2011-11-03 14:27:15
康熙來了之林東芳牛肉麵
提到林東芳 多數台北會在夜店走跳的人都知道
因為他營業時間到凌晨6:30
之前就聽朋友提過很多次
基於離公司不遠 今天決定去嚐鮮一下
也許每個人口味不同吧
但會把林東芳捧到天上的人 應該都是不會煮飯的人吧
服務態度上
他們是沒話說的
非常有禮貌
雖然排隊內用+外帶的人很多
但是一直很客氣 笑咪咪的
但是 我必須說 因為是專賣牛肉麵
主食只有 牛筋麵 / 半筋半肉麵 / 牛肉麵 三種
我個人要求會比較高一點(尤其以他的價位)
1.湯頭 第一口喝下去只覺得嘴巴含了一口油的感覺 湯很清淡
(在此 我說的清淡 不是誇講 而是指他的湯頭 完全沒有牛肉的香味 沒有讓我想一直喝+想加湯的衝動)
2.麵條 最失望在此 牛肉麵因為有湯 所以麵條應該要有彈性與嚼勁 才能維持他的Q度
(他的麵條普通到 我誤以為是超市賣的微波麵條 但適合牙齒不好的老人家吃)
3.牛腱肉 這是整碗麵唯一職得誇獎的地方 燉的軟嫩入味 卻又不會爛爛的
整體來說 若我有一個朋友 希望我推薦一家好吃的牛肉麵給他
林東芳絕對不在我的名單之內
無法讓人深藏在記憶的味道..........
因為他營業時間到凌晨6:30
之前就聽朋友提過很多次
基於離公司不遠 今天決定去嚐鮮一下
也許每個人口味不同吧
但會把林東芳捧到天上的人 應該都是不會煮飯的人吧
服務態度上
他們是沒話說的
非常有禮貌
雖然排隊內用+外帶的人很多
但是一直很客氣 笑咪咪的
但是 我必須說 因為是專賣牛肉麵
主食只有 牛筋麵 / 半筋半肉麵 / 牛肉麵 三種
我個人要求會比較高一點(尤其以他的價位)
1.湯頭 第一口喝下去只覺得嘴巴含了一口油的感覺 湯很清淡
(在此 我說的清淡 不是誇講 而是指他的湯頭 完全沒有牛肉的香味 沒有讓我想一直喝+想加湯的衝動)
2.麵條 最失望在此 牛肉麵因為有湯 所以麵條應該要有彈性與嚼勁 才能維持他的Q度
(他的麵條普通到 我誤以為是超市賣的微波麵條 但適合牙齒不好的老人家吃)
3.牛腱肉 這是整碗麵唯一職得誇獎的地方 燉的軟嫩入味 卻又不會爛爛的
整體來說 若我有一個朋友 希望我推薦一家好吃的牛肉麵給他
林東芳絕對不在我的名單之內
無法讓人深藏在記憶的味道..........
