不敗的玉米濃湯

那天跟IVY聊天
再度印證我『女孩子都喜歡玉米濃湯』的理論XD
我認識的女孩子，個個都喜歡
男生就普普

西餐我不太行
提供我的做法
歡迎吐槽

麵糊的做法百百種
先來個家庭少量一次版的
大量版的我們改天再研究

奶油，洋蔥，培根，麵粉
洋蔥培根切細
先下奶油，把洋蔥炒軟，再下培根連同洋蔥一起炒香
炒香後關火放麵粉，把麵粉調勻，用杓子壓
也有這時候放高湯一起調勻的

再來就是主角上場了
玉米醬，玉米粒和其他配料
鮮奶.雞蓉.松茸.火腿.蟹肉條...請自由發揮XD

麵糊做出來的濃湯，本身就有濃稠感了
若嫌不夠，可再加麵粉或太白粉芶芡
最後打個蛋花∼芹菜末黑胡椒粒

最後聊聊蔬菜高湯吧
洋蔥.紅白K.芹菜.隨便切一切
月桂葉慢火熬出味，過濾


聊聊你們家玉米濃湯的做法吧