日本鐵路便當

 欣傳媒 | 記者許家禎／台北報導<br /> 百貨和風節開跑，業者引進的鐵路便當每年都成為話題，穩坐多年人氣便當寶座的森車站墨魚飯，今年遇上強勁對手，因為旭川車站海鮮便當放上各式新鮮海鮮食材，光是看就令人食指大動，且每天限量僅20盒，第一天開賣的丼物便當1個小時內就全部賣光。另外，來自釧路的散壽司，色香味俱全，以及鮭魚卵飯糰、炸干貝飯糰也相當受到饕客們的喜愛。<br /> <br /> 業者每年引進的阿部商店墨魚飯在日本可是頂頂有名，創立於西元1903年擁有百年歷史，原本設立於北海道森車站，以墨魚飯著名，鮮美的米飯吸收墨魚海洋香氣，在日本連續40年排名第一，成為日本人氣第一的鐵道便當。墨魚飯使用新鮮墨魚塞入香Q米飯，再佐以醬汁現場熬煮，香氣撲鼻讓人不禁口水直流，而往年推出的墨魚飯也都吸引粉絲排隊，平均都得排上10多分鐘。<br /> <br /> 不過，墨魚飯今年遇到最大勁敵！在和風節新登場的旭川車站，推出丼物便當、蝦夷海膽便當、蝦夷螃蟹便當等，在日本當地就是非常有名的鐵路便當，就連日本民眾也不容易買到，如今搬來台灣每天推出不同口味，每種口味現量僅20份，而第一天推出的丼物便當，由海膽丼、鮭魚卵丼2小碗組合而成的超豪華便當，一組要價350元，但因為食材新鮮、豐富，使得開賣不到1小時就全部售完，許多晚來民眾不禁扼腕。<br /> <br /> 此外，同樣是今年初登場的稚內車站三寶壽司，是日本最北的人氣車站便當，裏頭加入北海道海膽、螃蟹、鮭魚卵與雞蛋，預計3月24日開賣，售價350元限量20盒，許多民眾早就拿著DM鎖定想要再來嚐鮮。和風節鐵路便當之所以大受歡迎，除了食材新鮮，還有日本師傅親自坐鎮，現場實地裝配便當、製作握壽司，像是釧路豪華蟹便當、散壽司、鮭魚押壽司，全是北海道最新鮮的美味，有些婆婆媽媽甚至當場與師傅用日文溝通，讓人彷彿置身日本。至於不會日文沒關係，業者每個攤位都配有翻譯，讓消費者溝通無礙。<br /> <br /> http://news.sina.com.tw/article/20120320/6231405.html<br /> <br type="_moz" /> 有誰知道這在哪一家百貨公司嗎?  我想去買來吃看看..<br /> 沒錢出國..有這種機會去吃吃美食也不錯..