請問書生寶寶-飲食中的錯配鴛鴦

這是某篇文章說的飲食中的錯配鴛鴦，請問以中醫學來說這樣是可以還是不可以呢? 我前幾天才做了這一道料理說......

豆漿加雞蛋：雞蛋中的粘液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白結合，從而失去應有的營養價值。

可愛書生寶寶

2004-04-02 16:04:06

這會不會太難一點............

古代有豆漿這種東西嗎??????
ccccccccccc

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amour4u

2004-04-02 19:20:31

哈哈哈~ sorry... 不是在考你啦... ^^
這要去哪找尋答案啊?!

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可愛書生寶寶

2004-04-02 19:21:40

再開一個標題問了喔........
@@~~~

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eggplant

2004-04-02 20:00:45

古代有豆腐應該就有豆漿吧
我記得北京人有一樣小吃叫酸乳(不確定) 就是類似豆漿
忘了看哪本書提到的

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可愛書生寶寶

2004-04-02 21:24:58

古代應該有豆漿
可是不知道古文叫啥ㄚ~~~
一定不是叫酸乳............
因為我本草備要裡面沒有~~~~~@@

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滿點野菜

2004-04-03 00:15:45

古代的豆漿是不是叫豆乳?
我猜的啦!:p

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可愛書生寶寶

2004-04-04 23:27:06

豆乳本草備要裡面也沒看到..
等學到再來說~~~~~~~

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灰灰

2004-04-04 23:51:08

小女子
敢問書生
請問當紅炸子雞
要如何製作
有何功效和療效勒
哈
想扁我厚..........

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藍天

2004-04-04 23:56:48

試試看豆汁.

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可愛書生寶寶

2004-04-05 22:27:57

在本草備要的豆汁是跟豆漿是不一樣的
一個是黑豆
一個是大黃豆
豆汁可解百毒......

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藍天

2004-04-06 01:03:06

不過我在大陸喝的豆汁都是黃豆做的。
有的就像豆漿，有的比較稀，可以加酸菜辣油一起喝。可惜台灣沒這種作法的樣子。

至於解百毒嗎.....我想是不太可能 :p

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可愛書生寶寶

2004-04-06 19:11:27

本草備要是古書.......
很多事早已失考.......

不過這好像就是課本一樣
上面講講姑且聽之.......
實證比較重要~~~~

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