font-size: medium; "><span style="color: rgb(255, 0, 0); "><strong>(有醬色)</strong></span></span>,所包內餡有<em>豬肉、紅蔥頭、栗子、花生、蝦米、蛋黃</em>等,再將包好的粽子以<span style="font-size: medium; "><span style="color: rgb(255, 0, 0); "><strong>水煮</strong></span></span>至糯米熟透,吃時蘸調味料<br type="_moz" /> 我住高雄..市場賣的肉粽大多是有醬色.水煮的  我阿嬷包的也是這樣<br /> <br /> 我覺得北部粽吃起來跟油飯有點像...而且太油膩<br /> <br type="_moz" />
  •  我是南部人<br /> 所以挺南部粽<br /> 北部粽和客家粽雖然也不錯<br /> 但是我還是比較中意南部粽<br /> <br type="_moz" />
  • 從小吃慣北部粽的口味<br /> 覺得南部粽沒味道, 還要沾醬很麻煩<img src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_19.gif" alt="" /><br />
  • <blockquote style="border-left: #999 2px solid; margin: 1em 3em; padding-left: 1em; color: #999">年輕98 之話: <br /> <br /> 從小吃慣北部粽的口味<br /> 覺得南部粽沒味道, 還要沾醬很麻煩<img src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_19.gif" alt="" /><br /> </blockquote>吼吼吼~對對~我吃粽子都不喜歡沾醬...所以我家根本不會有愛X味甜辣醬出現~XDDDDDDDDDD
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