hitomi瞳
男山\她算是一個廠牌
一般都適用山田錦的米
但是它是用美山錦..(也有其他廠牌用這種米,但比較少)
我沒有喝過他的
不過基本上纯米大吟釀等級
應該都不錯!!只是要看你喜不喜歡他的味道
至於喜好...就是個人的問題了
像我買過很芳香確比較辛辣的酒,也買過因為熟成的,所以口感很好,但因為熟成香味比較沒有那樣撲鼻的
至於哪種比較好...我覺得都很好壓!!^___^
一般來說,限定的纯米大吟釀,通常在5000到8000日幣左右
非限定而有名的,3000到5000不等(也有低於三千的,但通常不是有名的)
5000到一萬甚至以上的,通常是很標榜他的精米步合
還有年份!標榜製造了多久....(主要是年份和稀少價值)
精米步合(就是一粒米花多少部分去作!!吟釀是50,55%,大吟釀一般都是35%到50%,5000日幣以上的通常都是40%的,遇到35%的就可以拍拍手)
以上說的價位都是750ML的歐!!
越貴越好....基本上應該是這樣沒錯阿!!當然稀少價值也有意部分是這樣的!!
我覺得拉!!!大吟釀3000元是個基準,5000圓是另一個等級,再來是一萬以上.....(這點不知道對不對!!不過感覺上是這樣拉..)
另外即使是大吟釀也有分純米和非純米...至於哪個好...
也是見仁見智嚕!!但是我會先選純米的..