＊＊三杯系列超正點＊＊　大家都說好吃也

初嘗三杯雞．．．沒想到竟然那麼簡單

再度嘗試了三杯蝦，哇賽！超正點∼

很簡單的，現在就來教大家

何謂三杯：１杯麻油１杯米酒１杯醬油，所以稱「三杯」

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材料：麻油．米酒．醬油．老薑．蒜頭．糖．味精．九層塔

食材：看你想做什麼來吃

　　　三杯雞（用雞腿肉）　ｏｒ　

　　　三杯蝦（最好泰國蝦）


做法：「一杯」用量米的杯子到科度５∼６就行了

１．鍋子預熱，一杯麻油，老薑，蒜頭都下去炒１∼２分鐘

２．雞腿肉切丁（或蝦子切一半），
　　一杯醬油，一杯米酒，糖３大匙，味精１小匙
　　大火炒３分鐘，轉小火悶到裡面的水減少一半，變濃綢狀（約１０分鐘）

３．起鍋前關火，把九層塔扔下去，悶２分鐘


∼就這樣，美味超正點∼三杯系列好下飯∼自己打字打到口水快流下來了