南部粽&北部粽...你今天選哪樣?

 我喜歡南部粽，因為飯很Q，就算是冷的也超好吃<img src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_26.gif" alt="" />

<span style="font-size: medium">北部粽...喜歡Q彈的口感!南部粽是水煮的我不喜歡!</span>

<br /> <br /> 我阿嬤包的肉粽餡料是北部口味<br /> 但煮法是以水煮之後再蒸,口感軟偏Q<br /> <br /> 吃北部粽我肯定會脹氣<br /> 不過阿嬤的粽吃了就不會<img src="http://www.qqdigo.com/qqother/qqotherpic/201203/2012030609410165.gif" width="100" height="100" alt="" /><br /> <br /> 因為我是住台中,所以這種煮法應該是要叫中部粽吧<br /> 還有阿嬤包的鹼粽跟粿粽也超好吃<br /> <br /> 住嘉義的外婆包的肉粽我也喜歡就是純南部粽<br /> <br /> 所以是以外面賣的話,我是偏好南部粽<img src="http://www.qqdigo.com/qqother/qqotherpic/201203/2012030609380419.gif" width="100" height="100" alt="" /><br type="_moz" />

我兩個都選<br /> 兩個我都吃過<br /> 真的很好吃<br /> 所以我分不出來<br /> 今天又吃兩個粽子 :)<br />

北部粽....是先將糯米用紅蔥頭、醬油、鹽、胡椒等炒至八分熟，再包以炒過的內餡如豬肉、豆干、竹筍、滷蛋、香菇、蝦米、蘿蔔乾等，置蒸籠蒸熟，具有咀嚼感，不會太黏膩。<br /> <br /> 客家粽的豆沙粽,<br /> 我超愛的......

<blockquote style="border-left: #999 2px solid; margin: 1em 3em; padding-left: 1em; color: #999">蔓哥蘿 之話: <br /> <br /> <br /> <br /> 我阿嬤包的肉粽餡料是北部口味<br /> 但煮法是以水煮之後再蒸,口感軟偏Q<br /> <br /> 吃北部粽我肯定會脹氣<br /> 不過阿嬤的粽吃了就不會<img src="http://www.qqdigo.com/qqother/qqotherpic/201203/2012030609410165.gif" width="100" height="100" alt="" /><br /> <br /> 因為我是住台中,所以這種煮法應該是要叫中部粽吧<br /> 還有阿嬤包的鹼粽跟粿粽也超好吃<br /> <br /> 住嘉義的外婆包的肉粽我也喜歡就是純南部粽<br /> <br /> 所以是以外面賣的話,我是偏好南部粽<img src="http://www.qqdigo.com/qqother/qqotherpic/201203/2012030609380419.gif" width="100" height="100" alt="" /><br type="_moz" /> </blockquote>蔓大的圖案真可愛~我一直不知道要去哪抓這種圖呢@@?<br /> 話說我以前一直以為我住南部所以粽子肯定是所謂的南部粽...<br /> 結果竟然是北部粽...吃了20年的自以為南部粽的北部粽...<br /> 不知道為什麼沒有中部粽和東部粽吼XDD

我從小就生長在台南,絕對是習慣吃南部粽<br /> 偶爾嘗試北部粽,每次都覺ㄉ哪裡不對勁<br /> 話說我這半個月已經吃不下10顆南部粽囉！

從小到大在台北與在高雄的時間剛好一半一半,但兩者喜歡南部粽,個人偏愛QQ的口感,且覺得炒過的北部粽有點偏油,南部粽一次可以吃三四顆都沒問題,但北部粽一次吃兩顆就不行了<img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_4.gif" /><br /> 還有另一個最愛的就是鹼粽,因為太愛吃甜食啦<img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_29.gif" /><br /> 但是還是要提醒大家, 別一次吃太多,記得小時候傻傻的,有一次南部粽及北部粽加一加,一天吃了7-8顆,結果就掛急診啦<img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_34.gif" />

還是比較喜歡南部粽<br /> 從小到大都吃阿嬤綁的粽子<br />

沒什麼南部人就要"挺"南部粽吧=.=<br /> 喜歡什麼就吃什麼<br /> 有那麼嚴"粽"嗎???<br /> 不過真的我偏愛南部粽..

<span style="font-size: medium">介紹是不是不太對....我在南部買的都是醬的,加上我媽也是醬包...(我媽標準的南部人~)<br /> <br /> 就我所知道的南部粽是將泡過的生糯米與花生混和，再包入用紅蔥頭、蝦米、醬油、鹽炒過的內餡(如豬肉、滷蛋、香菇等)，後將包好的粽子以水煮方式至糯米熟透...<br /> <br /> 我都很喜歡~超愛吃糯米製品!</span>

我選北部粽<br /> 實在不喜歡粽子裡頭加花生跟栗子的<br /> <br /> 南部粽有些太過軟爛沒有糯米的Q跟嚼勁了<br /> 我比較在意的是內餡<br /> 除了必備的豬肉跟香菇<br /> 還要有蝦米跟鹹蛋黃<br /> 再加一些菜脯也不錯

甜的喜歡鹼粽，冰冰涼涼+黑糖很好吃！<br /> 鹹的比較偏愛南部粽，比較不油膩且好消化，<br /> 雖然我是正港的北部人，但還是投南部粽一票！

我選擇南部棕！！<br /> ＣＯＳＴＣＯ有賣府城肉棕，<br /> 還蠻好吃的，但有時買不到～<br /> 他就是南部棕，好好吃啊～～<br /> 飯比較軟爛，我很喜歡！！

我好愛吃北部粽喔<br /> <br /> 有時可以吃兩顆大顆的<br /> <br /> 我也是不喜歡南部粽粘粘的感覺

喜歡吃南部粽<br /> 想到都流口水~

我投北部粽!!<br /> 北部粽比較香，且飯粒QQ的不黏呀!!<img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_13.gif" />

本來我是不喜歡吃這種東西的。<br /> <br /> 如果要選的話我會選南部棕，<br /> <br /> 因為我覺得南部的比較Q，北部的就沒有這種口感。

我是台北人<br /> <br /> 嫁給高雄人之後...比較喜歡南部粽<br /> <br /> 我覺得北部粽太硬太鹹...辛香料太重<br /> 南部粽軟Q...不加醬我吃起來就很夠味了^^<br /> 特別喜歡南部素粽~

<p>我選南部粽...<br /> 雖然住北部 可是我超喜歡吃黏黏水煮的南部粽<br /> 口感軟軟的 好好吃喔<br />  </p>