懶鬼也會做的日式涼麵~~~

日式素麵.日式醬油(chu  yu)(超商有售)
薑末.蔥花.(海苔細絲.蛋絲.芥末)<---括號中的東西.可有可無.有的話風味更佳!!

素麵(長得像麵線)放入滾水煮2分.以冷水沖涼.放冰箱冷藏(如要馬上食用.則加入冰塊)

湯料:將日式醬油與水.以約1:1的方式混合.加入薑末.蔥花.(海苔細絲.蛋絲.芥末).食用時.以麵沾取湯料即可~~

夏天吃清爽又不油膩~~
  • 日式涼麵真的很方便

    我都是買外面那種一包包好的
    裡面有醬包(我愛芝麻醬)

    麵煮一煮,之後撈起用冷水沖
    上面放些切絲的小黃瓜,火腿,及煎蛋

    淋上醬包汁。就好了

  • (註:現在又說有黑心涼麵了...)

    我在松青發現新鮮的加工生麵條,

    保存期限應該是有添加防腐季的關係,所以大約可以放1個月~

    也有乾麵喔~

    3人份只要55元,有麻醬,也有醡醬跟肉燥的~

    想吃涼麵應該就跟約翰烏青說的一樣,

    麵丟一丟,撈一撈,沖一沖,切料成絲加醬一拌就搞定了~
  • 妍謙的話:
    (註:現在又說有黑心涼麵了...)

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    怎麼沒良心的商人那麼多啊(怒)

    害我之前想買豆腐乳來配稀飯
    都不敢買不知道哪牌好

    尤其豆腐乳又長的一付爛爛樣兒,
    就算是黑心也一付黑心的很有理
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