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想問問:報上登的台北餐館評鑑,不知各位吃過幾家了?

四星:鼎泰豐、亞都麗緻天香樓中餐廳(只是剛好這兩家我都吃過)

三星:尚林餐廳、食養山房、三井日本料理    (農安街本館)
 
二星:瑞華餐廳

其他∼咦?聽名字都好陌生喔∼應該都沒吃過>V<
  • 只吃過鼎泰豐
    去永康街那家
    我們家只有我弟覺得好吃
    我的感想是又貴又不好吃
    不知道在紅什麼@@
  • 忘記補充

    我唯一吃過好吃的鼎泰豐
    是在LA朋友帶的
    聽說一定要訂位每次客滿
    不知道跟這家有沒有關係?
  • 真的好海鮮餐廳在五股
    滿貴的吧
    美食展第二名廚師
    xd

    天然臺湘菜我吃兩次
  • jeanhou6904
    jeanhou6904
    這些是公司聚餐常吃的餐廳~
    三星級:宋廚菜館、三井日本料理、神旺潮品集
    二星級:榮榮園
    一星級:臺北世界貿易中心聯誼社
    還有鼎泰豐........
  • 我有吃過

    三星:食養山房、三井日本料理(農安街本館)

    就這樣了,好少唷~~!!

    不過上述這兩家餐廳我都非常滿意,真的很好吃,
    食養山房的確是個很微妙的用餐經驗,給10分!!!!
    三井的海鮮新鮮美味用料實在,也很讚!!!
  • 轉貼以下內容:
    不知道各位大大吃過幾家了?
    心得如何呢?
    上來發表一下吧!

    2007台北餐館評鑑  鼎泰豐天香樓獲四星 

    【中央社╱台北九日電】  2007.08.09  07:07  pm 


    「飲食」雜誌今天發表「  2007  台北餐館評鑑」,仿效法國「米其林餐廳
    指南」評鑑方式,對大台北地區被推薦餐廳評鑑,共有三十七家餐廳獲一
    星以上評等,只有鼎泰豐、亞都麗緻天香樓中餐廳獲四星評等,最優的五
    星級從缺。

    「飲食」雜誌邀請十幾位美食家,以長達半年時間到各個被推薦餐廳以自
    費、不表明身分方式,依菜餚、衛生、整體環境、服務、配酒或飲料計
    分,以共識決方式決定被評鑑餐廳該給予幾顆星。

    二魚文化事業群創辦人焦桐表示,這次的美食評鑑先後開過四次決審會
    議,過程嚴謹,且因採共識決,評選過程充滿火藥味,期盼「台北餐館評
    鑑」能成為台灣的米其林餐廳指南,提升台灣的飲食文化。

    至於評鑑的評審是誰?焦桐表示,為了確保評鑑公正及保護評審身家性命
    安全,不便公開評審名單。

    獲「台北餐館評鑑」評鑑為為三星級餐廳的分別是:宋廚菜館、銀翼餐
    廳、尚林餐廳、食養山房、三井日本料理  (農安街本館)、明福餐廳、二八
    工作室、食方餐廳、真的好海鮮餐廳、上海極品軒  (煉珍堂)、天然臺湘菜
    館、神旺潮品集、上海小館、阿正廚坊、香港品源美食、叉子等十六家。
     

    評為二星級餐廳的分別是:三分俗氣、華泰王子九華樓、上享庭園餐廳、
    福州新利菜館、回留茶藝素食、欣葉101食藝軒、喜來登比薩屋、榮榮
    園、焱鐵板燒、御神四季創意懷石料理、瑞華餐廳、北平都一處、翠滿園
    餐廳、好記擔仔麵、新東南海鮮料理等十五家。

    評為一星級餐廳的分別是:圍爐酸白菜火鍋、臺北世界貿易中心聯誼社、
    勺勺客、天罈新飲食文化推廣中心等四家。

    特優異國料理有:亞都麗緻巴黎廳、喜來登安東廳、La  Petite  Cuisine、高
    玉日本料理、Tutto  Bello。
  • 喵個例:

    四星餐廳
    喵個貓只吃過鼎泰豐
    這不用說當然是不錯
    久聞天香樓盛名,但一直無緣去品嚐
    但我覺得亞都的1930巴黎廳也很優
    個貓給予四星以上喔!

    三星餐廳
    尚林餐廳(據喵娘說曾帶我們去吃過,在幼稚園時期...=  =")
    三井(農安街本館)
    其他的聽過大名但沒機會去嚐試(其實是沒$$啦!嗚∼∼∼∼)

    二星餐廳
    瑞華餐廳(還OK)
    好記擔仔麵(我覺得很好吃也!但也很貴就是了。擔仔麵我大概要吃個三碗以上才會有感覺吧)

    一星餐廳
    勺勺客(挺特別也不錯吃的料理。請見:http://www.fashionguide.com.tw/Forum/07/MsgL.asp?BoardNum=4&LinkTo=GroupTopicL&TopicNum=16316&Absolute=2)


    就這樣了,實在是不多
    打完自己都覺得好空虛呀..........
    當然,我覺得還是有許多漏網之魚
    大大們快上來分享一下,就這篇文章中自己吃過的餐廳?或是您給予幾顆星的評價呢?
    不要讓這版一直空虛下去啊....(吶喊)


  • 神旺潮品集

    是吃潮州菜的嗎?

  • musichsini的話:
    四星級的吃過鼎泰豐
    三星級的吃過三井、神旺、品源
    二星級的吃過回留、北平都一處
    一星級的吃過圍爐酸白菜火鍋、臺北世界貿易中心聯誼社
    --------------


    泥吃過滿多的也
    我對品源和圍爐酸白菜火鍋很有興趣
    請問好吃嗎??
    酸白菜火鍋的價位大概在哪裡呢?


  • 上次吃鼎泰豐是五年前
    那時和家人去吃
    說真的
    滋味我差不多都忘了
    可能沒美味到讓我印象深刻吧

    我覺得三井很不錯
    就價位和食材鮮度、料理的多元化來比
    是挺相等的
    不過我也只去過一次而已
    是我有機會還會想再去的一間餐廳
  • 吃過  鼎泰豐  神旺潮品集

    下次挑戰  宋廚小館  好記

    這些餐廳的共同點就是  都不便宜啊~~~~
    尤其店名有海鮮2字的  怕被撥層皮啊~~~~
  • 喵喵女的話:
    神旺潮品集

    是吃潮州菜的嗎?
    ======================
    港式飲茶的菜色加一些他們說的潮州特色菜
    賣的範圍很廣  要吃魚翅鮑魚也有
    如果以港式飲茶的點心來說  就比一般貴很多了(多3成)
    整體來說  食材用料味道  真的不錯  環境服務也優
  • 只吃過鼎泰豐和三井

    真的好  ............    貴呀      海鮮餐廳
    不是在新生和平那兒嗎?

  • 我也只吃過只吃過鼎泰豐和三井
    這兩家都在拓點,不過我還是都只去舊的點
  • 暱稱:  可愛書生寶寶 
     
    真的好海鮮餐廳在五股 
    ==================================
    哎呀!離我家很近~
    改天吃吃看

    我吃過的只有
    4顆:鼎泰豐
    2顆:欣葉101食藝軒

    原來吃過的其他餐廳都是上不了台面的..
     
     
  • 銀翼餐廳.....
    我爹娘婚宴就辦在那

    後來我爹70大壽我就辦在那囉
    10人(7大3小)8000多元
    很好吃唷
    ^^
  • 我吃過
    四星  鼎泰豐
    三星  上海小館
    二星  好記擔仔麵






  • 四星級的吃過鼎泰豐
    三星級的吃過三井、神旺、品源
    二星級的吃過回留、北平都一處
    一星級的吃過圍爐酸白菜火鍋、臺北世界貿易中心聯誼社

    這些餐廳都不便宜耶
    我自己花錢去吃的只有鼎泰豐、品源和回留
    其他的都是別人請客才吃的到
    如果有小餐館的美食評鑑就太好了
  • 喵喵女的話:
    我對品源和圍爐酸白菜火鍋很有興趣
    請問好吃嗎??
    ================================
    我不知圍爐的價位
    五六年前別人請客的
    只記得沾醬不錯
    我在奇摩找了資料妳可以參考看看
    http://tw.lifestyle.yahoo.com/biz.html?bizid=ec2f0cc955dcca26

    品源的乳鴿和大閘蟹是招牌菜
    大閘蟹膏非常飽滿
    真的美味但是不便宜
    光是這兩樣各一隻應該就要1300元吧
    如果想單純用美食好好的獎勵自己
    是個不錯的選擇
    人多我寧願去吃對面的粵香園更實惠

    大閘蟹季節又要到了
    好想吃......



  • 三井日本料理    (農安街本館)
    在我家附近~
    沒看過吃飯時間人有多到滿出來~
    所以我猜大概還好~
    也沒進去吃過
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