<<冬日補身 骨折、筋骨扭傷 補不得>>

【記者劉郁青╱報導】

冬令進補的時節已開鑼，如果你正好有肌腱或筋骨扭傷、骨折、發炎，宜避免吃補，以免造成慢性發炎的情形；台北中興醫院中醫科近來即接獲急性肌腱扭傷或骨折治療後仍發炎的病患，因吃了太多滋補、油炸、重口味的食物，導致損傷處持續發炎，難以痊癒。

中興醫院中醫傷科醫師沈邑穎表示，門診中有名38歲女性，在10年前曾摔落水溝致右足粉碎性骨折，開刀後內踝紅腫熱痛，但因不願二度開刀，10年來症狀一直未改善。經中醫傷科3次針灸及內服藥治療，效果並不明顯，進一步詢問飲食習慣，才發現她喜食肥油肉類及重口味；經調整飲食，病情已明顯改善。

沈邑穎指出，依據中醫理論，骨骼、肌腱損傷時不能吃油膩、重口味的食物，以及促使發炎症狀的「發物」；而冬令進補的薑母鴨、羊肉爐性質溫熱，容易使體內熱毒不能消退，發炎會越來越嚴重。

隨著氣候轉冷，三五好友在冬天裡聚集在一起吃烤肉和火鍋的機會也大增，但是如果有急性傷口或骨骼、肌肉扭傷、發炎，仍應多注意，少吃溫熱、油膩、滋補的食品，待傷口痊癒後，再享受口腹之慾。 

【2003/12/01 民生報】