水蓮菜還能怎麼煮??

我好喜歡吃水蓮菜喔~~~

之前很愛去鍋大爺吃它的麻辣湯燙水蓮

後來自己在家用維力炸醬炒肉片+水蓮

還能怎麼煮呢??

好喜歡吃 好喜歡吃...
  • 用蒜頭清炒就很棒囉!!!
    再加點肉絲~
    就可以提點鮮味了!!!


    水蓮應該也不便宜吧?!
  • 我家也是跟樓上的一樣
    用蒜頭、肉絲 炒而已就很美味了
    很好吃
  • 我家這邊一捲25元也

    這樣是貴還是便宜 = ="

    我有點搞不清楚它應該要多少價格才對....
  • 問星的話:
    我家這邊一捲25元也
    這樣是貴還是便宜 = ="
    我有點搞不清楚它應該要多少價格才對....

    >>>
    那也不太貴
    我明天也去買來炒好了!!!

    看著看著都想吃了~"~

     

  • 金針菇炒水蓮菜+澳洲牛肉。拌維力炸醬
  • 剛剛用鮮味炒手調味 秀珍菇+水蓮菜清炒

    第二次用醬油

    第三次用胡椒鹽

    都好好吃喔



    沒辦法   一捲水蓮菜太長

    鍋子太小 一次炒不完

    只好分三次.....

    吃得超滿足~~~
  • 我還是喜歡清爽一點的口感

    蒜頭 + 肉絲 +水蓮

    真好吃

  • 加甜椒菇類好看又好吃
    我加這一把30
  • 我好像沒吃過水蓮菜這種東西
    還是其實有吃過卻因為名稱不同
    但印象中對它還是完全模糊

  • 是在說水蓮根嗎
  • ~FenG~的話:
    我好像沒吃過水蓮菜這種東西
    還是其實有吃過卻因為名稱不同
    但印象中對它還是完全模糊

    -------------------------------------------------
    它長這樣---->

    大家的水蓮菜都有炒好多料吔~

    我們家只有單純地切點薑絲.再加豆醬(就是黃豆醬..忘記確實名稱)
    拌炒一下..就很好吃了^^
  •  我煮水蓮菜的方式很簡單~~

    就滾水裡燙熟水蓮菜~

    起鍋後用日式鰹魚醬油拌一拌~
    再加幾滴檸檬汁~~

    就很美味了~~~

  • 在餐廳吃的

    水蓮 + 大蒜 + 肉絲

  • 改天去市場問看看有沒有賣
    看了圖片的大略外型我應該是沒吃過
    讓我好奇心又多了好幾分

  • 星期天看MIT台灣誌講的美濃的炒水蓮很複雜
    所以記不太起來
    但是一般吃的就是蒜頭 肉絲 加點辣椒
    就是人間美味
    記得就是要快炒就是了
  • elena
    elena
    meow118 之話: 

     我煮水蓮菜的方式很簡單~~就滾水裡燙熟水蓮菜~起鍋後用日式鰹魚醬油拌一拌~再加幾滴檸檬汁~~就很美味了~~~

    請問水蓮要用燙的要燙多久?需要挑撿嗎?

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