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早餐吃麥片不發胖

我是桂格神奇燕麥片超級愛用者、
因為懶惰兼省錢我真的是三餐都吃麥片、
最普通的吃法是麥片加奶粉一碗放到微波爐加熱(因為我沒熱水瓶)、
水不用加太多吃起來才會很綿密的感覺、飽足感也很夠、
加一匙阿華田就是巧克力口味∼但水分加多的話可以邊喝牛奶邊吃麥片。
或是麥片加水加醬油、就是鹹味麥片、
還有咖哩塊跟麥片加水一起近微波爐就是咖哩麥片、
這些都是最懶惰的吃法、當然你可以加料、
比如說玉米粒、鮪魚罐頭、肉鬆、火腿、豆腐、康寶濃湯....
只能說、我排便沒問題!
麥片真是方便又多變化、當正餐吃也不會膩、
比起吃五穀飯吃麥片比較安心。
(但五穀飯加奶油跟少許鹽吃起來很好∼吃!)
對於懶惰簡便的吃法、小有研究。
  • 大推∼神奇麩皮燕麥片、因為我已經吃了兩年還沒想換的衝動、
    這罐吃完大概會換紫米試試吧?!
    如果是加牛奶的穀片的話、我知道雀巢有出窈窕曲線什麼的?!
    那個熱量很低、只是好像有點貴....
    以上
  • 我都是當宵夜吃~因為怕胖~吃燕麥很有飽足感~

    有時我會加巧克力粉下去泡~~~(熱量因該很高)
  • 我也超愛吃燕麥^^
    每次都加些奶粉,
    然後加很多很多燕麥,
    我喜歡黏呼呼的口感!
    不過真得不會變胖嘛?
  • 我推薦桂格的紫米麥片.
    以前我本來是吃大燕麥片.
    吃過紫米麥片之後覺得這個更好吃.
    至於紅麴我就覺得普普而已.
    一般市面上的麥片包都太甜.
    而且麥片很少都吃不飽.
    但是一般的麥片吃起來又沒味道.
    因此我都是以一包的麥片包加上兩湯匙的麥片下去沖泡.
    湯匙是一般吃便當用的那種塑膠湯匙.
    味道真的是太美味了.
    對於我們開店走不開又沒時間煮飯的人來說.
    真的是方便又美味.
    因此我後面的廚房櫃子裡.
    光是麥片包種類就有10多種口味.
    甜鹹都有.
    吃膩了隨時可以換口味.
    不喜歡一般麥片包的人.
    可以選擇美祿或阿華田這種沖泡式飲品.
    喜歡鹹口味的人可以和紫菜湯包一起沖泡.
    若是有時間的人還可以加些青蔥肉絲海鮮或蛋花下去煮.
    用煮的味道更讚.


  • 我現在早餐也是
    吃麥片家牛奶
    在加葡萄乾跟一些杏仁果跟腰果
    好吃耶!!!
  • 桂格大燕麥片真的很好吃喔!
    加點牛奶去泡或煮都是沒什麼負擔的吃法
    可以自己變化囉∼∼
  • Honey蠻的話:
    我想問阿
    桂格大燕麥片
    只能用奶粉去加熱水泡開嗎?
    不能加冰的鮮乳泡嗎?
    因為只加熱開水...真的很難吃.....
    一定要衝到熱水熟了才能吃嗎??
    ---------------------------------------------

    當然可以加冰的牛奶一起吃呀
    泥高興怎麼吃就怎麼吃
    就單吃燕麥片也很好吃!^^
    那麥片本身就是熟的喔~
  • 如果加到玉米濃湯�
    我想應該也很好吃吧!
    下次來試試...XD
  • 麥片早餐常保健康體重   
     
       
    從參與實驗的女孩可觀察出,吃麥片早餐的人體重較輕。

    當提到了維持健康的體重,大多數的營養專家都同意,早餐真的是一天當中最重要的一餐;不過,你所吃的食物是什麼,以及你什麼時候吃也一樣重要,有兩項最新的研究顯示,早餐吃麥片的人較佔優勢。

    一項追蹤觀察9至19歲女孩的研究結果指出,相較於不常吃麥片的女孩,經常吃麥片的女孩有較少的體重問題,而不常吃麥片的女孩,體重過重的風險高出了13%。

    在另一項研究中,追蹤觀察對象包括成年男女,早餐吃麥片比起早餐吃一般食物的人,要更容易維持健康的體重。

    這兩項研究都是由美國最大的兩家麥片製造商所贊助,一家是通用磨坊食品公司(General  Mills),另一家是高樂氏。

    不過,一位自稱為「麥片代言人」的營養師卻向WebMD表示,她本身和麥片製造商無關,而她對實驗結果並不感到訝異。

    美國營養協會發言人Bonnie  Taub-Dix表示,我並非於麥片製造商的公司任職,不過我真的認為麥片是老少咸宜的食物。

    你無法想像有多少人忽略早餐,而只是隨手抓了餅乾或是甜甜圈吃;麥片加牛奶,快速又容易,而且你只要選對了正確的麥片,你會從中攝取鈣質、纖維,以及許許多多的營養素。

    青少年最常忽略早餐

    這兩項最新研究都於九月號的《美國營養協會期刊》中發表。

    其中之一,研究人員分析來自政府贊助的研究資料,追蹤了超過2,000名年輕女孩,從她們少年期就開始觀察,以識別出其肥胖的風險;該原型研究進行的時間自1980年代中期至1990年代。

    在美國,花樣年華的少女有將近三分之一的人不是體重過重,就是肥胖。

    指導該研究團隊的統計學家Bruce  Barton博士指出,不吃早餐的人,傾向於在她們的花樣年華時期體重增加,而經常吃麥片早餐的女孩則是體重增加最少的;而那些早餐吃其他食物的人,體重增加的幅度則介於中間。

    其他來自於回顧性分析的發現,包括:

    *  早餐中不包括即食麥片,平均在脂質的攝取上高出了60%。

    *  9至19歲的女孩不吃早餐的人數高出了一倍。

    *  低於十分之一的18歲女孩,把麥片當早餐。

    *  經常吃麥片早餐的女孩,在整體飲食上也較健康。

    Barton向WebMD表示,她們較不會吃進太多的脂質和膽固醇,而她們的營養曲線也比較良好;我們無法指出是否吃麥片是原因,不過大多的麥片富含著礦物質及維他命,而且其中許多還富含纖維。

    除了馬里蘭醫學研究機構的總裁兼執行長的Barton外,來自於通用磨坊食品公司的研究人員也參與了這項研究。
  • 早餐及體重控制

    在第二項研究中,密西根州立大學及高樂氏的研究人員分析了來自美國健康暨營養檢驗1999至2000年調查的資料,以評估成年男女吃早餐和體重之間的關係。

    研究人員發現,相較不吃早餐的人,經常吃早餐的人,通常是年紀較長、女性及白人;這些人通常也比較常做運動。

    相較於不吃早餐的人,經常吃早餐的女性傾向於在一天中所攝取的整體熱量較高;而相較於吃一般早餐的人,吃麥片早餐的人則顯現出和維持健康體重有密切的關係。

    相較於吃其他食物當早餐的人,吃麥片早餐的成年男女整體的脂質攝取也較低。

    不是隨便的麥片就行

    Taub-Dix指出,這兩項研究並未說明其實驗對象所食用的麥片種類為何?而顯而易見的是,吃了糖份含量高的麥片,必定不是健康早餐的好選擇。

    她心目中較理想的早餐是,每份麥片中糖份不超過3公克,而大約有5克的纖維,最好是加上脫脂牛奶和乾果片。

    她表示,如果你的孩子想要吃那種巧克力圈圈麥片,它每一份有13克的糖,她則建議減低糖份的攝取,方法有用低糖的麥片混合在其中,這種低糖麥片有奇力歐(Cheerios)或是奇克斯(Kix),這麼一來,吃起來還是會是像巧克力,不過真的是讓糖份減半了,而你的孩子雖然沒發覺,卻實際從中獲益。

    出處:  WebMD  Medical  News

    作者:  Salynn  Boyles

    審閱:  Brunilda  Nazario

    來源:國際厚生健康園區 

    http://tw.health.yahoo.com/050912/57/2afjf.html

    ---------
    重點應該是
    台灣有沒有賣這種麥片∼
  • 嗯,報導文章裡的美國麥片跟台灣所謂的燕麥片是不太一樣的東西
    文章裡的是Cereal是薄片狀,加冰牛奶,熱量100cal-170cal
    另一種是Oatmeal燕麥片,加熱水或熱牛奶,熱量150cal-210cal
    兩種都是減肥聖品啦,不過cereal熱量更低
  • 鹿手邊有Cereal  &  Oatmeal的包裝
    產品成份基本上是很接近的
    都有維他命A  B6  鐵  纖維等成份
    只是燕麥片有較高糖份

    所以“澱粉+白糖+奶精”這是不正確的∼

    ---

    如果覺得隨手包的燕麥片太甜,可以另外添加一兩匙無糖的燕麥片

    ---

    台灣好像沒有吃Cereal的風氣,上次我跟先生在台灣辦喜酒住飯店一星期,有西式跟中式的早餐可以選,我先生當然選西式啦,他們送來的cereal是一碗牛奶漂浮著  幾  片  麥  片,他說他很想端那一碗牛奶到櫃台去請他們加麥片...哈
  • 好文章~推推^^
  • 文章講的是Cereal吧﹖是玉米片不是嗎﹖
    燕麥是Oatmeal,我爸爸是吃Oatmeal來幫助控制血糖~
  • 正在吃薏仁麥片喔XD

  • 有人可以推薦台灣買的到的麥片品牌嗎

  • ~麥片不要加太多水,綿密的口感很好吃!
    加牛奶最好了∼

     之前省錢時,常把這個當早餐

    不過袋裝的太甜
    下次我會買桂格吧    ^^
  • 感謝分享~~~~~~~~~~~~
  • 我想問阿
    桂格大燕麥片
    只能用奶粉去加熱水泡開嗎?
    不能加冰的鮮乳泡嗎?
    因為只加熱開水...真的很難吃.....
    一定要衝到熱水熟了才能吃嗎??
  • 哇  大家都很健康,真好真好

    之前就有看過某位網友po文
    說晚餐吃速食海帶湯加燕麥
    像鹹稀飯又飽足,熱量也低
    就讓我很想如法炮製

    早餐若想沖麥片,又不想開火
    除了加進牛奶或豆漿外
    那種即時麥片包也是很好的調味
    (當然糖分得注意一下)
    市面上什麼抹茶牛奶麥片,十穀燕麥等等
    (好像也都是桂格出品的嘛...)
    加進桂格大麥片
    主要就是多攝取燕麥的纖維啦

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