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日本吃帝王蟹的地方~~蟹道樂

http://www.douraku.co.jp/kanto/
這次我在日本原則上只有四餐
其他兩餐可以拿出來
一餐是帝王蟹
這一家是在新宿伊勢丹那的

住  所:  新宿区新宿3-14-20テアトルビル7・8F 
最寄り駅:  営団丸の内線新宿三丁目駅B3出口徒歩3分
都営新宿線新宿三丁目駅B3出口徒歩3分   
電  話:  03-3352-0096 
営  業:  昼11時30分∼夜12時 
 
  • 日本字又給我亂瑪......
    第一道菜是一隻蟹腳+蟹黃吧
    然後用柳丁壓一下成汁
    這樣吃起來比較好吃
  • 第二道菜看起來是蟹腳
    應該有帝王蟹吧
    不過我肯定有毛蟹
    旁邊有醬油等等
    可是我怎沾都是生吃好吃
  • 第三道菜
    蟹肉豆腐
    這道不知道該如何解釋
    應該味道比較像是布丁
    熱布丁
    裡面有著蟹肉跟一些綠色青菜
    有一點味噌味
    還滿好吃的
  • 接下來的是碳烤螃蟹跟螃蟹沙拉
    當然還是喔依死(好好吃喔)
    碳烤螃蟹的重點主要好是烤時部位要均衡
    所以看起來店裡面已經先把它用平了
    我有烤了兩種做測試
    一種擺比較久
    但是很難挖起來
    蟹殼那邊會很硬
    我用力挖了一個起來
    結果蟹肉滿天飛
    阿阿阿~~~~~~~~~~
    錢在飛阿~~~~~~~~~~
    後來就採用五分熟烤法
    外熟裡生
    這樣也滿好吃的.......

    蟹肉沙拉
    它有用一個小碟子裡面裝蟹肉
    旁邊的沙拉是蟹腳跟小黃瓜所組成的沙拉
    蟹肉沙拉別有一番風味
  • 這就是碳烤螃蟹了
  • 哈~
    書生你已經回去了喔.
    這道套餐我常吃耶.因為台灣的朋友都喜歡吃蟹黃.我也
    都是去伊勢丹隔壁的"本店"用餐.
    嗯....我上星期一有去耶.帶我LA來的朋友去吃的.
    (我想你不是那一天去的吧)
    還有還有~那個烤的叫店員幫你烤好再端上來會比較好吃喔,因為之前都烤焦了...不太好吃.(現在有代烤的服務)

    看一下昨天帶朋友去"萬世本店"9F吃日式壽喜鍋的
    前菜吧~~~~~~~(只來得及照了這張)>  <"
  • 這個就是最後的套餐
    炸蟹腳+昆布泡飯+生蟹肉
    旁邊還有一杯清酒
    不過我不喝酒的
    炸蟹腳要加旁邊的醬
    加起來甜甜的
    蟹腳本身裡面肉也很軟

    生蟹肉就是要加芥末會比較好吃
    不過我個人還是愛吃生的
    不加任何東西

    昆布泡飯
    這是熱的
    但是飯卻在中間
    尤其湯頭滿好喝
    類似那種正油拉麵
  • 最後的冰淇淋
    不過很殘念
    我吃不出它是何種口味的
    不過滿好吃的
    當飯後甜點
    還有一塊蟹餅(我現在正在咬.......
    XD............)
  • 基本上這個會席料理
    我看到的價錢是4000多到8000日圓左右的價錢
    我個人是訂6000元左右的
    我大概一陣子不敢吃螃蟹了~~~~~
    cccccccccccccccc
  • 補充一下小插曲
    由於這種料理偏生為主
    吃下去比較會偏寒
    容易拉出來是都水狀
    由於我早有準備
    所以從台灣帶了中藥平胃散過去
    這個藥只要拉出來水狀(如急性腸胃炎等等)
    吃了馬上好
    但是如果是拉不出來
    如我在大陸吃辣吃太多導致肚痛
    這要用xx承氣湯之類
    而不能用平胃散

    話說以前有人也是吃東西拉壞肚子
    就有人吃這個平胃散加上炙(無煙炙)
    如果有煙的大概會被醫院趕出去
    本來是拉到脫水
    三個小時就出院
    其他人都住了好幾天
    可見這個藥的功效
    算是出外旅行良藥的

    對了
    我也是跟kerrytsai一樣都在伊勢丹隔壁的本店吃的說....
  • 吃的飽嗎??



  • 吃一定吃的飽
    我都吃的飽了
    一個女生應該是一個人吃不完吧
    網頁上那邊有圖
    在伊勢丹新館那邊的出口
    靖國通上
    有一個很大的招牌
    上面會畫一隻很大的螃蟹
  • ????
    ????
    可以再明確說明一下...在伊勢丹旁邊的正確位置嗎??

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